Groźna bakteria w serze tartym. Sprawdź opakowanie, zanim dodasz go do jedzenia

Groźna bakteria w serze tartym. Sprawdź opakowanie, zanim dodasz go do jedzenia

Dodano: 
Lodówka z serami, zdjęcie ilustracyjne
Lodówka z serami, zdjęcie ilustracyjne Źródło: Shutterstock / Jakob Berg
GIS ostrzega przed dwiema partiami sera tartego. W badaniach jednej z nich wykryto obecność Listeria monocytogenes. Druga partia też została wycofana zapobiegawczo.

W komunikacie Głównego Inspektora Sanitarnego chodzi o produkt Ser Twardy Tarty 40 g. Nie należy go spożywać, jeśli numer partii i termin przydatności na opakowaniu odpowiadają danym wskazanym w komunikacie.

Sprawdź numer partii i datę na opakowaniu sera

Wycofaniem objęto ser tarty o kodzie kreskowym 5905784309415. Trzeba zwrócić uwagę na dwie partie:

  • 04835/26 — termin przydatności do spożycia: 17 lipca 2026 r.
  • 04834/26 — termin przydatności do spożycia: 11 lipca 2026 r.

Producentem sera jest TMT Sp. z o.o. z Łomży. Produkt został wyprodukowany dla Carrefour Polska.

W jednej partii wykryto Listerię, druga została wycofana profilaktycznie

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował, że obecność Listeria monocytogenes stwierdzono podczas badań właścicielskich jednej partii produktu. Druga została objęta wycofaniem decyzją producenta, ponieważ wyprodukowano ją w podobnych warunkach technologicznych i czasowych.

Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do listeriozy. Dlatego GIS zaleca, aby nie spożywać sera z partii wskazanych w ostrzeżeniu.

Producent sprawdził także inne wyroby przygotowane z tej samej partii surowca oraz próbki z bieżącej produkcji. Przekazane do badań próbki były zgodne z wymaganiami. Firma zdecydowała także o pobraniu wymazów środowiskowych przez zewnętrzne laboratorium oraz zweryfikowała plany mycia i używane środki.

Carrefour wstrzymał sprzedaż produktu

Carrefour uruchomił procedurę wycofania. Sprzedaż wskazanych partii została wstrzymana, a produkty przekazano do utylizacji. Informacje o wycofaniu mają być dostępne na stronie internetowej sieci, w sklepach i punktach obsługi klienta do końca terminu ważności produktu.

Działania producenta nadzoruje Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży, a proces wycofania monitoruje Państwowa Inspekcja Sanitarna.

Masz ten ser w domu? Sprawdź numer partii i datę na opakowaniu. Jeżeli produkt odpowiada danym z komunikatu, nie używaj go. Osoby, które zjadły ser i zauważyły u siebie niepokojące objawy, powinny skontaktować się z lekarzem.

Czytaj też:
Polacy kupują masowo twaróg, a ten ser jest zdrowszy i leży obok. Ma wyjątkowy smak
Czytaj też:
Pierogi z Biedronki gotowe w 2 minuty. Mają ponad 15 g białka w porcji