Przyprawy nie tylko nadają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, ale mogą również korzystnie wpływać na nasz organizm. Wiele z nich zawiera cenne składniki, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu i mogą mieć pozytywny wpływ na nasze samopoczucie. Dlatego warto sięgać po różnorodne przyprawy podczas przygotowywania codziennych posiłków. Trzeba jednak pamiętać, że jak w wielu przypadkach, również tutaj istnieją pewne wyjątki.
Najgorsza przyprawa z Biedronki
Przyprawą, której bez wyjątku nie powinien stosować nikt, jest „Doprawka” marki Culineo z Biedronki. Choć oglądając opakowanie, możemy odnieść złudne wrażenie, że jest zdrowa, ponieważ na etykiecie znajdują się rysunki warzyw, to okazuje się to bardzo mylne. Na pierwszym miejscu w składzie tej przyprawy jest sól, a suszonych warzyw jest tylko 15 proc.
Więc w tym produkcie na 100 g tej przyprawy mamy aż 70 g soli. To jest bardzo dużo – zauważył w opublikowanym nagraniu Michał Wrzosek.
Dodatkowo w składzie znajdziemy też cukier oraz wzmacniacze smaku. Najlepiej wybierać przyprawy jednoskładnikowe, jak na przykład majeranek, oregano, bazylia, tymianek czy papryka Możesz też zrobić własne, domowe mieszanki ziół, które sprawdzą się lepiej niż sklepowe przyprawy pełne soli.
Konsekwencje nadmiaru soli w diecie
Zgodnie z rekomendacjami WHO i towarzystw naukowych oraz Norm Żywienia IŻŻ spożycie soli (chlorku sodu) nie powinno przekraczać 5–6 g/dobę (1 płaska łyżeczka od herbaty). W Polsce spożycie soli przekracza 2-krotnie zalecane normy – podaje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.
Nadmiar soli w diecie może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Prowadzi między innymi do podwyższenia ciśnienia krwi, co zwiększa ryzyko chorób serca i układu krążenia. Nadmierne spożywanie soli może również obciążać nerki i sprzyjać zatrzymywaniu wody w organizmie. Dlatego warto ograniczać ją w codziennej diecie i zastępować ją ziołami oraz naturalnymi przyprawami.
Czytaj też:
Kupuję hurtowo zamiast słodyczy na odchudzanie. Teraz w Lidlu paczka XXL za 6,99 zł Czytaj też:
Czy picie wody po ogórkach kiszonych jest zdrowe? Dietetyk ostrzega przed jedną rzeczą