-
Żywność ekologiczna – czyli jaka? Nie daj się zrobić w balona
Moda na żywność spod znaku „bio”, „organic”, „eko” zatacza coraz szersze kręgi. Kiedyś była ona dostępna tylko w specjalistycznych sklepach. Dziś można ją znaleźć już w prawie każdym większym markecie. Jest jednak znacznie droższa od...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie
-
Quiz: Ile tak naprawdę wiesz na temat kalorii? Sprawdź się!
Pomimo tego, że zwykle mówi się o węglowodanach i tłuszczach, dla kontroli wagi liczą się kalorie. lle wiesz na ich temat? Wypełnij quiz i sprawdź to!
Składniki odżywczeProdukty Quiz
-
Dieta Scarsdale'a: 1000 kcal niezależnie od wagi, wieku i poziomu aktywności. Dlaczego?
Dieta Scarsdale była popularna pod koniec lat siedemdziesiątych. Oparta na bestsellerowej książce dr Hermana Tarnowera – kardiologa z Nowego Jorku obiecywała utratę wagi do 9 kg w mniej niż 2 tygodnie. Z powodu ekstremalnych ograniczeń...
OdchudzanieProduktySkładniki odżywcze
-
Lech Wałęsa odstawił insulinę. Czy to bezpieczne dla zdrowia?
Lech Wałęsa udał się niedawno do sanatorium w Lądku Zdroju, gdzie mógł zadbać o swoje zdrowie. Prezydent od przeszło 20 lat choruje bowiem na cukrzycę. Teraz przyznał się, że od 3 dni nie wziął insuliny i czuje się dobrze. Ujawnił też,...
Składniki odżywczeŻywienie Galeria
-
Ta dieta sprawdza się w okresie menopauzy. Jest związana z poziomem insuliny
Menopauza to proces biologiczny charakteryzujący się ustaniem miesiączki i naturalnym spadkiem hormonów rozrodczych u kobiet. Dieta ketogeniczna może wiązać się z kilkoma korzyściami, szczególnie w okresie menopauzy.
Odchudzanie
-
Czas od pierwszego do ostatniego posiłku dziennie ma znaczenie. Ile powinien wynosić?
Jeśli próbujesz schudnąć, to kiedy jesz, może być równie ważne, jak wybrane przez ciebie pokarmy. Tak zwane „jedzenie ograniczone w czasie” zachęca do ograniczania posiłków do określonych okien.
ProduktyOdchudzanie
-
Żywność kwaśna a kwasotwórcza – na czym polega różnica?
Diety europejskie są zwykle bogate w żywność, która przyczynia się do dużego obciążenia kwasem w diecie, co może szkodzić zdrowiu. Zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa, rafinowanych zbóż, sera i napojów gazowanych przy jednoczesnym...
Składniki odżywczeProdukty
-
Chcesz schudnąć? Wykorzystaj z każdej diety to, co w niej najlepsze
Osoba chcąca schudnąć może zewsząd usłyszeć mnóstwo propozycji mniej lub bardziej skutecznych diet. Te najlepsze mają ze sobą 8 rzeczy wspólnych.
OdchudzanieŻywienieDiety
-
Cukinia to skarbnica zdrowotnych właściwości. Pomaga też w odchudzaniu
Cukinia to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa i można z niej wyczarować wiele potraw.
ŻywienieOdchudzanieSkładniki odżywczeProdukty
Anna Sierant
-
Dereń jadalny to niepozorny sposób na uzupełnienie (nie tylko) żelaza w organizmie
Dereń jadalny ma czerwone, pełne smaku owoce, które można zbierać aż do października. Dlaczego warto to robić?
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
Anna Sierant
-
Masz w kranie kwaśną wodę? Zobacz, czym może to grozić
Ze względu na potencjalne zanieczyszczenie metalami ciężkimi nie zaleca się picia kwaśnej wody, ponieważ może to doprowadzić do zatrucia lub zatrucia metalami ciężkimi. Dodatkowo kwasowość wody może zniszczyć szkliwo zębów i metalową...

-
Czy kawa naprawdę hamuje wzrost? Zagadka wreszcie wyjaśniona
Kawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie zawierających kofeinę. W związku z tym toczy się wiele dyskusji na temat tego, czy kawa jest bezpieczna dla nastolatków, ponieważ uważa się, że utrudnia prawidłowy wzrost i...
