Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed jedzeniem łososia. Kontrola przeprowadzona przez Państwową Inspekcję Sanitarną wykazała, że ryba jest zanieczyszczona. Jej spożywanie naraża konsumentów na poważne problemy zdrowotne. Sprawdź, jakiego produktu lepiej się wystrzegać.
Skażony łosoś – szczegóły wycofanego produktu
GIS wydał publiczne ostrzeżenie w sprawie łososia atlantyckiego. Chodzi o konkretną przekąskę. Produkt jest wykorzystywany jako dodatek do sałatek, kanapek, a także różnego rodzaju sosów, makaronów czy innych potraw. Poniżej zamieszczamy szczegółowe informacje na jego temat:
Nazwa produktu: Łosoś atlantycki sałatkowy wędzony na zimno. Pakowany próżniowo
- Waga: 100 g
- Marka: Fisher King
- Numer partii: 0616
- Termin przydatności do spożycia: 25.02.2025
- Kod kreskowy: 5 901576 05749
- Producent: Contimax S.A., Oddział w Dąbrowie Chełmińskiej, Łososiowa 6, 86-070 Dąbrowa Chełmińska
Kontrola przeprowadzona przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykazała, że w jednej z pięciu próbek łososia znajduje się Salmonella spp. Producent podjął decyzję o wycofaniu skażonego wyrobu ze sprzedaży.
Jak objawia się zatrucie salmonellą?
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami salmonelli grozi zatruciem. Towarzyszy mu wiele różnych objawów, takich jak na przykład bóle brzucha, nudności, wymioty, biegunki, gorączka etc. „Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością. Obserwuje się wówczas powstawanie ropni, zapalenie dróg żółciowych, płuc, opon mózgowo-rdzeniowych, stawów, szpiku kostnego, kości oraz posocznicę” – czytamy na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego.
Czytaj też:
Popularna przyprawa wycofana z rynku. GIS alarmuje: może być toksycznaCzytaj też:
GIS ostrzega: niebezpieczne toksyny w rodzynkach. Sprawdź numer partii