Szybkie obiady to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie, a jednocześnie chcą zjeść smaczny i pożywny posiłek. Jednym z najprostszych pomysłów są makarony, na przykład spaghetti z sosem pomidorowym, które można przygotować w mniej niż 20 minut. Innym popularnym wyborem są sałatki, takie jak sałatka z kurczakiem, warzywami i dressingiem – wystarczy kilka składników i chwila krojenia. Propozycji takich szybkich obiadów jest jednak znacznie więcej.
Jak zrobić ekspresowy obiad z kilku składników? Prosty przepis
Makaron aglio olio to doskonały pomysł na szybki i prosty obiad. Przygotowanie tego klasycznego włoskiego dania zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a potrzebne składniki znajdziemy niemal zawsze w kuchni. Wystarczy makaron, oliwa z oliwek, czosnek, natka pietruszki i parmezan, by stworzyć aromatyczne i pyszne danie. Miłośnicy ostrych smaków mogą dodać też papryczki. To świetna opcja, gdy nie mamy czasu na skomplikowane gotowanie, a jednocześnie chcemy zjeść coś smacznego i sycącego.
Przepis: Makaron aglio olio
Ten makaron jest naprawdę prosty w przygotowaniu, ale smakuje obłednie
- Kategoria
- Danie główne
- Rodzaj kuchni
- Włoska
- Czas przygotowania
- 15 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 655 w każdej porcji
Składniki
- 2 duże ząbki czosnku
- 3 małe papryczki peperoncino
- sól
- oliwa z oliwek
- 300 g makaronu spaghetti
- natka pietruszki
- starty parmezan
Sposób przygotowania
- Gotowanie makaronuZagotujcie trzy litry wody, posólcie ją i wrzućcie do niej makaron. Gotujcie do konsystencji al dente według instrukcji podanej na opakowaniu.
- Przygotowanie składnikówPosiekajcie papryczki i czosnek, a następnie podsmażcie na oliwie na średnim ogniu przez trzy minuty. Posiekajcie w tym czasie natkę pietruszki.
- Połączenie składnikówGdy makaron będzie al dente, odcedźcie go lekko i wrzućcie na patelnię z oliwą, czosnkiem oraz papryczkami. Dodajcie też kilka łyżek wody z gotowania makaronu, sól oraz natkę pietruszki. Całość wymieszajcie i posypcie serem.
Inne pomysły na pyszny obiad z makaronem
Makaron to niezwykle wszechstronny składnik, który można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych obiadów. Na przykład makaron carbonara, który z pewnością zachwyci podniebienia całej rodziny. On również jest dość prosty w przyrządzeniu i nie wymaga wyszukanych czy drogich składników. Jeśli jednak wolicie coś bardziej warzywnego, spróbujcie makaronu z sosem pomidorowym, bazylią i świeżymi warzywami, takimi jak cukinia czy bakłażan. Ciekawym pomysłem jest również makaron z kremowym sosem z sera pleśniowego, cukinii, z dodatkiem odrobiny cebuli. Dobrym rozwiązaniem jest również zrobienie makaronu z pesto – to szybkie i smaczne danie, do którego wystarczy użyć pesto bazyliowego, pietruszkowego lub z suszonych pomidorów. Trzeba tylko połączyć je z makaronem, oliwą i parmezanem, by uzyskać aromatyczne danie.
Czytaj też:
Zamiast ziemniaków dodaję do kopytek ten tani produkt. Są mięciutkie, pyszne i niezwykle sycąceCzytaj też:
Genialny sposób na puszyste placki ziemniaczane. Mało Polaków go zna, a szkoda