Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wycofuje partię chipsów warzywnych ze sklepów. Powód? W produkcie stwierdzono wysoki poziom toksycznej substancji.

Został ci smażony karp po świętach? Jeśli nie masz ochoty na dojadanie smażonej ryby, wykorzystaj ją do zrobienia pysznych krokietów, zapiekanki czy rybnych pulpetów. Karpia można też zamrozić – podpowiadamy jak.

Niektóre świąteczne potrawy można mrozić, część można zawekować. Ale jest jeszcze jeden sposób na poradzenie sobie z nadmiarem jedzenia.

Przy świątecznym stole w towarzystwie bliskich można siedzieć godzinami. Ale samo jedzenie na stole nie powinno leżeć zbyt długo. Sanepid wskazuje konkretny czas.

W produkcie, który miał zawierać jedynie naturalne składniki, znaleziono syldenafil, który jest popularnym składnikiem leków na potencję. Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie w tej sprawie.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych (IJHARS) skontrolowała musztardy, majonezy i sosy majonezowe. Po kontroli posypały się kary.

Zarówno Biedronka jak i Lidl kuszą w weekend z niedzielą handlową promocjami na karpia. Taniego karpia kupicie w obu marketach. My podpowiadamy, jak przechowywać świeżego karpia.

Mrożenie różnych produktów czy trzymanie ich w lodówce w pudełkach po lodach i margarynie dla wielu osób może być czymś oczywistym. Specjaliści jednak zdecydowanie odradzają takie praktyki. Tego typu pojemniki nie nadają się do...

Słodkości towarzyszą wielu z nas na co dzień. Kostka czekolady w duecie z filiżanką kawy, cukierek po wymagającym spotkaniu w pracy czy słodkie upominki, które tak chętnie wręczamy sobie na różne okazje. Coraz bardziej wymagający i...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) opublikowała wyniki kontroli produktów sprzedawanych luzem – mięs, wędlin i serów. Nieprawidłowości stwierdzono w ponad połowie sklepów.

Marnowanie jedzenia jest zjawiskiem, którego skala każdego roku wzrasta. Problem jest globalny i bardzo poważny – dotyczy nie tylko obszaru etyki, ale też ekologii i ekonomii. Okazuje się, że jednym z kluczowych rozwiązań, które mogą...

Nasza czytelniczka Joanna uważa, że produktów spożywczych nie powinno się marnować. Kiedy na marchewce, selerze, pomarańczach czy chlebie widziała plamki pleśni, odkrajała ten fragment, a resztę zjadała. Nie miała pojęcia, co jej grozi.

W sklepach pojawiły się pierwsze karpie, a my podpowiadamy, jak czytać etykiety na rybach i jakie informacje sprzedawca musi podać. Jak oznaczone są ryby wcześniej mrożone?

Nie wolno gotować dwa razy tej samej wody, bo staje się toksyczna – to dość popularne twierdzenie. Czy jednak jest zgodne z prawdą? Wyjaśniamy.