Składniki odżywcze

Pszenica to zboże, wokół którego narosło wiele kontrowersji. Czy pszenica jest szkodliwa dla zdrowia?

Ciążowe zachcianki są naturalnym sygnałem organizmu informującym o potrzebie uzupełnienia ważnych składników odżywczych.

Warzywa i owoce są zdrowe – wszyscy o tym wiemy. Ale wiemy również, że można podkręcić ich walory zdrowotne. Wystarczy je zakisić!

Sorbet owocowy czy mleczne lody – co wybrać jako zdrowy deser? Odpowiedź nie jest oczywista i zależy od składu produktów.

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu przez firmę Polski Lek Sp. z o. o. dystrybuowanych przez nią suplementów diety, w których znaleziono składnik zanieczyszczony tlenkiem etylenu.

Jak wynika z nowego raportu firmy Dailyfruits, 44% Polaków przytyło w okresie pracy zdalnej. Najwięcej z nich przytyło między 4 kg a 6 kg. Pracując zdalnie 42% respondentów je więcej słodyczy, a 35% sięga częściej po chipsy i słone...

Chrom to pierwiastek, który reguluje metabolizm i ułatwia odchudzanie. W jakich produktach się znajduje?

Sezon na letnie owoce w pełni, jednak często obawiamy się po nie sięgać z powodu nieproszonych lokatorów. Robaki w owocach świadczą o tym, że są one zdrowe, bo nie zostały opryskane chemicznymi środkami ochrony roślin, jednak nie...

Konfitura z cebuli święci triumfy popularności. I nic dziwnego – jest smaczna i zdrowa. Jak ją zrobić?

Fosfor zapewnia energię i usprawnia metabolizm. Jakie produkty są dobrym źródłem fosforu?

Czają się w ciasteczkach, chipsach, hamburgerach – za to w organizmie mogą powodować spustoszenie. Dlaczego nie warto jeść tłuszczów trans?

Gdy latem pojawia się sezon na cukinię, warto przygotować z niej zupę z cukinii – szybkie, kremowe i bardzo smaczne danie.

Naleśniki we wszystkich kolorach tęczy będą daniem idealnym dla wszystkich dzieci, które grymaszą przy spożywaniu posiłków.

Borówki amerykańskie, choć nie urzekają tak bogatym smakiem i intensywnym kolorem, jak nasze rodzime jagody, to wykazują wyjątkowo dobroczynny wpływ na zdrowie. Jak wszystkie owoce o intensywnej, niebieskiej lub fioletowej barwie...

Ile cukru powinni jeść mężczyźni i ile faktycznie jedzą? Sprawdź, czym grozi nadmiar cukru w diecie oraz jak go zdrowo ograniczać.

Jeśli próbowałeś kiedyś diety odchudzającej, z pewnością zwracała ona uwagę na dwa składniki: białko i błonnik. Ale dlaczego są one takie ważne?

Papryka w płatkach zawiera kapsaicynę – składnik, który odpowiada za większość jej korzyści zdrowotnych. Co może zapewnić?

Marynowanie gruszek w occie pozwala zachować ich smak na zimę. Wtedy też możemy się cieszyć ich smakiem prosto ze słoika.

Kasze dostarczają witamin z grupy B i mikroelementów. Które są najzdrowsze? Sprawdź ranking zdrowych kasz.

Chcąc przygotować pełnowartościowe śniadanie warto wiedzieć, jaka kompozycja umożliwi przygotowanie zdrowych dań. Oto 10 smakowitych pomysłów.

Wszyscy uwielbiamy ogórki kiszone. Jednak mało kto tak naprawdę interesuje się wodą, która zostaje w słoiku, gdy właściwe przetwory lądują na talerzach. Nie wylewaj jej, ponieważ ma szereg cennych właściwości!