Jak zrobić ciastka i pierniczki z witrażykiem? Sprawdzony patent na święta

Jak zrobić ciastka i pierniczki z witrażykiem? Sprawdzony patent na święta

Dodano: 
Pierniczki z witrażykiem
Pierniczki z witrażykiem Źródło: Shutterstock / Azdora
Świąteczne ciasteczka lub pierniczki z kolorowymi okienkami niczym witraże to piękna i smaczna ozdoba bożonarodzeniowa. Podpowiadamy, jak zrobić pierniczki z witrażykiem.

Zastanawiasz się, w jaki sposób zrobić efektowne ciasta lub pierniczki z witrażykiem, czyli ze słodką, imitującą szkło, kolorową dziurką? Choć patrząc na takie słodkości może się to wydawać skomplikowane, ale w rzeczywistości jest banalnie proste – wystarczy znać jeden trik, z którym poradzi sobie każdy.

Ciastka i pierniki z dziurką

Pierniczki z witrażykiem możesz po prostu zjeść, ale są one także świetną ozdobą na choinkę. Kolorowe witrażyki przepięknie wyglądają podświetlone przez lampki choinkowe. Takie domowe ciastka możesz też podarować komuś jako prezent. Pierniczki z witrażykiem świetnie nadają się także do zrobienia elementów domków z piernika. Aby zrobić wypieki z witrażykiem, wykorzystaj jeden z naszych przepisów, które świetnie się sprawdzą przy robieniu ciastek lub pierniczków z dziurką (kliknij w linki po przepisy):

Jeśli chcesz wykorzystać wypieki jako ozdoby choinkowe, zdecydowanie polecamy zrobić pierniczki. W piernikach z naszego przepisu dziurkę do nawleczenia pierniczka na sznurek lub wstążkę robimy zaraz o upieczeniu (wystarczy wykorzystać drewniany patyczek lub słomkę do napojów).

Jak zrobić pierniczki z witrażykiem?

Aby zrobić charakterystyczny, słodki witrażyk potrzebujesz jedynie landrynki. Wystarczy w ciastkach wykrawać dziurki i w te dziurki (przed pieczeniem) włożyć landrynki (jedna landrynka wystarcza na jedno spore ciastko. Aby efekt był jeszcze lepszy, można wcześniej pokruszyć landrynki. Cukierki podczas pieczenia się rozpuszczą i kiedy zastygną po wyjęciu z piekarnika, stworzą charakterystyczny witrażyk. RADA: Do zrobienia witrażyków możesz wybrać dowolne landrynki, jednak z doświadczenia wiemy, że najlepszy efekt dadzą te o jasnych kolorach (szczególnie polecamy żółte cukierki).

Czytaj też:
Jak skleić domek z piernika? Są dwie dobre metody
Czytaj też:
Staropolski piernik dojrzewający. To ostatni dzwonek, aby zrobić to wyjątkowe ciasto

Źródło: Odżywianie WPROST.pl