Składniki odżywcze

Owoce... samo zdrowie! To jasne i nikt tego nie neguje. Jeśli jednak dbamy o figurę, niektóre owoce powinniśmy jeść z umiarem. Inne natomiast możemy pałaszować garściami.

Nowa definicja stanowi podstawę dla twierdzeń naukowych dotyczących korzyści zdrowotnych wynikających ze stosowania synbiotyków. Dlaczego warto po nie sięgać?

Woda po kiszonych ogórkach najczęściej ląduje w zlewie. Zupełnie niepotrzebnie, ponieważ jest źródłem wielu składników odżywczych. Dowiedz się, jakich i od dziś nie wylewaj wody po ogórkach.

Wraz z wiekiem nasz metabolizm spowalnia. Wiele osób zauważa, że łatwiej przybywa im zbędnych kilogramów. Warto wówczas przeanalizować, po jakie napoje się sięga. Płynnych kalorii w diecie jest czasem więcej niż stałych!

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Podczas gdy jedni nie wyobrażają sobie, by wyjść z domu na pusty żołądek, inni sięgają po jedzenie dopiero w porze lunchu. Niezależnie od tego, w której grupie jesteś, sprawdź, czego...

Sok z surowych ziemniaków to jeden z naturalnych sposobów łagodzenia niektórych dolegliwości. Choć surowe ziemniaki kojarzą się nam z idealnym sposobem na uniknięcie pójścia do szkoły, to sok z surowych ziemniaków może być...

Mirabelki to jedna z odmian śliwek. Obecnie trudno spotkać je w przydomowych ogrodach, jednak kilka dekad temu były bardzo popularnym owocem. Do dziś zachowały się stare, zdziczałe odmiany mirabelek, z których nasze babcie przygotowywały...

Dieta to spore wyzwanie dla naszej silnej woli. Odchudzanie wymaga nie tylko rezygnacji z niezdrowych i dostarczających do naszego organizmu nadmiar kalorii potraw, ale także unikania napojów alkoholowych, które przez wiele osób...

Zimne piwo uważne jest za doskonały sposób na letnie upały. Schłodzony napój faktycznie orzeźwia, jednak nie gasi pragnienia. Lekarze przestrzegają przed nadmiernym spożyciem piwa w celu zmniejszenia temperatury ciała i ugaszenia...

Kwiaty malwy są ozdobą naszych ogrodów. Roślina ta ma także cenne właściwości lecznicze, jednak nie każda odmiana malwy usprawnia funkcjonowanie naszego organizmu. Właściwościami leczniczymi wyróżnia się jedynie malwa czarna, którą...

Cholina jest niezbędnym składnikiem odżywczym znajdującym się w jajach, mięsie i produktach mlecznych. Oczywiście na niedobór najbardziej narażeni są weganie, którzy eliminują wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Ale czy inni też...

Nowe badania wykazały, że niektóre z naszych najmniej ulubionych warzyw mogą być najbardziej korzystne, jeśli chodzi o zapobieganie zaawansowanej chorobie naczyń krwionośnych.

Coraz więcej mówi się o tym, że jedzenie ma ogromny wpływ na nasze zdrowie psychiczne. Najnowsze badania wykazały, że szybka interwencja dietetyczna może złagodzić stany depresyjne. Badania przeprowadzono na młodych dorosłych.

Sezon na gruszki w pełni. Chociaż możemy kupić je przez cały rok, to właśnie jesienią smakują najlepiej. Jeśli w twojej diecie prym wiodły jabłka, czas byś sięgnął po gruszki. Ich właściwości prozdrowotne są niesamowite. A w dodatku...

Nowym odkryciem specjalistów w dziedzinie odżywiania jest witamina F. Jednak nie jest ona witaminą w tradycyjnym tego słowa znaczeniu.

Drżenie powieki (lub obu, choć rzadziej) jest niezwykle irytujące. Czasem przybiera na sile do tego stopnia, że zauważają to inne osoby. Drgającej powieki nie należy jednak ignorować. Nasz organizm usiłuje nam coś powiedzieć.

Istnieje wiele powodów, dla których na czole mogą pojawić się zmarszczki. Obecnie niepotwierdzone dowody sugerują, że głębokie zmarszczki na czole są odzwierciedleniem czynników stylu życia (wiek, niezdrowa dieta, stres), które...

Dieta paradoksu roślin jest oparta na popularnej książce dietetycznej. Jej głównym założeniem jest to, że należy unikać lektyn, przeciwutleniaczy występujących głównie w roślinach. Twórcy diety twierdzą, że lektyny mogą powodować...

Jak mówisz na ciasto z jabłkami? Jabłecznik czy szarlotka? Dla większości osób te dwa określenia odnoszą się do każdego ciasta z jabłkami, a wcale tak nie jest. Sprawdź, czym różnią się te dwa przysmaki?

W okresie jesienno-zimowym z niedoborem witaminy D zmaga się większość z nas. O problemie mówi się coraz częściej, dlatego typowe objawy niskiego poziomu witaminy D w organizmie kojarzy większość z nas. Dlaczego ta witamina jest tak...

Przygotowując owoce do jedzenia, często bez zastanowienia pozbywamy się skórki, nie zwracając uwagi na jej potencjalne korzyści zdrowotne. Tymczasem tuż pod nią znajdują się najcenniejsze składniki odżywcze – witaminy, błonnik, minerały.