W ostatnich latach produkty bio, eco i organic zawojowały sklepy, nie tylko te ekologiczne. Czy jednak wiemy, co dokładnie kryje się pod tymi nazwami?

Makowiec należy do najpopularniejszych polskich ciast. Poznaj jego historię i prosty przepis na to ciasto.

Chociaż budzą naszą odrazę, owady to pełne składników odżywczych i zasobooszczędne pożywienie dla ludzi.

Ciąża to większe ryzyko zatrucia pokarmowego. To może być przerażające doświadczenie dla przyszłych rodziców. Istnieje wiele zagrożeń związanych z zatruciem pokarmowym w czasie ciąży i za chwilę omówimy kilka z nich.

Brakuje nam zaufania do wody, którą otrzymujemy z wodociągów. Według najnowszych danych aż 60% ludności w Polsce nie pije wody z kranu w obawie przed zanieczyszczeniami, które mogą się w niej znajdować. Zamiast napełniać dzbanek wodą...

Cierpisz na ból lub zapalenie stawów? Sprawdź, jakich pokarmów unikać, aby wspomagać dochodzenie do zdrowia.

Jak woda alkaliczna wpływa na ludzkie ciało i jego pH? Te tajemnice odkrywa dietetyczka Kelly Nohl.

Chociaż fioletowe ziemniaki nie są popularne w Polsce, mają bardzo dużo składników odżywczych.

Sylwia Panek, czyli na Instagramie Mama Chemik odpowiada na jedną z często pojawiających się wątpliwości: czy picie „kranówki” jest bezpieczne?

Witamina C jest bardzo ważnym składnikiem występującym w wielu owocach i warzywach. Czy można ją przedawkować?

Wszyscy lubimy jajka, niezależnie od postaci, w jakiej je spożywamy. Ale pytanie brzmi: czy jajka są dobre czy szkodliwe dla naszego zdrowia?

Chociaż pojęcie toksyczności witaminy D istnieje, zjawisko to nie jest powszechne. Jakie ma skutki zdrowotne?

Arsen, ołów, kadm i rtęć jako składnik ekologicznych posiłków dla dzieci? Szokujące informacje z USA

Każdy z nas ma w kuchni drewnianą łyżkę. Ale czy jasne jest, jak powinno się ją czyścić? Sprawdź, czy popełniasz pewien istotny błąd, który może zagrozić nawet zdrowiu.

Co za dużo, to niezdrowo – czy to powiedzenie dotyczy także owoców i warzyw? Zobacz, co o tym mówi nauka.

Grzybobranie już dawno za nami, ale to nie oznacza, że z ugotowaniem grzybowej musimy się wstrzymać do jesieni. Mrożone grzyby również są źródłem wielu cennych składników odżywczych.

Banan, ulubione źródło potasu wielu z nas, może mieć kłopoty. Według niedawnego raportu bananowy odpowiednik COVID-19 rozprzestrzenia się po całym świecie.

Olej kokosowy nie tylko może wzbogacić smak kawy, ale również – co poparto badaniami – poprawić metabolizm.

Badanie NutriNet-Santé jest największym na świecie, poświęconym zależnością między zdrowiem a jedzeniem. Jedna z jego autorek, dr Mathilde Touvier, omawia uzyskane w jego trakcie wyniki.

Konsumenci na opakowaniach żywności mogą przeczytać, że np. dany produkt zawiera „Omega-3 dla utrzymania serca w dobrej kondycji”, albo że jest ”źródłem magnezu, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym”. Naukowcy pomogą...

Cebula jest niedrogim i aromatycznym dodatkiem do każdego posiłku, który ma wiele korzyści zdrowotnych.

Cukier od lat jest żywieniowym wrogiem publicznym numer jeden. Czy słusznie? Czy w każdym przypadku jego spożywanie nie jest wskazane?

Uczulenie na ćwiczenia wydaje się niemożliwe, jednak zdarza się, że u kogoś, kto przed chwilą np. biegał wychodzi na ciele pokrzywka. Czy to już alergia?

Ta niepozorna, słodka przekąska potrafi być zjadana garściami. Czy precle są zdrowe? Ile kalorii dostarczają?