Składniki odżywcze

Zioła i przyprawy oferują szerokie spektrum prozdrowotnych korzyści, które nauka zaczyna dopiero odkrywać. Kuchnia każdej kultury wykorzystuje różne aromatyczne rośliny ze względu na ich smak, ale także ich specyficzne właściwości...

Dynia to jedno z najtańszych i najbardziej dostępnych jesiennych warzyw. Kończą ci się pomysły na jej przyrządzenie? Podpowiadamy: upiecz dynię z ziołami i serem.

Morele to bardzo zdrowe suszone owoce, które zawierają wiele witamin i mikroelementów. Dlaczego warto je jeść?

Kiszone pomidory są naturalnym probiotykiem, który wzmacnia odporność i wspomaga serce. Jak je zrobić?

Krem z białych warzyw to rozgrzewająca i pełna witamin zupa na jesień. Jak ją zrobić?

„Pokaż mi swoje włosy, a powiem ci jak się odżywiasz”. W tym zdaniu jest wiele prawdy, ponieważ na włosach odbijają się kluczowe błędy dietetyczne, które mogą prowadzić do ich wypadania.

Dekorowanie domu lampionami z wydrążonych dyni to świetna zabawa. Ale zostaje dylemat: co zrobić z miąższem dyni. Zdradzamy najprostszy sposób.

Mleko roślinne to smaczny i zdrowy napój. Jednak skład tego ze sklepu, nie zawsze zachwyca. Podpowiadamy, jak zrobić domowe mleko roślinne.

Wbrew pozorom nie tylko wzmożone pragnienie może wskazywać na to, że nasz organizm jest odwodniony. Oto kilka nieoczywistych objawów, na które warto zwrócić uwagę podczas piekielnych upałów.

Sok z buraka, choć zdrowy, nie każdemu smakuje. W wersji z czerwonymi owocami jest nie tylko pyszny. Czerwone owoce i warzywa to źródło silnych antyoksydantów.

Batony zbożowe są przekąską, którą uważa się za bardzo zdrową. Czy tak jest w rzeczywistości?

Ten napój przygotujesz dosłownie w minutę! To połączenie dwóch soków jest nie tylko zdrowe, ale i zaskakująco smaczne.

Zupa kalafiorowa to jedna z popularniejszych zup na polskich stołach. Można ją przygotować w postaci pysznego kremu. Jeden zabieg sprawi, że będzie wyjątkowy.

Owoce to świetny sposób na zaspokojenie chęci słodyczy. Wiele z nich ma niski indeks glikemiczny, dlatego w umiarkowanych ilościach (!) będą bezpieczne dla cukrzyków.

Niedobór miedzi może zaburzyć wiele procesów zachodzących w organizmie. Czym grozi i z czego wynika?

Brakuje ci już pomysłów, jak wykorzystać dynię? Spróbuj zrobić dyniówkę. Taka nalewka stosowana leczniczo pozytywnie wpłynie na układ odpornościowy.

Dieta peskatariańska jest zdrowa i pozwala poprawić kondycję zdrowotną. Co można jeść na peskatarianizmie?

Jeśli u Twojego dziecka pojawiają się problemy skórne, albo odczuwa ono dolegliwości ze strony układu pokarmowego, może to świadczyć o alergii pokarmowej. Dowiedz się, czym jest alergia pokarmowa, czym różni się od nietolerancji...

Tę zapiekankę zrobisz w pół godziny. To pomysł na szybki i zdrowy obiad. Ma też jeden składnik, który będzie niespodzianką dla twoich gości.

Zrobienie sosu winegret zajmie ci dosłownie kilka minut. A podstawowy przepis to wspaniała baza do własnych eksperymentów.

Flaczki z boczniaków posmakują nie tylko tym, którzy nie jedzą mięsa. To smaczna i pożywna alternatywa dla tradycyjnej zupy z flaków wołowych.