Diety bezglutenowe cieszą się coraz większą popularnością, zwłaszcza ze względu na obawy przed nietolerancją glutenu. Ale czym właściwie jest gluten i jaka jest jego rola w żywności? Czy powinniśmy się go bać? Zostań z nami, aby się tego...

Czym czyścić piekarnik, który zazwyczaj stanowi największe wyzwanie, jeśli chodzi o sprzątanie kuchni? Odpowiedzi udzieliła Sylwia Panek, chemiczka.

Według ekspertów nie sam fakt jedzenia śniadania, a wybór pełnowartościowych produktów jest kluczowy dla zdrowia.

Zastanawiasz się nad utworzeniem spiżarni pełnej zapasów? Sprawdź, na jakie produkty spożywcze postawić.

Przechowywanie, mycie i przygotowywanie do spożycia owoców i warzyw w celu zapobiegania zatruciom pokarmowym, w tym E. coli, to ważne aspekty, o których powinniśmy pamiętać w kuchni. Zostań z nami, by dowiedzieć się, jak robić to...

Zasadniczo zdrowe tłuszcze zwykle pochodzą z warzyw, orzechów, nasion i ryb oraz są płynne w temperaturze pokojowej.

Jeśli często się śpieszysz, możesz przygotować więcej ryżu za jednym razem i przechowywać go później w zamrażarce. Oto sposoby, dzięki którym odgrzany ryż będzie smakował równie dobrze, co świeżo ugotowany!

Dzisiejszy świat niestety nas nie oszczędza. Wszechobecny stres, choroby cywilizacyjne, infekcje, pandemia COVID-19, nazbyt częste stosowanie antybiotyków, brak snu. To wyzwania, z którymi musi się mierzyć nasze pokolenie. Jak możemy...

Dla osiągnięcia umięśnionego ciała mężczyzna jest w stanie zrobić wiele. Jednak czy wszystko jest bezpieczne?

Kefir jest gęstym napojem z mleka fermentowanego, zawierającym bogatą florę bakteryjną ziaren kefirowych.

Na temat roli cukru w organizmie wypowiedziała się ekspertka: była sportowiec i szefowa kuchni Lentine Alexis.

Tofu i tempeh często są mylone, ponieważ oba te produkty są wytwarzane z soi. Który z nich jest zdrowszy?

Piołun to gorzkie zioło znane jako składnik absyntu. Może oferować wiele korzyści, jeśli jest przyjmowany z umiarem. Należą do nich zwalczanie stanów zapalnych i infekcji pasożytniczych, a także łagodzenie bólu. Podobnie jak w przypadku...

Laski cynamonowe to aromatyczna, korzenna przyprawa, która może wzbogacić smak wielu dań. Jak ich używać?

Zdrowa dieta ma duży wpływ na choroby układu krążenia. Które produkty wybierać dla zdrowia serca?

Są tak pyszne, że nie możesz im się oprzeć? Sprawdź jednak, które z przekąsek powinny być zakazane.

Zdarzyło ci się zapomnieć o rozmrożeniu żywności na czas? Sprawdź, co możesz zrobić w takiej sytuacji.

Dodatki do żywności to substancje wprowadzane do żywności i napojów podczas przetwarzania i pakowania. Nie wszystkie są szkodliwe, ale niektóre niosą poważne zagrożenie. Które to są i jak ich unikać?

Skuteczne odchudzanie zależy nie tylko od diety i ćwiczeń, ale również od ustabilizowanej pracy hormonów.

Śliwki to trzecie najczęściej uprawiane w Polsce owoce rosnące na drzewach. Jakie dają korzyści zdrowotne?

Jeśli zależy ci na utrzymaniu szczupłej sylwetki, unikaj tych błędów w sposobie odżywiania.

Kamień w czajniku? Skąd my to znamy! Zostań z nami, by dowiedzieć się, jak oczyścić czajnik z kamienia i zapobiegać ponownemu osadzaniu się kamienia.

Wraz z upływem czasu jajko traci świeżość – jak każdy nieprzetworzony produkt spożywczy. Jak rozpoznać, czy jajka zalegające w naszych lodówkach nadają się jeszcze do jedzenia? Zostań z nami, aby się tego dowiedzieć.

W ostatnich latach produkty bio, eco i organic zawojowały sklepy, nie tylko te ekologiczne. Czy jednak wiemy, co dokładnie kryje się pod tymi nazwami?