Składniki odżywcze

Dzienniczek bieżącego spożycia musi prowadzić każda osoba, która udaje się do dietetyka. Ma on na celu poznanie zwyczajów żywieniowych oraz wykrycie błędów i niezdrowych nawyków, które mogą prowadzić do nadwagi i innych problemów...

Gorączka jest jednym z pierwszych objawów wielu chorób. Pojawia się przy infekcjach sezonowych, chorobach wieku dziecięcego, chorobach powodowanych przez bakterie, pierwotniaki i pasożyty, a także infekcjach i chorobach...

Sól kuchenna nie powinna być spożywana w zbyt dużych ilościach, bo szkodzi zdrowiu. Nazywana jest „białą śmiercią” i wraz z białym cukrem znalazła się na liście zagrażających nam produktów spożywczych, których ilość w diecie powinniśmy...

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) jest nie tylko smaczną i aromatyczną przyprawą, po którą chętnie sięgamy, przygotowując różne dania. To także roślina słynąca z wielu leczniczych właściwości, które zostały odkryte już w...

Nie jest tajemnicą, że spożywanie wszystkich kolorów tęczy jest dla ciebie dobre, ponieważ jednocześnie pozwala uzupełnić mikroelementy: witaminy, minerały i składniki odżywcze. To ma kluczowe znaczenie dla zachowania zdrowia i...

Ostre potrawy sprawdzają się szczególnie zimą, ponieważ natychmiast rozgrzewają organizm, jednak można po nie sięgać przez cały rok. Przyspieszają trawienie, ale nie tylko. Sprawdź, co potrafi kapsaicyna.

Ze świecą szukać osoby, która nie przepada za rosołem. Chociaż jego przygotowanie wymaga doświadczenia i czasu, w obliczu pandemii można trochę poeksperymentować w kuchni. Jesteś mistrzem rosołu? To sprawdź, jak wykorzystać resztki z...

U myszy karmionych dietą o wysokiej zawartości soli stwierdzono znacznie poważniejsze infekcje bakteryjne. Ludzcy ochotnicy, którzy spożywali dodatkowo sześć gramów soli dziennie, również wykazywali wyraźne niedobory odporności. Ta ilość...

Dla jednych ozdoba ogrodu, dla innych surowiec do produkcji koralików… Jeszcze inni dostrzegają w niej wartości odżywcze. Mowa o łzawicy ogrodowej, zwanej także łzami Hioba. Czy warto włączyć ją do codziennej diety? Marta Grzonkowska z...

Wykorzystaj czas spędzany teraz w większości w domu i rozpieść swoich domowników. Czekoladowym truflom ciężko się oprzeć. Te oprócz tego, że są smaczne, to jeszcze łatwe w przygotowaniu. Do ich zrobienia potrzebne są tylko trzy składniki.

Koronawirus sprawił, że większość z nas zapomniała o ryzyku złapania grypy lub przeziębienia. Niestety szybkie wyjście z psem na spacer lub po zakupy do osiedlowego sklepu może skończyć się bólem gardła, kaszlem i katarem. Jak wzmocnić...

Diety bogate w cukier mają negatywny wpływ na zdrowie niezależnie od otyłości, jak donosi nowe badanie prowadzone przez MRC London Institute of Medical Sciences w Wielkiej Brytanii.

Dzieci kochają słodkie śniadania i nic nie stoi na przeszkodzie, by raz na jakiś czas spełnić ich zachcianki. W kuchni „Dzień Dobry TVN” Sebastian Olma przygotował słodkie śniadania z dodatkiem owocowych dżemów. Jak zrobić idealne ciasto...

Siedzisz w domu? Wysypiaj się, ograniczaj stres związany z epidemią i zatroszcz się o siebie. W ten sposób najlepiej wspomożesz swój układ odpornościowy.

Cynk to jeden z ważnych dla naszego zdrowia mikroelementów. Ma on duży wpływ na funkcjonowanie naszego układu odpornościowego, dlatego od wielu lat – w okresie infekcyjnym – lekarze zalecają stosowanie diety bogatej w ten pierwiastek....

Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie produktów zwierzęcych ze swojej diety. Nie oznacza to jednak, że będą tym samym na diecie roślinnej. Dieta wegańska i roślinna mają pewne różnice, które rozgraniczają oba pojęcia.

Ostropest plamisty to roślina uprawna zdobiąca wiele ogrodów. Jest również jedną z częściej stosowanych roślin leczniczych. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę z jej medycznych właściwości.

Kucharz Piotr Kucharski pokazał w kuchni programu „Dzień dobry TVN”, jak wykorzystać zapasy ryżu. Jakie dania przygotował? Ile kalorii ma ryż i który lepiej wybrać – biały czy brązowy?

Według badań przeprowadzonych przez Rutgersa seniorzy bez niedoboru witaminy D mają większe szanse na chodzenie po operacji złamania szyjki kości udowej.