Planujesz zrzucić trochę zbędnych kilogramów? Naukowcy podpowiadają, które diety są najlepsze i jaki mają wpływ na organizm.

Ryż to jeden z ulubionych przez Polaków dodatków do dań. Jak go właściwie przechowywać i gotować? Na to pytanie odpowiada Jagna Niedzielska, ekspertka kuchni zero waste.

Silikonowe maty do pieczenia zdają się być przełomowym wynalazkiem. Ułatwiają pieczenie i eliminują konieczność stosowania papieru. Ale czy faktycznie warto ich używać?

Nie każdy jest od razu gotowy przejść na weganizm czy wegetarianizm. Jednak, aby jeść tak, by nie zaszkodzić naszej planecie, wcale nie musi tego robić.

Rok 2020, przez epidemię COVID-19, wprowadził wiele zmian. Przede wszystkim zaczęliśmy bardziej dbać o swoje zdrowie. Czy więc w ciągu nadchodzących 12 miesięcy będziemy jeść przede wszystkim zdrową żywność?

Okresowy post stał się popularnym trendem zdrowotnym, ponieważ powoduje utratę wagi, poprawia zdrowie metaboliczne, a nawet może wydłużyć żywotność.

Eksperci różnicują jedzenie, w którym cukier występuje naturalnie, od wysokoprzetworzonych produktów z dodatkiem cukru.

Śnieg to oczywiście zamarznięta woda, która nie powinna być w żaden sposób szkodliwa dla organizmu. Jednak czy na pewno?

Sól nie ma najlepszego PR-u. Dietetycy od lat ostrzegają, że jemy jej za dużo, co w konsekwencji prowadzi do nadciśnienia i problemów z sercem. Jednak trzymając się wytycznych, nie zaszkodzimy zdrowiu. Ile soli można bezpiecznie jeść...

Kasia Wągrowska to autorka książki „Życie zero waste”, specjalistka od spraw niemarnowania żywności. Tym razem doradza, co zrobić z czerstwym chlebem.

Od 1 stycznia 2021 r. na napoje z dodatkiem substancji słodzących zostanie nałożona opłata cukrowa. Rząd chce w ten sposób wpłynąć na decyzje zakupowe konsumentów i skłonić ich do ograniczenia spożycia tego rodzaju produktów. Nowa opłata...

Myślisz, że w szafkach kuchennych masz same niezbędne rzeczy? Sprawdź naszą listę i zobacz, czy się nie mylisz.

Amarantus to pożywne, bezglutenowe ziarno, które zawiera dużo błonnika, białka i mikroelementów. Zobacz, jakie przynosi korzyści zdrowotne.

I ponownie się stało – przygotowaliśmy bądź kupiliśmy więcej jedzenia, niż byliśmy w stanie zjeść w czasie świąt. Agnieszka Pocztarska z Niekoniecznie Dietetycznie podpowiada jednak, jak wykorzystać świąteczne resztki.

Zasadniczo wkładamy żywność do lodówki, aby dłużej została świeża. Jednak są wyjątki – pokarmy, którym szkodzą niskie temperatury.

Jagna Niedzielska, specjalistka od spraw zero waste, czyli (w skrócie) tego, jak nic nie marnować, podpowiada, które ze świątecznych potraw można mrozić lub wekować.

Coraz więcej osób sprawdza etykiety produktów przed zakupem, jednak niezdrowa żywność nadal cieszy się popularnością. Naukowcy mają pomysł, jak nas do niej zniechęcić.

Zosia Winczewska to farmaceutka, która publikuje na swoim Instagramie posty, dotyczące tego, jak najlepiej zadbać o swoje zdrowie. Tym razem napisała o nim w kontekście świąt: o sposobach na polepszenie trawienia.

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – oto idealne pieczone ziemniaki. Ale jak je przygotować? Przeczytaj przepis i porady ekspertów.

Prosecco to ulubiony trunek imprezowy wielu osób. Jest smaczne solo, jak i w drinkach. Okazuje się jednak, że może potęgować kaca.

Drobnoustroje te da się jednak zwalczać naturalnymi metodami, wykorzystyjąc ekstrakty rośline i soki owocowe bogate w związki bioaktywne.

Aseel Soueid jest kulturystą i youtuberem, który ćwiczy 6 razy w tygodniu, a także nagrywa filmiki na temat odżywiania.

Amerykańska Agencja Żywności i Leków dopuściła do obrotu genetycznie zmodyfikowaną świnię. Organizm zwierzęcia nie wytwarza składnika mogącego wywoływać alergie u ludzi.