Ile cukru powinni jeść mężczyźni i ile faktycznie jedzą? Sprawdź, czym grozi nadmiar cukru w diecie oraz jak go zdrowo ograniczać.

Papryka w płatkach zawiera kapsaicynę – składnik, który odpowiada za większość jej korzyści zdrowotnych. Co może zapewnić?

Chcąc przygotować pełnowartościowe śniadanie warto wiedzieć, jaka kompozycja umożliwi przygotowanie zdrowych dań. Oto 10 smakowitych pomysłów.

Nowe badanie dotyczące obumarłych bakterii może doprowadzić do powstania terapii, które pozwolą ograniczyć infekcje jelitowe.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące produktu o nazwie „Long chips”, czyli popularnych długich chipsów z puree ziemniaczanego. W sześciu wycofanych smakach stwierdzono nieprawidłowe oznakowanie dotyczące...

Kwasek cytrynowy zakwasza produkty i przedłuża ich trwałość. Jak można go wykorzystać w domu i w kuchni?

Polacy zasmakowali w żywności wyprodukowanej metodami ekologicznymi. Produkty z certyfikatem informującym o tym, że żywność pochodzi z produkcji ekologicznej są w naszym kraju coraz łatwiej dostępne. Rynek produktów ekologicznych...

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował, że w niektórych partiach serów firmy Cahills Farm Cheeses mogą znajdować się bakterie Listeria monocytogenes, które wywołują chorobę zwaną listeriozą. O które produkty chodzi?

Chcesz dowiedzieć się jak w prosty sposób zrobić bezglutenowy chleb w domu? Poznaj przepis od brytyjskiego guru gastronomii, Jamiego Oliviera.

Chińskie badania pokazały, że zanieczyszczenia wywołane takimi rodzajami paliw szczególnie źle wpływają na zdrowie wzroku.

Trwa prawdziwa czarna seria jeśli chodzi o zanieczyszczenie żywności niedozwolonym na terenie Unii Europejskiej tlenkiem etylenu, który jest szkodliwy dla zdrowia. Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed spożywaniem niektórych wyrobów...

Główny Inspektorat Sanitarny po raz kolejny w ciągu ostatnich dni wydał ostrzeżenie w związku z wykryciem składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu – tym razem podczas produkcji wyrobów popularnej firmy produkującej słodycze.

W wyniku przeprowadzonych badań konsumenckich czarnej herbaty w torebkach odkryto skażenie rakotwórczym glifosatem.

Ziemniak. Niepozorna bulwa o wielkich możliwościach. Ma swoje muzea i pomniki. A frytki? Zaiste, wielkim człowiekiem był ten, kto je wymyślił! Z okazji przypadającego 13 lipca Międzynarodowego Dnia Frytek odwiedzamy miejsce narodzin...

Nadmiar cukru w diecie szkodzi? To wiedzą chyba wszyscy. Jednak konsekwencją nie jest tylko nadwaga: może on mieć znacznie gorsze skutki, zwłaszcza u dzieci.

Firma Froneri na swojej stronie internetowej poinformowała o wycofaniu ze sprzedaży niektórych produktów lodowych marki Milka.

Ze względu na zastosowanie składnika zanieczyszczonego szkodliwym dla zdrowia tlenkiem etylenu GIS zdecydował o wycofaniu z obrotu niektórych wyrobów rybnych. O jakie produkty chodzi?

Firma Animex zapobiegawczo zdecydowała się wycofać z obrotu określony typy boczku. Wszystko przez możliwe zakażenie tlenkiem etylenu. Klienci, którzy kupili produkt, nie powinni go spożywać.

Wiele osób wpada w tzw. błędne koło picia kawy, w wyniku którego kofeina, zamiast zrekompensować niedobór snu poprzedniej nocy, zakłóca go w następną.

Dieta śródziemnomorska od lat wygrywa rankingi najzdrowszych sposobów odżywiania. Jednak „po piętach” depcze jej dieta nordycka.

Sezonowe owoce mają to do siebie, że są przetwarzane na różne sposoby. Z porzeczki możesz zrobić dżem, konfiturę, a także... nalewkę. Sprawdź przepis.

Przejście na weganizm oznacza dużą zmianę w stylu życia. Aby uniknąć niedoborów, należy mieć wiedzę na temat składników odżywczych.

Tłuszcze trans to szkodliwe oleje roślinne, które mogą wywołać wiele chorób. Dlaczego są niebezpieczne?

Eksperci ostrzegają, że rodzice zbyt wcześnie rozszerzają dietę dziecka o soki owocowe, napoje roślinne i mleko krowie.