Składniki odżywcze

Czy herbata liściasta jest lepsze od ekspresowej? Okazuje się, że napary te bardzo różnią się między sobą.

Liście rzodkiewki to coś, co często ląduje w koszu już w warzywniaku, kiedy prosimy o ich oderwanie. To błąd! To jadalna i smaczna część rzodkiewki, którą można wykorzystać na wiele sposobów. Dodatkowo ma nieocenione właściwości zdrowotne.

Która kawa ma więcej wartości: mielona czy rozpuszczalna? Sprawdź, czym się różnią te napoje.

Czarny bez to roślina, która jest powszechna w całej Polsce. Rośnie na skraju polnych dróg, łąk i lasów. To ostatni moment, aby zebrać owoce. Podajemy przepis na sok z czarnego bzu.

Syrop z gruszek działa wykrztuśnie i pomaga wyleczyć kaszel. Można zrobić go samodzielnie w domu.

Zapiekanka ryżowa z dynią i mięsem mielonym to propozycja Michała Biernata z restauracji Dwór Korona Karkonoszy.

Czy makaron musi dostarczać masę kalorii i tuczyć? Okazuje się, że nie! Jaki makaron jeść, by schudnąć?

Kakao ceremonialne podbiło serca ludzi na całym świecie. Jest to napój nie tylko pyszny, ale też zdrowy.

Jeśli chcesz, by twój umysł był osty jak brzytwa do późnej starości, lepiej włącz do menu listki świeżej bazylii – okazuje się, że zawarty w nich fenchol ma zaskakująco korzystny wpływ na nasz mózg.

W kuchni „Dzień Dobry TVN” dania z ebooka „Dania dla brzucha i ducha” Ani Dymarczyk chorej na stwardnienie zanikowe boczne przygotowywała Basia Tworek.

Jakie napoje mogą podnieść poziom cholesterolu? Okazuje się, że jest ich sporo i że lepiej pić je z umiarem.

Sok z jagód uznawany jest za naturalne lekarstwo na biegunkę i zatrucia. Jakie ma właściwości taki sok?

Jesień to czas na orzeszki bukowe. To inaczej bukiew. Te trójgraniaste, niewielkie orzechy można jeść. Są bogate w mikroelementy, ale uwaga – zawierają też toksyczne alkaloidy.

Królową jesieni bezsprzecznie jest dynia. Można się prześcigać, jak ją przyrządzić. Ale dynia to nie tylko pękate owoce. To także jadalne kwiaty, które pięknie wyglądają na stole, dobrze smakują i są bardzo zdrowe.

Zupa grzybowa to danie idealne na jesień – aromatyczne i sycące. W dodatku ma wiele wartości!

Orzechy piniowe wspomagają płodność i przedłużają żywotność plemników. Jakie jeszcze mają zalety?

Cukrzyca, choroby układu krążenia i metaboliczne – to wszystko grozi pracownikom, którzy nie przestrzegają zdrowej diety w pracy.

Mąka owsiana zawiera dużo błonnika i doskonale wpływa na układ trawienny. Dlaczego warto ją jeść?

Miód rzepakowy poprawia pracę mózgu i pobudza organizm do pracy. Czym się różni od innych miodów?

Mąka jaglana jest bardzo zdrowa, zawiera dużo witamin z grupy B i potasu. Jak można ją wykorzystać?