Koktajle kojarzą się raczej z lekką przekąską, po którą sięgamy w biegu, by zaspokoić „mały głód”. W tym przypadku jest jednak inaczej. Dietetyczka Michalina Mróz udowadnia, że napój też może być odżywczym posiłkiem. Ekspertka podzieliła się w mediach społecznościowych swoim autorskim przepisem na jesienny przysmak w płynie. By go zrobić, wystarczy połączyć kilka prostych produktów dostępnych w każdym sklepie lub supermarkecie. Cały proces zajmie ci tylko 5 minut.
Jesienny koktajl polecany przez dietetyczkę
„Przyjazny insulinie, sycący i pełen błonnika. Idealny na jesienne poranki i nie tylko” – tak napój opisuje Michalina Mróz. To idealna propozycja dla osób, które borykają się z sennością i spadkami energii w ciągu dnia. Postawi na nogi szybciej niż niejedna „mała czarna”. Koktajl łączy w sobie nabiał, owoce, płatki owsiane, nasiona chia, kakao, masło orzechowe, kakao i cynamon. Ten zestaw składników dostarcza organizmowi wszystkich cennych składników odżywczych. Jak podkreśla dietetyczka jedna porcja dostarcza 61 gramów węglowodanów (w tym 10 g błonnika), 22 gramy tłuszczów i 30 gramów białka. Dzięki temu hamuje głód na wiele godzin i pozwala uniknąć podjadania czy sięgania po wysokoprzetworzone przekąski, na przykład słodycze.
Sycący koktajl zamiast zwykłego śniadania
Zrobienie tej „mikstury” jest banalnie proste. Wystarczy przyszykować owoce i zmiksować je w blenderze na gładką masę z pozostałymi produktami. Pamiętaj, że przedstawiony przepis możesz śmiało modyfikować. „Proporcje poszczególnych składników dopasuj do swojego zapotrzebowania kalorycznego” – radzi Michalina Mróz w udostępnionym nagraniu. Jedna porcja koktajlu przygotowanego według poniższej receptury ma 544 kalorie. Jeśli chcesz go nieco „odchudzić”, zrezygnuj na przykład z dodawania banana do napoju. Pamiętaj o jednej ważnej kwestii – jeśli włączasz błonnik do jadłospisu, zadbaj o odpowiednie nawodnienie. Przyjmuj minimum 2 litry wody dziennie. W przeciwnym razie – możesz sobie bardziej zaszkodzić niż pomóc.
Przepis: Jesienny koktajl od dietetyczki
Gęsty, mocno czekoladowy napój, który skutecznie zaspokaja ochotę na słodycze i syci., Zrobisz go w 5 minut.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 543
Składniki
- 00 ml mleka 2% lub napoju roślinnego
- 75 g jogurtu naturalnego typu skyr (pół opakowania)
- 60 g śliwek (trzy sztuki)
- 60 g mniej dojrzałego banana (pół sztuki)
- 20 g masła orzechowego (jedna łyżka)
- 12 g nasion chia (jedna łyżka)
- 10 g kakao bez cukru (jedna łyżka)
- 10 g płatków owsianych górskich (jedna łyżka)
- 1 g cynamonu (ćwierć łyżeczki)
Sposób przygotowania
- Szykowanie owocówZe śliwek usuń twarde pestki i przekrój miąższ na mniejsze kawałki. Banana obierz ze skórki i podziel na grube plastry.
- Łączenie składnikówPrzełóż przygotowane owoce do głębokiego kielicha blendera. Dodaj gęsty skyr, mleko, masło orzechowe oraz całą resztę produktów. Zmiksuj całość na gładką masę.
Czytaj też:
Dietetyczka poleca ten kefir z Lidla. Ma 3 składniki, ponad 20 g białka i zero zagęstników Czytaj też:
Zamiast batona wybieram te słodkości. Bez dodatku cukru, za to z 9,2 g błonnika