Składniki odżywcze

O witaminie C na ogół przypominamy sobie w okresie jesienno-zimowym. Sezon chorobowy skłania nas do suplementacji tej witaminy, tymczasem jej odpowiedni poziom w organizmie jest ważny przez cały rok. Jaką rolę pełni witamina C i czym...

Często sięgamy po różnego rodzaju wędliny. Jednym ze składników naszej diety jest kiełbasa, którą kupujemy nie tylko na grilla. Chętnie przygotowujemy także tradycyjne dania z kiełbasą np. bigos oraz spożywamy ją razem z pieczywem. Jak...

Ketchup to jeden z najchętniej wybieranych dodatków do potraw. Sięgamy po niego nie tylko jedząc fast-foody, ale także przygotowując tradycyjne kanapki, sosy, a nawet zupy. Polacy kochają ketchup, jednak czy nasz organizm także jest nim...

Sok z grejpfruta to jeden z wielu sposobów na odchudzanie. Choć nie jest on „magicznym” specyfikiem na zbędne kilogramy, to faktycznie wspomaga redukcję masy ciała m.in. ze względu na sporą zawartość błonnika pokarmowego, delikatnie...

Dbaniem o swoją odporność zaczynamy się interesować głównie jesienią i zimą. Niektóre z popularnych produktów przeceniamy, o innych sposobach zapominamy.

Pierzga na odporność nie jest jeszcze w Polsce bardzo często stosowana. Czy jest równie skuteczna jak inne naturalne produkty?

16 października obchodzimy światowy dzień owoców i warzyw. Z tej okazji przygotowaliśmy mały quiz, w którym możesz sprawdzić swoją wiedzę na temat właściwości różnych owoców i warzyw.

Badania wykazują, że osoby, które mają niski poziom witaminy C w organizmie, mogą zwiększyć jej poziom, jedząc kiwi. Owoc ten poprawia również nastrój.

Zdawałoby się, że picie wody nie jest szczególnie trudnym zadaniem. Warto wdrożyć jednak kilka rozwiązań, by działało ono dla zdrowia jak najlepiej.

Czy cynamon, który tak chętnie dodajemy do różnych jesiennych i zimowych przysmaków może być toksyczny? I tak, i nie.

Każdy, kto choć raz próbował zrobić w domu risotto, wie, że nie jest to najprostsze danie. Sekret tkwi nie tylko w rodzaju ryżu, jaki wybierzemy, ale ogólnie w sposobie jego obróbki termicznej. Swój przepis na idealne risotto zdradziła...

Menopauza jest naturalnym procesem, w trakcie którego następuje spadek poziomu żeńskich hormonów płciowych. Jak łagodzić jej objawy?

Najbardziej uzależniające produkty spożywcze to najczęściej żywność przetworzona z dużą zawartością tłuszczu i cukru. Powoduje ona uczucie szczęścia i zadowolenia, prowadząc do jeszcze większy apetytu.

Czy pijesz czasem napoje, które mają poprawiać energię, czujność i koncentrację? Uważaj, mogą uzależniać. Zawierają bowiem składniki, które mają na celu wzmocnienie aspektów psychicznych i fizycznych, takie jak kofeina, cukier, witaminy...

W wielu sklepach można kupić batony, napoje i żele specjalnie zaprojektowane w celu dostarczenia energii i składników odżywczych organizmowi osoby, która trenuje. Niestety jest wiele produktów spożywczych, reklamowanych jako żywność dla...

W kuchni „Dzień Dobry TVN” Jan Kuroń zdradził dziś kilka przepisów na jajeczne dania. Jak przygotować pizzę z jajkiem sadzonym oraz jajka po szkocku? Chociaż wiadomo, że jajka są dobrym źródłem białka dla osób będących na diecie...

Siemię lniane i jego zdrowotne właściwości są znane od wielu wieków. Jak stosować siemię lniane na odchudzanie i jakie ma ono właściwości?

Kochasz słone potrawy? W restauracji zawsze musisz sięgnąć po solniczkę? Wieczorem lubisz przekąsić chipsy lub paluszki? Konsekwencje diety bogatej w sól mogą być opłakane!

Nie masz zbyt wielu produktów w domu, a nagle odwiedzają cię goście? Mamy na to doskonałe rozwiązanie, a jest nim… zupa ziemniaczana. Potrzebujesz jedynie kilku produktów, by przygotować pyszne, pożywne danie. Sprawdź prosty przepis na...

Nowe badanie przeprowadzone przez ekspertów z Uniwersytetu w Birmingham wykazało, że pracownicy służby zdrowia, którzy izolowali się po wystąpieniu objawów COVID-19, częściej mieli niedobór witaminy D. Co to oznacza dla ich odporności?

Nalewka bursztynowa jest jednym ze znanych i cenionych, nie tylko przez starsze pokolenie, naturalnych preparatów na różne dolegliwości. Jej prozdrowotne właściwości związane są z leczniczym działaniem bursztynu i zostały potwierdzone...