Chińscy seniorzy uwielbiają napar znany jako Gunpowder. To zielona herbata, która zyskała miano perłowej herbaty. Często bywa również nazywana prochem strzelniczym. Wszystko przez jej kształt. Listki herbaty są zwijane w kulki, które przypominają właśnie proch. Ciekawy wygląd nie jest jedynym wyróżnikiem Gunpowder. Jest ona również ceniona za wyjątkowy smak i wiele cennych właściwości. Poznaj jej działanie.
Dlaczego warto pić herbatę Gunpowder?
Herbata Gunpowder dostarcza sporej dawki antyoksydantów. Neutralizują one wolne rodniki i chronią organizm przed zgubnymi skutkami stresu oksydacyjnego. Spowalniają procesy starzenia i zapobiegają uszkodzeniom komórek. Związki zawarte w tej herbacie mają też duży potencjał antynowotworowy. Przeprowadzone badania dowodzą, że mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi, żołądka czy pęcherza. Wzmacniają odporność i wpływają na układ nerwowy. Wzmagają koncentrację. Ułatwiają zapamiętywanie. Poprawiają funkcje poznawcze.
„Perłowa herbata” wspiera działanie układu sercowo-naczyniowego. Obniża poziom „złego cholesterolu” i reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Dzięki temu zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca oraz schorzeń w obrębie układu krążenia. Wspiera też przemianę materii. Pobudza jelita do pracy i usprawnia oczyszczanie organizmu z toksyn. W rezultacie spalanie kalorii następuje szybciej. Poza tym można łatwiej kontrolować swoją wagę i zminimalizować ryzyko tycia.
Jak parzyć zieloną herbatę Gunpowder?
Wystarczy wsypać jedną łyżeczkę suszu do filiżanki i zalać wodą o temperaturze 70 stopni Celsjusza. Czas parzenia nie powinien zazwyczaj przekraczać trzech minut. Tę samą porcję herbaty można zaparzać kilkukrotnie, ale nie więcej niż trzy razy. Czas ponownego parzenia za każdym razem powinien zostać wydłużony o 30 sekund. Jeśli więc pierwsze parzenie trwało na przykład 2 minuty, drugie powinno się zakończyć po 2 minutach i 30 sekundach, a trzecie po 3 minutach.
Czytaj też:
Dietetyk wyjaśnia, dlaczego Japończycy tak długo wyglądają młodo. Recepta jest prostaCzytaj też:
Dobra herbata i markowe mleko za darmo i to bez limitu. W Dino możesz sporo zaoszczędzić