Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Chodzi o Pyłek kwiatowy Sądecki Bartnik, 200 g. To produkt, po który wiele osób sięga jako dodatek do codziennej diety — dosypuje go do śniadań, deserów, napojów albo koktajli. Tym razem ostrzeżenie dotyczy jednak konkretnej partii.
GIS ostrzega przed pyłkiem kwiatowym
W badaniach Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych w jednej partii pyłku kwiatowego. Na podstawie oceny ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego uznano, że spożycie produktu zanieczyszczonego tymi substancjami na wykrytym poziomie może stanowić ryzyko dla zdrowia konsumentów. Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.
Sprawdź opakowanie. Chodzi o tę partię pyłku kwiatowego
Ostrzeżenie dotyczy produktu:
- Produkt: Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik, 200 g,
- Numer partii i data minimalnej trwałości: 20/01/2028 7/4,
- Producent: Gospodarstwo Pasieczne „Sądecki Bartnik” Sp. z o.o., Stróże 235, 33-331 Stróże.
Najważniejszy jest numer partii i data minimalnej trwałości. Sama nazwa produktu nie wystarczy, bo komunikat dotyczy konkretnej partii wskazanej przez GIS.
Czym są alkaloidy pirolizydynowe
Nazwa brzmi skomplikowanie, ale dla konsumenta najważniejsze jest jedno: to naturalne toksyny roślinne, które mogą trafić do żywności przypadkowo. Mogą występować w niektórych roślinach, a później przedostać się do produktów pochodzenia roślinnego lub takich, które mają kontakt z surowcami roślinnymi.
Problem pojawia się wtedy, gdy ich poziom przekracza dopuszczalne normy. Właśnie takie przekroczenie wykryto w badanej partii pyłku kwiatowego. Dlatego GIS wydał ostrzeżenie i zalecił, by produktu nie jeść.
Produkt jest wycofywany z rynku
Z komunikatu GIS wynika, że producent rozpoczął procedurę wycofania zakwestionowanej partii z rynku oraz poinformował odbiorcę produktu.
Kontrolę u producenta wszczął Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Sączu. W późniejszym czasie organy kontrolne mają sprawdzać, czy firma realizuje działania naprawcze związane ze stwierdzonym przekroczeniem dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych.
GIS poinformował również, że właściwy Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny został zawiadomiony o podmiocie, któremu sprzedano produkt objęty zagrożeniem.
Czytaj też:
Nigdy nie myj tak truskawek. Ekspertka grzmi o „głupiej modzie” Czytaj też:
Masz ten lek w domu? GIF pilnie wycofuje 2 serie. Stosuje go konkretna grupa pacjentów