Ile kalorii skrywa w sobie koszyk wielkanocny? Na to pytanie postanowił odpowiedzieć znany dietetyk Michał Wrzosek. Ekspert wziął „pod lupę” zawartość standardowej „święconki”, a swoimi spostrzeżeniami podzielił się w sieci. Jego wnioski mogą zaskoczyć wiele osób.
Ile kalorii może mieć standardowa „święconka”?
Dietetyk Michał Wrzosek wyliczył kaloryczność „święconki” dla czteroosobowej rodziny, opierając się na zestawie pięciu najczęściej wybieranych świątecznych produktów. W koszyku wielkanocnym eksperta znalazły się:
- jajka – symbol nowego początku i odradzającego się życia (łącznie około 280 kcal),
- białe kiełbasy – to nawiązanie do ofiary składanej z Baranka Paschalnego, oznaka dobrobytu i powodzenia (łącznie ponad 1000 kalorii),
- kawałek pszennego białego chleba – w tradycji chrześcijańskiej symbolizuje ciało Chrystusa (nawet 520 kcal),
- czekoladowy zajączek – to świecka oznaka wiosny (jedna sztuka ma około 250 kcal).
- łyżka chrzanu, sól i pieprz – zestaw tych trzech dodatków dostarcza około 15 kalorii (stanowią one nawiązanie do męki Chrystusa).
Wskazane powyżej produkty to w sumie ponad 2000 kcal (tyle samo kilokalorii ma Big Mac w zestawie z colą i frytkami albo pizza na grubym cieście z dodatkami). Kaloryczność „święconki” będzie jeszcze większa, jeśli dorzucimy do niej na przykład maślanego baranka lub babkę wielkanocną. Wszystko zależy też oczywiście od wielkości wykorzystanych porcji.
Jak odchudzić „święconkę”?
Wystarczy wprowadzić kilka prostych zmian. Białą kiełbasę zastąpić chudą wędliną, postawić na pełnoziarniste pieczywo i zrezygnować z wkładania do wielkanocnego koszyka słodkich przekąsek, takich jak na przykład czekoladowe zające, kurczaki czy ciasta. Warto jednak pamiętać, że najważniejszą zasadą, której należy przestrzegać (nie tylko podczas świąt) jest umiar.
Czytaj też:
Test Bosackiej zaskakuje. Ten chrzan wygrał. Sprawdź, czy masz go w lodówceCzytaj też:
Dietetyk: to banalny sposób na odchudzanie. Zastosuj go, a waga sama zacznie spadać