Mieszankę 4 przypraw stosuje się przede wszystkim do pobudzenia i usprawnienia trawienia. Kumin pobudza metabolizm, pomaga w spalaniu tłuszczu, obniża cholesterol. Kolendra ma właściwości bakteriobójcze, pomaga w problemach z niestrawnością, wspiera proces usuwania z organizmu metali ciężkich. Kardamon zwiększa wydzielanie soków żołądkowych. Ma działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe, pomaga usunąć nadmiar soli z organizmu. Kurkuma natomiast nie tylko wspomaga trawienie, ale poprawia też pamięć. Występują w niej witaminy: C, B6, E, K, minerały takie jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor.
Doskonały dodatek do dań
Mieszanka 4 przypraw to nie tylko dobry sposób na usprawnienie trawienia. Ma walory zdrowotne, ale i smakowe. Stanowi doskonały dodatek do dań, który wyciąga z nich nieprzeciętny smak. Można przyprawiać nią mięso, warzywa, dodawać do zup czy smoothie.
Przepis na sporządzenie mieszanki 4 przypraw
Przepis: Mieszanka 4 przypraw
mieszanka przypraw
- Kategoria
- Dodatek
- Rodzaj kuchni
- Bliskowschodnia
- Czas przygotowania
- 3 godz.
- Liczba porcji
- 1
Składniki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka kuminu
- 1/2 łyżeczki zmielonych nasion kolendry
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
Sposób przygotowania
- Przygotuj składnikiZmieszaj wszystkie składniki w podanych proporcjach.
- Sposób przechowywania mieszankiGotową mieszankę przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku.
Czytaj też:
Czy herbata jest zdrowa? Wady i zalety picia herbaty