Główny Inspektor Sanitarny o wycofywaniu partii suplementu został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF). Informację przekazał sam producent.
Partia suplementu zanieczyszczona tlenkiem etylenu
Chodzi suplement Kerabione, 60 kapsułek o numerze partii 41104106, dacie minimalnej trwałości 30.06.2023. Producentem jest firma Valentis AG ze Szwajcarii. Jak podaje w swoim komunikacie GIS, sprzedaż zanieczyszczonej partii produktu została wstrzymana natychmiast po otrzymaniu informacji od producenta. Partia ma być zutylizowana. W Polsce wszystko odbywa się pod nadzorem GIS.
Dlaczego tlenek etylenu jest niebezpieczny?
Tlenek etylenu stosuje się m.in. jako środek grzybobójczy i bakteriobójczy, np. do konserwacji starych druków, ale też do sterylizacji narzędzi chirurgicznych. W żywności nie powinien się znajdować. Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia i nie ma ustalonych bezpiecznych poziomów spożycia tej substancji. Jest uznawany za rakotwórczy i mutagenny, może przyczyniać się do powstawania nowotworów układu limfatycznego i krwionośnego, raka piersi oraz prowadzić do problemów z płodnością. Tlenkiem etylenu najczęściej zanieczyszczone są przyprawy czy ziarna sezamu. Prawdopodobnie jest wykorzystywany m.in. w krajach azjatyckich do eliminacji z żywności np. pałeczek Salmonelli.
Partie produktów zanieczyszczonych tlenkiem etylenu zawsze są wycofywane z obrotu. Produktów z partii zawierającej substancję, nie należy spożywać.
Czytaj też:
Toksyczne i rakotwórcze substancje w żywności. Ekspert wyjaśnia, skąd się biorą i jak ich unikać