Obecność laseczek jadu kiełbasianego (Clostridium botulinum) oraz toksyny botulinowej wykryto w paście warzywnej. GIS wycofuje produkt i ostrzega przed zatruciem.

Chodzi o partię jaj wyprodukowanych w Siedlcach. Główny Inspektor Sanitarny przypomina o konieczności obróbki termicznej jaj, aby uniknąć zakażenia.

Mrożonki to jeden z najprostszych sposobów przechowywania żywności. Mrożone produkty zachowują większość swoich wartości odżywczych. Ale nie można ich przechowywać w nieskończoność.

Jedzenie, które pozostało po świętach można pasteryzować. Jagna Niedzielska, propagatorka idei zero waste wyjaśnia, jak to zrobić.

Nowe odkrycia naukowe wskazują na potrzebę dalszych badań nad długoterminowym wpływem emulgatorów w żywności na zdrowie człowieka.

Jak poinformował GIS, tatar wołowy wyprodukowany w Zakładach Mięsnych w Łukowie został skażony bakteriami salmonelli. Producent wycofuje wadliwą partię ze sklepów.

GIS poinformował o wykryciu bakterii Salmonelli w określonej partii kiełbasy surowej tatarskiej od firmy Prosiaczek Sp. z o.o.

Jajka na twardo są bardzo pożywne i doskonale nadają się jako zdrowa przekąska lub jako część zbilansowanego posiłku. Mimo to mają krótszy okres przechowywania niż świeże jajka.

Decyzją Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS) określone partie popularnych suplementów diety zostały wycofane z obrotu.

Żywność w puszkach nie zawsze jest doceniana i bywa często traktowana jako gorsza. To błąd. Z puszkowanych produktów można przyrządzić zdrowe potrawy.

Na te warzywa właśnie trwa teraz sezon i bywają stosunkowo niedrogie. Poznaj 3 smakowite i odżywcze propozycje!

Kochasz mięso i nie wyobrażasz sobie bez niego obiadu? Sprawdź, czy znasz wszystkie pozycje z rankingu najlepszych mięs.

Niewiele jest rzeczy tak nieprzyjemnych, jak nudności i wymioty. Wszystko to odbywa się za pomocą sygnału z układu pokarmowego do mózgu. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co powoduje wymioty?

Słodki smak batatów przywodzi na myśl prawdziwą warzywną ucztę. Jednak czy koniecznie trzeba je gotować, piec lub smażyć?

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku partii suplemetów diety marki Medverita.

Tylko w tym roku na terenie Unii Europejskiej wykryto tlenek etylenu w ponad 300 produktach. Także w Polsce. Dlaczego ta substancja jest tak niebezpieczna?

Główny Inspektor Sanitarny nadzoruje proces wycofywania z obrotu określonych partii suplementów YANGO.

Posiadasz suplementy diety marki ALLNUTRITION? Uważaj, niektóre partie zostały zanieczyszczone tlenkiem etylenu.

Ziele angielskie w twoim sklepie może być skażone salmonellą. GIS wycofuje określine partie marek: Vitpol, Rustica i Portland.

Niemal każdy z nas może bez przeszkód trawić laktozę, jednak z czasem może pojawić się nietolerancja. Z czego to wynika?

Olej z wątroby rekina to olej pozyskiwany głównie od gatunków rekina głębinowego, żarłacza olbrzymiego i rekina kolenia. Od dawna jest stosowany w skandynawskiej medycynie ludowej w leczeniu wielu dolegliwości, w tym ran, raka, chorób...

Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed użyciem łyżki kuchennej marki Florina, w której wykryto niebezpieczną dla zdrowia substancję.

Zioła i przyprawy oferują szerokie spektrum prozdrowotnych korzyści, które nauka zaczyna dopiero odkrywać. Kuchnia każdej kultury wykorzystuje różne aromatyczne rośliny ze względu na ich smak, ale także ich specyficzne właściwości...