Chociaż fioletowe ziemniaki nie są popularne w Polsce, mają bardzo dużo składników odżywczych.

Sylwia Panek, czyli na Instagramie Mama Chemik odpowiada na jedną z często pojawiających się wątpliwości: czy picie „kranówki” jest bezpieczne?

Witamina C jest bardzo ważnym składnikiem występującym w wielu owocach i warzywach. Czy można ją przedawkować?

Wszyscy lubimy jajka, niezależnie od postaci, w jakiej je spożywamy. Ale pytanie brzmi: czy jajka są dobre czy szkodliwe dla naszego zdrowia?

Chociaż pojęcie toksyczności witaminy D istnieje, zjawisko to nie jest powszechne. Jakie ma skutki zdrowotne?

Arsen, ołów, kadm i rtęć jako składnik ekologicznych posiłków dla dzieci? Szokujące informacje z USA

Każdy z nas ma w kuchni drewnianą łyżkę. Ale czy jasne jest, jak powinno się ją czyścić? Sprawdź, czy popełniasz pewien istotny błąd, który może zagrozić nawet zdrowiu.

Co za dużo, to niezdrowo – czy to powiedzenie dotyczy także owoców i warzyw? Zobacz, co o tym mówi nauka.

Grzybobranie już dawno za nami, ale to nie oznacza, że z ugotowaniem grzybowej musimy się wstrzymać do jesieni. Mrożone grzyby również są źródłem wielu cennych składników odżywczych.

Banan, ulubione źródło potasu wielu z nas, może mieć kłopoty. Według niedawnego raportu bananowy odpowiednik COVID-19 rozprzestrzenia się po całym świecie.

Olej kokosowy nie tylko może wzbogacić smak kawy, ale również – co poparto badaniami – poprawić metabolizm.

Badanie NutriNet-Santé jest największym na świecie, poświęconym zależnością między zdrowiem a jedzeniem. Jedna z jego autorek, dr Mathilde Touvier, omawia uzyskane w jego trakcie wyniki.

Konsumenci na opakowaniach żywności mogą przeczytać, że np. dany produkt zawiera „Omega-3 dla utrzymania serca w dobrej kondycji”, albo że jest ”źródłem magnezu, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym”. Naukowcy pomogą...

Cebula jest niedrogim i aromatycznym dodatkiem do każdego posiłku, który ma wiele korzyści zdrowotnych.

Cukier od lat jest żywieniowym wrogiem publicznym numer jeden. Czy słusznie? Czy w każdym przypadku jego spożywanie nie jest wskazane?

Uczulenie na ćwiczenia wydaje się niemożliwe, jednak zdarza się, że u kogoś, kto przed chwilą np. biegał wychodzi na ciele pokrzywka. Czy to już alergia?

Ta niepozorna, słodka przekąska potrafi być zjadana garściami. Czy precle są zdrowe? Ile kalorii dostarczają?

Witamina D jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety, większość z nas musi przyjmować suplementy diety, by zachować jej optymalny poziom. Sprawdź, jakie są aktualne zalecenia.

Czy wiesz, że żywność na bazie soi może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi w organizmie?

Generalnie, owoce morza i ryby są zgodnie zalecane przez lekarzy i dietetyków jako ważny element zdrowej diety, głównie ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Jednocześnie, w związku z coraz większym skażeniem środowiska,...

Jak wyczyścić mikrofalówkę skutecznie i szybko? Potrzebny ci będzie ocet, soda oczyszczona i cytryna. Dzięki nim pozbędziesz się plam i zapachów.

Czy odczuwasz niepokój, ale lubisz pić kawę? Oto, co musisz wiedzieć o związku między spożyciem kawy a lękiem.

Z roku na rok wzrasta świadomość ludzi na temat szkodliwych produktów – jednym z nich są napoje energetyczne.

Imbir ma działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i wspomagające trawienie. Istnieją jednak przeciwwskazania to jego stosowania.