„Smerfowy” koktajl jest inny niż wszystkie. Uwagę zwraca jego nietypowy kolor. Barwa smoothie jest zasługą jednego, niecodziennego dodatku – niebieskiej spiruliny. To rodzaj algi (wodorostu). Na rynku występuje zwykle w postaci proszku i jest coraz chętniej wykorzystywana w branży gastronomicznej. Świetnie sprawdza się nie tylko jako składnik koktajli, ale także różnego rodzaju deserów. Dostarcza organizmowi wielu cennych mikro- i makroelementów, takich jak: żelazo, cynk, magnez, potas, sód, selen czy witaminy z grupy B i A. Warto wykorzystać jej supermoc w procesie odchudzania i przygotować pyszny smerfowy koktajl.
Jak zrobić smerfowy koktajl na odchudzanie?
Przygotowanie niebieskiego koktajlu odchudzającego jest naprawdę proste. Wystarczy zaopatrzyć się w blender i cztery składniki. Napój zrobicie w kilka minut. Możecie przelać go do przenośnego kubka i zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na uczelnię, a niewykorzystane porcje schować do lodówki. Ważne, by nie trzymać ich tam zbyt długo (maksymalny czas to 2 dni). W przeciwnym razie napój trzeba będzie po prostu wyrzucić.
Przepis: Niebieski koktajl ze spiruliną
Niebieski koktajl ze spiruliną to bogactwo wielu składników odżywczych, które wspomagają odchudzanie. Musicie wypróbować ten przepis.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Czas gotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
Składniki
- 250 mleka roślinnego
- 1 dojrzały banan
- 1 gruszka
- szczypta niebieskiej spiruliny
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówObierzcie banana ze skórki i pokrójcie go na mniejsze kawałki. Usuńcie skórkę również z gruszki. Wydrążcie z owocu gniazda nasienne i pokrójcie go na mniejsze cząstki. Wtedy łatwiej będzie wszystko zmiksować.
- Przygotowanie koktajluWrzućcie owoce do kielicha blendera. Wlejcie do niego również mleko i wsypcie spirulinę. Zmiksujcie wszystkie składniki. Powinny utworzyć gładką masę. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty, możecie dodać do niego więcej mleka.
- Podawanie koktajluGotowy napój przelejcie do szklanki. Możecie udekorować koktajl listkiem mięty lub borówkami.
Niebieska spirulina jest źródłem białka i błonnika (włókna pokarmowego). To sprzymierzeńcy odchudzania. Wpływają pozytywnie na pracę układu pokarmowego i przedłużają uczucie sytości, co zmniejsza ryzyko podjadania między posiłkami i przyjmowania nadprogramowej liczby kalorii. Jednocześnie usprawniają ruchy jelit, co wpływa na przyspieszenie przemiany materii. W efekcie szybciej pozbywamy się niechcianych kilogramów, a także toksyn nagromadzonych w organizmie. Co więcej, niebieska spirulina, jak wskazują przeprowadzone badania, zawiera fenyloalaninę. Związek ten odpowiada za zmniejszenie napadów głodu. Alga nie zadziała jednak niczym magiczna różdżka. Może – jak podkreśla dietetyk Magda Stefaniak – jedynie wspomóc proces zrzucania nadprogramowych kilogramów. By odnieść sukces i pozbyć się „boczków” trzeba zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu, zmianę nawyków żywieniowych i aktywność fizyczną.
Czym zastąpić spirulinę w koktajlu na odchudzanie?
Spirulinę możecie zastąpić wyciągiem z klitorii ternateńskiej, czyli kwiatu groszku motylkowego. W tym celu musicie zalać jedną łyżeczkę suszonych kwiatów groszku motylkowego szklanką gorącej wody (o temperaturze 90-100 stopni Celsjusza) i zaparzać pod przykryciem przez 10-15 minut. Ostudzony napój (250 ml wystarcza na przygotowanie dwóch porcji koktajlu) wystarczy połączyć w blenderze z mlekiem roślinnym i ulubionymi owocami, na przykład banami, gruszkami czy jabłkami (wcześniej trzeba je obrać i pokroić na mniejsze cząstki, a także pozbawić pestek lub gniazd nasiennych). Proporcje poszczególnych składników zależą od indywidualnych preferencji smakowych. Napój na bazie wyciągu z klitorii ternateńskiej również może wspomagać odchudzanie poprzez spowalnianie procesu odkładania się tłuszczu w organizmie i zapewniane uczucia sytości (dzięki zawartości błonnika).
Czy niebieski koktajl na odchudzanie jest dla każdego?
Z picia koktajli na bazie spiruliny lub wyciągu z klitorii ternateńskiej powinny zrezygnować kobiety w ciąży i w okresie karmienia piersią, dzieci i młodzież do 18 roku życia, a także osoby z przewlekłymi chorobami układu pokarmowego bądź alergią na którykolwiek ze składników wykorzystanych do przyrządzenia napoju. Nie należy pić ich częściej niż raz dziennie.
Czytaj też:
Niebieska herbata ma cenne właściwości. Obniża poziom cukru we krwi i wspomaga odchudzanieCzytaj też:
Smakuje jak chałwa i ma cenną właściwość – wspomaga odchudzanie. Przepis poleciła mi siostra