Składniki odżywcze

Sebastian Olma podzielił się prostymi przepisami na dania z bobem. Pokazał jak zrobić ravioli z bobem i kozim serem oraz krem ziemniaczany z wasabi i bobem.

Badanie przeprowadzone przez naukowców z Universitat Rovira i Virgili (URV) i Harvard Medical School wykazało, że spożywanie omega-3 głównie z ryb, ale także w suplementach zawierających te kwasy tłuszczowe, może modulować lipoproteiny,...

Dodanie szeregu przypraw do posiłku to niezawodny sposób, aby uczynić go smaczniejszym, ale nowe badania Penn State sugerują, że może również zwiększyć jego korzyści zdrowotne.

Bób należy do roślin strączkowych. W diecie człowieka znajduje się od bardzo dawna - jego wartości odżywcze doceniano już w czasach starożytnych. Obecnie warzywo to stało się modnym składnikiem zdrowej diety i naprawdę warto się do niego...

Witamina E jest niezbędną witaminą, która odgrywa wiele ważnych ról w twoim ciele. Jednak podobnie jak w przypadku wielu witamin, zbyt duże spożycie może prowadzić do komplikacji zdrowotnych. W tym przypadku jest to znane jako...

Dieta hinduska jest wzorcem odżywiania, za którym zwykle podążają wyznawcy hinduizmu, z których większość mieszka w Indiach. Ogólnie rzecz biorąc, Hindusi przestrzegają diety lakto-wegetariańskiej , która wyklucza mięso, ryby i jaja, ale...

Nie wszyscy mężczyźni mogą bez wysiłku zapuścić gęstą brodę. Na szczęście istnieje kilka sposobów zwiększania grubości brody w miarę upływu czasu. Jedną z potencjalnych metod jest przyjmowanie suplementów biotyny (witaminy B7), o których...

Wielu z nas pije kieliszek wina, gdy spotykamy się z przyjaciółmi lub odpoczywamy po ciężkim dniu. Ale czy picie zbyt dużej ilości tego napoju może spowodować przyrost wagi?

Kofeina występuje m.in. w kawie. Zwiększa w mózgu poziom substancji chemicznych, które poprawiają nastrój, zwalczają zmęczenie i poprawiają koncentrację. Ale czy możliwe jest wyrobienie tolerancji na ten składnik i brak reakcji na jego...

Koktajle to coraz popularniejszy trend wellness, często sprzedawany pod nazwą zdrowej żywności. Podczas gdy niektóre rodzaje są pełne warzyw i owoców, inne zawierają cukier w zwiększonej ilości, lub inne niezdrowe składniki.

Kofeina jest naturalnym stymulantem, na którym miliony ludzi polegają każdego dnia. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości może powodować działania niepożądane, takie jak trudności ze snem, przyspieszenie akcji serca, dreszcze i drżenie ciała.

Podczas odchudzania większość osób myśli o odżywianiu i ćwiczeniach. Niewielu z nas zdaje sobie sprawę, że duży wpływ na utratę wagi mają też witaminy.

Twoje włosy potrzebują witamin, aby pozostały nawilżone i zdrowe. Najlepszym ich źródłem jest zdrowa żywność, a także suplementy diety. Witaminy sprzyjające włosom to przede wszystkim A, B, C, D i E.

Diety niskowęglowodanowe i wysokotłuszczowe, ketogenne, które wzbudziły w ostatnich latach zainteresowanie opinii publicznej dzięki ich proponowanym korzyściom w zmniejszaniu stanu zapalnego oraz promowaniu utraty wagi i zdrowia serca,...

Dużo debatuje się na temat prawidłowego przechowywania pomidorów. Istnieją dwie główne opcje dostępne dla konsumentów: przechowywanie w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Zespół naukowców z Uniwersytetu w Getyndze zbadał teraz, czy...

Witamina D jest niezwykle ważna dla zdrowia. Odgrywa kilka ról w utrzymywaniu zdrowych komórek organizmu i funkcjonowaniu tak, jak powinny. Większość ludzi nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy D. Jednak jest również możliwe –...

Karkówka, mielone, steki... Kto z nas ich nie lubi? Ale nierzadko możemy lubić te potrawy za bardzo, a to skutkuje komplikacjami zdrowotnymi.

Uzyskanie odpowiedniej ilości witaminy D i witaminy K jest niezbędne dla zdrowia organizmu. Ale niektóre źródła twierdzą, że suplementacja witaminą D jest szkodliwa, jeśli masz mało witaminy K. Dlaczego?

Różnice w zapotrzebowaniu na składniki odżywcze zależne są między innymi od płci. Zatem niedobory jakich składników może sprawić problemy kobietom?

Mleko księżycowe to pyszny i kojący napój, którego korzenie sięgają tradycji ajurwedyjskiej. Ajurweda to słowo, które przekłada się na „wiedzę o życiu”. Jest to starożytna, holistyczna nauka o zdrowiu z naciskiem na połączenie...

Nowe badania pokazują, że dieta bogata w owoce i warzywa może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Potas, magnez i błonnik są kluczowymi składnikami odżywczymi w owocach i warzywach, które mogą wpłynąć na zdrowie serca.