Shoty witaminowe cieszą się w ostatnich latach dużą popularnością. Nic dziwnego – łatwo je przyrządzić i serwują sporą dawkę witamin w bardzo przystępnej formie. Poniżej prezentujemy 6 przepisów na shoty witaminowe, dzięki którym wzmocnisz swoją odporność.
Shoty witaminowe: czym są?
Shoty witaminowe mają za zadanie dostarczyć nam bardzo dużo wartości odżywczych – witamin i minerałów – w niewielkiej objętości. Nie są to więc klasyczne koktajle, soki czy smoothies. Do przyrządzenia shotów witaminowych warto wykorzystać takie produkty jak białko konopne, chlorella, natka pietruszki czy korzeń maca oraz to, co lubisz i co może okazać się przydatne dla twojego zdrowia: imbir, kurkumę, miód, pomarańczę, cytrynę czy nasiona chia. Ważne, by shoty witaminowe wypijać natychmiast po przyrządzeniu, ponieważ witaminy się utleniają. Przygotowywanie witaminowych shotów jest bardzo łatwe: wystarczy je wszystkie umieścić w blenderze/wyciskarce do soków/mikserze i gotowe!
Shoty witaminowe warto spożywać nawet codziennie – bardzo trudno je przedawkować, ponieważ większość z nas i tak spożywa za mało warzyw i owoców.
Przepisy na shoty witaminowe wzmacniające odporność
Shot witaminowy z cytrusem
Składniki:
łyżka soku z limonkiłyżka soku z cytrynypół łyżeczki miodupół łyżeczki startego imbiruszczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w blenderze, wyciskarce lub mikserze aż do momentu, gdy przybiorą płynną konsystencję.
2. Shot witaminowy z pietruszką
Składniki:
2 starte pietruszkisok wyciśnięty z jednej pomarańczysok wyciśnięty z jednej cytryny1 łyżeczka startego imbiruszczypta oleju roślinnego, np. oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Po kolei umieść wszystkie składniki w urządzeniu, którego użyjesz do zrobienia shotu witaminowego – w blenderze, mikserze czy wyciskarce. Oliwę z oliwek dodaj na samym końcu.
3. Shot witaminowy z jagód goji i miodu
Składniki:
1 łyżeczka miodu1 łyżeczka jagód goji5 łyżek ciepłej wodyszczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
Najpierw namocz wodą jagody goji i odczekaj aż nasiąkną. Następnie wszystkie składniki wrzuć do wybranego wysokiego urządzenia i razem zmiksuj.
4. Shot witaminowy z imbirem i kurkumą
Składniki:
1 łyżeczka startego imbiru2 łyżeczki startej kurkumysok wyciśnięty z jednej pmarańczysok wyciśnięty z jednej cytryny1/4 łyżeczki pieprzuszczypta oleju roślinnego (np. oliwy z oliwek, oleju z siemienia lnianego)
Sposób przygotowania:
Wszystkie wymienione w przepisie składniki umieść w wyciskarce do soków, mikserze lub blenderze i tak długo je wyciskaj/miksuj/blenduj aż uzyskają konsystencję umożliwiającą ich wypicie.
5. Shot witaminowy z imbirem i jabłkiem
Składniki:
pół jabłkapół łyżeczki miodułyżka soku z cytrynypół łyżeczki startego imbiru2 listki mięty (lub mięta jako przyprawa; liście mogą być też wyciągnięte z torebki herbaty)2-3 łyżki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
Najpierw umieść w blenderze (lub innym urządzeniu) wszystkie składniki, później powoli wlej do niego wodę. Blenduj do uzyskania ciekłej konsystencji.
6. Shot witaminowy z cytryną, pomarańczą, imbirem i goździkami
Składniki:
sok z 1 pomarańczysok z 2 cytryny1 łyżeczka startego imbiru1 łyżeczka miodu1 łyżeczka kurkumyszczypta goździkówszczypta cynamonuszczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieść w blenderze i dokładnie wymieszaj. Czytaj też:
Z tych czynności nie powinieneś rezygnować, kiedy robi się chłodniej