Produkty
-
Pestki dyni: zdrowsze niż można by przypuszczać
Pestki dyni często wyrzucamy i zajmujemy się pozostałą częścią rośliny. Tymczasem stanowią one cenne źródło zdrowotnych właściwości.
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
Anna Sierant
-
Rano po przebudzeniu sięgasz po kawę? Dobrze się nad tym zastanów!
Picie kawy od razu po wstaniu z łóżka to nie najlepszy pomysł, ponieważ... jest ona organizmowi zupełnie niepotrzebna.
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
Anna Sierant
-
Kto nie powinien jeść marynowanych grzybów?
Marynowane grzyby to jedna z ulubionych przekąsek Polaków, która często gości na stołach, zwłaszcza w czasie rodzinnych imprez. Czy są one jednak zdrowe?
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
Anna Sierant
-
Czy grzyby faktycznie są bezwartościowe? Może nie warto ich jeść?
Grzybom zdecydowanie nie można odmówić walorów smakowych, jednak co do ich właściwości odżywczych wiele osób ma wątpliwości. Czy faktycznie są bezwartościowe, jak sądzą niektórzy? Może ich spożywanie nie ma większego sensu, a wręcz może...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie Wideo
-
Imbir – choć wygląda skromnie, jest skarbnicą zdrowia
Imbir, choć w Azji jest stosowany od tysięcy lat, w Polsce święci triumfy stosunkowo od niedawna. Dlaczego warto mieć go w kuchni?
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
Anna Sierant
-
Popcorn a starzenie się skóry. Jakie jest powiązanie?
Naukowcy z University of Navarra wykazali, że spożycie ultra przetworzonej żywności (chipsy, krakersy, popcorn i wiele innych) ma duży wpływ na starzenie się skóry. Doprowadza bowiem do skracania się telomerów, czyli struktur wieńczących...
ProduktySkładniki odżywcze
-
Jak w prosty sposób sprawdzić, czy jajko nadaje się jeszcze do spożycia?
Brak wiedzy na temat tego, jak rozpoznać, kiedy jajko się zepsuło, prowadzi niektórych ludzi do niepotrzebnego wyrzucania dobrych jaj. Rozbijanie jajka, wąchanie go i sprawdzanie, czy nie ma przebarwień, jest najprostszą metodą...
ProduktySkładniki odżywcze
-
Czy podgrzewanie jajecznych potraw po raz drugi jest bezpieczne?
Jajka są podstawowym pożywieniem na całym świecie, często spożywanym ze względu na wysoką zawartość białka i możliwość różnorakiego użycia w posiłkach. Ale czy danie z jajek można zachować na później i bezpiecznie podgrzać?
ProduktyŻywienie
-
Grzyby jadalne też mogą być trujące! Dlaczego i kiedy mogą zaszkodzić?
Grzybami jadalnymi można się zatruć. Co więcej, tego rodzaju zatrucia zdarzają się częściej niż te spowodowane grzybami trującymi i niejadalnymi. Dlaczego?
Żywienie
-
Jak dużo wiesz o produktach, które spożywasz? Ten QUIZ nie jest łatwy!
Każdego dnia do naszych żołądków wpadają przeróżne produkty, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad ich wartościami odżywczymi lub w jaki sposób zostały wyprodukowane? Rozwiąż QUIZ i sprawdź swoją wiedzę.
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie Quiz
-
Ta azjatycka herbata ma wiele korzyści zdrowotnych. Nie pij jej, jeśli jednak masz uczulenie na...
Herbata jęczmienna to popularny napój wschodnioazjatycki wytwarzany z prażonego jęczmienia. Występuje powszechnie w Japonii, Korei Południowej, Tajwanie i Chinach. W tradycyjnej medycynie chińskiej herbata jęczmienna jest czasami...
Produkty
-
Herbata jako idealny napój na jesień? Sprawdź, jakie czyhają w niej niebezpieczeństwa!
Herbata to napój, po który jesienią sięgamy szczególnie chętnie. Warto to jednak robić ostrożnie – radzi chemiczka Sylwia Panek.
Żywienie
Anna Sierant
