Herbata to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie – jest ceniona za smak, aromat i właściwości relaksujące lub pobudzające, w zależności od rodzaju. Choć najczęściej pijemy ją na ciepło – w domowym zaciszu lub w kawiarniach – coraz większą popularnością cieszy się także herbata w wersji na zimno. Gotowa ice tea, czyli mrożona herbata w butelce, to wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą się orzeźwić poza domem, w pracy, w podróży czy podczas upałów. Tego typu napoje dostępne są w wielu smakach i często wzbogacane o dodatki owocowe, ziołowe (na przykład cytrynę czy miętę). Choć są smaczne i gaszą pragnienie, to lepiej nie pić ich zbyt często.
To jedna z najgorszych herbat
Choć gotowa herbata mrożona w butelce, czyli popularna ice tea, często kojarzy się ze zdrowym wyborem w porównaniu do innych słodkich napojów, to w rzeczywistości nie zawsze taki jest. Wiele tego typu napojów zawiera spore ilości dodanego cukru, syropu glukozowo-fruktozowego czy sztucznych aromatów, które skutecznie niwelują potencjalne korzyści płynące z picia herbaty. Zamiast wspierać nawodnienie i zdrowie, mogą przyczyniać się do nadmiernego spożycia kalorii i podnoszenia poziomu cukru we krwi. Dlatego warto uważnie czytać etykiety lub przygotowywać ice tea samodzielnie w domu – z naturalnych składników i bez zbędnych dodatków. Z kupując taki gotowy napój, lepiej wybierać ten oznaczony jako „bez dodatku cukru”, a także z krótkim składem. Sprawdź też, ile taki napój faktycznie zawiera ekstraktu z herbaty – im wyższy jego poziom, tym lepiej.
Jak zrobić domową ice tea?
Przygotowanie ice tea w domu to świetny sposób na orzeźwiający, smaczny i zdrowy napój – bez zbędnych cukrów, konserwantów i sztucznych dodatków. Domowa herbata na zimno pozwala kontrolować składniki i dopasować smak do własnych preferencji, a przy okazji dostarcza antyoksydantów, wspiera nawodnienie organizmu i nie obciąża go nadmiarem kalorii. To idealna alternatywa dla sklepowych wersji, zwłaszcza w upalne dni.
Przepis: Domowa ice tea
Zamiast kupować w sklepie, lepiej samodzielnie przygotować ten napój w zdrowszej formie
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 15 w każdej porcji
Składniki
- 2–3 torebki ulubionej herbaty (czarna, zielona, biała lub ziołowa)
- 1 litr wody
- plasterki cytryny lub pomarańczy
- kilka listków świeżej mięty
- 1–2 łyżeczki miodu
- kostki lodu
Sposób przygotowania
- Zaparzanie herbatyZagotuj wodę i zaparz herbatę – pozostaw do naciągnięcia na 5–10 minut, w zależności od rodzaju herbaty. Odstaw do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na minimum godzinę.
- Wrzucanie dodatkówPrzed podaniem dodaj plasterki cytrusów, miętę i trochę miodu dla delikatnej słodyczy. Podawaj z dużą ilością lodu.
Czytaj też:
Masz ten codzienny nawyk? Twój mózg może przez to dosłownie się kurczyćCzytaj też:
Tylko jedna sztuka dziennie. Polski superowoc działa jak lek, a efekty mogą cię zaskoczyć