Cukinię w kuchni można wykorzystać na naprawdę przeróżne sposoby. Śmiało możecie dodać ją do jajecznicy, przyrządzić pyszny makaron z tym warzywem, ugrillować ją lub użyć jako dodatku do zupy. Ciekawą opcją jest również zrobienie faszerowanej cukinii lub placuszków cukiniowych. To jednak nie wszystko, ponieważ z powodzeniem możecie zrobić również pyszny i bardzo zdrowy sok z tego warzywa, będzie gotowy dosłownie w kilka minut.
Jak zrobić sok z cukinii? Prosty przepis
Żeby sok z cukinii smakował naprawdę wyśmienicie – warto dodać do niego też inne składniki. Świetnie sprawdzi się na przykład natka pietruszki, jabłka i sok z cytryny. Całość warto podawać z kostkami lodu, zwłaszcza gdy na dworze panuje wysoka temperatura. Jeśli jednak chcecie, żeby taki napój miał bardziej zwartą konsystencję – dorzućcie banana lub awokado. Żeby uzyskać jeszcze lepszy smak, możecie dodać także marchewkę, gruszkę, ogórka, a nawet seler.
Przepis: Sok z cukinii
Ten sok jest pyszny i pomoże wam pozbyć się oponki z brzucha
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
Składniki
- 300 g cukinii
- 200 g jabłek
- sok z połowy cytryny
- natka pietruszki
Sposób przygotowania
- Przygotowanie warzyw i owocówNajpierw dokładnie umyjcie, a później pokrójcie jabłka i cukinie. Nie musicie ich obierać, ale wytnijcie z nich pestki. Pokrójcie na mniejsze części. Pokrójcie również natkę pietruszki.
- Wyciskanie sokuWyciśnijcie sok z połowy cytryny.
- Blendowanie składnikówWrzućcie wszystkie składniki do blendera, wlejcie również sok z cukinii. Całość dokładnie zmiksujcie.
Dlaczego warto pić sok z cukinii?
Sok z cukinii to prawdziwa bomba witaminowa dla waszego organizmu. Pijąc tego rodzaju napoje, dostarczacie mu tego, co najlepsze. Taki sok z cukinii świetnie nawadnia, a więc jest naturalnym elektrolitem. Dodatkowo jest niskokaloryczny, a więc będzie też odpowiedni dla osób, które walczą z niechcianymi kilogramami. W 100 g świeżej cukinii znajduje się tylko 21 kcal. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego spożywanie cukinii może również korzystnie wpływać na trawienie i utrzymanie prawidłowej wagi ciała. Sprawia on, że czujemy się dłużej syci, a w konsekwencji nie podjadamy.
Sok z cukinii zawiera też wiele składników odżywczych, takich jak witaminy A, C oraz K, które korzystnie wpływają na nasz układ odpornościowy i zdrowie skóry. Dodatkowo cukinia jest bogatym źródłem potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi i wspiera funkcjonowanie mięśni oraz serca. Co więcej, witaminy, które znajdują się w soku z tego warzywa, sprawiają, że po jego wypiciu mamy więcej energii. Dodatkowo taki sok ma właściwości odkwaszające organizm.
Czytaj też:
Ta herbata pomaga mi w walce z boczkami, ale też obniża cholesterol. Trzeba pamiętać o 1 zasadzieCzytaj też:
Makaron nie pójdzie ci w boczki, jeśli spełnisz te 2 warunki