Grillowane skrzydełka z kurczaka w wersji fit? Wypróbuj przepis, który zastępuje ciężkie sosy aromatyczną mieszanką przypraw.
Smażone na głębokim tłuszczu skrzydełka z kurczaka nie są uważane za dietetyczny pokarm. Jednak można przygotować je w zdrowszej formie. Ponieważ jedno skrzydełka zawiera ok. 6 gramów białka, mięso to może być częścią zrównoważonej diety.
Czy grillowane skrzydełka są fit?
Doskonałym sposobem na ich zrobienie jest wiosenny grill. Grillowane skrzydełka, w przeciwieństwie do smażonych, są zazwyczaj produktami o niższej kaloryczności. Pięć tradycyjnych, prostych skrzydełek z kurczaka ma 260 kalorii. Po usmażeniu mogą mieć ok. 290 kalorii, i tylko 220 kalorii, jeśli je przygotujesz na grillu.
Przepis na grillowane skrzydełka z kurczaka
Przygotuj:
- 15 skrzydełek z kurczaka
- 2,5 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
-
1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- pół łyżeczki soli
- świeży, mielony pieprz
- świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Rozpal grill tradycyjny lub gazowy.
- Weź dużą miskę i wlej do niej oliwę. Następnie dodaj i wymieszaj razem przyprawy.
- Dodaj skrzydełka do miski i obtocz w masie z przyprawami.
- Używając szczypiec do grillowania, przenieś skrzydełka na ruszt. Możesz używać aluminiowej podkładki do grillowania.
- Grilluj aż skrzydełka będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
- Przenieś skrzydełka na talerz i udekoruj świeżymi ziołami.
Smacznego!
Czytaj też:
Grillowane marchewki to prosty i smaczny pomysł na przekąskę. Wypróbuj!
Źródło: Men's Jorunal