Naleśniki i racuchy to świetny pomysł na smaczne i szybkie śniadanie lub kolację. Są sycące, można je przygotować na słodko lub wytrawnie, a ich smak często przypomina nam domowe, rodzinne chwile. Jednak z czasem nawet ulubione potrawy mogą się znudzić, a codzienne śniadanie w tej samej formie staje się monotonne. Dlatego warto od czasu do czasu poeksperymentować – zmienić nadzienie, dodać nowe składniki, a nawet spróbować innych przepisów.
Przepis na proste placuszki z dwóch składników
Warto zrobić na przykład placuszki z jajek i bananów. To wyjątkowo proste i szybkie danie, które naprawdę świetnie smakują. Wystarczą tylko dwa składniki – które większość ma w swojej lodówce – by w kilka minut przygotować lekką, pyszną i pożywną potrawę. To świetne rozwiązanie dla zabieganych osób, które nie mają czasu na długie gotowanie, a chcą zjeść coś domowego i zdrowego. Co więcej, to też doskonały patent na wykorzystanie już bardzo dojrzałych bananów, które w przeciwnym razie mogłyby się po prostu zmarnować.
Przepis: Placuszki z dwóch składników
Te placuszki doskonale smakują, a ich przygotowanie jest banalnie proste
- Kategoria
- Dodatek
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 122 w każdej porcji
Składniki
- 2 średnie, dojrzałe banany
- 4 średnie jajk
Sposób przygotowania
- Przygotowanie bananówObierz banany i rozgnieć je widelcem lub zmiksuj na gładką masę.
- Ubijanie białekW osobnej misce ubij jajka na puszystą pianę.
- Łączenie składnikówDelikatnie połącz ubite jajka z przygotowaną masą bananową.
- Smażenie placuszkówRozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu. Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
Czym urozmaicić bananowe placki?
Takie placuszki nie tylko sycą, ale też można je łatwo urozmaicić dodatkami. Placuszki bananowe można podać na wiele ciekawych i apetycznych sposobów, które jeszcze bardziej wydobędą ich naturalną słodycz i sprawią, że będą dużo smaczniejsze. Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym lub greckim oraz świeżymi owocami, takimi jak truskawki, borówki czy kiwi. Można je także polać odrobiną miodu, syropu klonowego lub podać z masłem orzechowym. Miłośnicy chrupiących dodatków mogą posypać je orzechami, płatkami migdałów lub wiórkami kokosowymi. Oczywiście będę się świetnie prezentować też podane z kawałkami bananów. Jeśli masz ochotę na nieco kuchennych eksperymentów, to koniecznie spróbuj przygotować „piegowate placuszki”, które z pewnością zrobią furorę w twoim domu.
Czytaj też:
Najtańszy przysmak z PRL-u to sekret młodej skóry. Zrobisz go bez trudu w 10 minutCzytaj też:
Ten serek wiejski z Biedronki to strzał w dziesiątkę. Odchudza i syci na długo. Masz go w lodówce?