- Partner
-
Uważaj na wakacyjne zatrucia. Jak długo może leżeć jedzenie po wyjęciu z lodówki?
Wakacyjne upały sprawiają, że żywność może szybciej się psuć. Jak nie dopuścić do zatrucia i jak długo jedzenie może leżeć poza lodówką?
Żywienie
-
Tej kapusty używaj nie tylko do gołąbków. Jedz ją regularnie i ciesz się dłuższym życiem
Można z niej zrobić zupę, kotlety, surówkę czy zapiekankę, ale w Polsce najczęściej wykorzystuje się ją do gołąbków. Mowa o kapuście włoskiej, której regularne spożywanie może uchronić przed nowotworem i zapewnić dłuższe życie.
ProduktySkładniki odżywczeŻywienie
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Szkło w napojach owocowych. GIS ostrzega konsumentów
Jeśli masz ten napój w domu, lepiej go zwróć do sklepu. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie w tej sprawie.
Produkty
-
Podróż bez wymiotów i bólu brzucha? Podpowiadamy co jeść, aby uniknąć żołądkowego koszmaru
Czujesz nagły skurcz w żołądku, ale nie możesz skorzystać z toalety, ponieważ jesteś na autostradzie? Podczas podróży samochodem lub samolotem masz bóle brzucha albo nudności? Takie sytuacje mogą zamienić początek urlopu w żołądkowy...
ŻywienieAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
To najlepsze owoce do mrożenia. Jak dobrze zamrozić jagody?
Leśne czarne jagody to owoce, które bardzo łatwo zachować na kolejne miesiące dzięki mrożeniu. Aby dobrze zamrozić jagody, warto pamiętać o kilku zasadach.
Produkty
-
Czy można mrozić twaróg? Tak, ale trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach
Zdarza się, że kupimy zbyt dużą ilość jakiegoś produktu. Żeby się nie popsuł, a przez to nie zmarnował – dobrym rozwiązaniem jest zamrożenie go. Czy jednak można to zrobić w przypadku twarogu? Podpowiadamy.
ŻywienieProdukty
Joanna Biegaj
-
Jakie jedzenie zabrać ze sobą do szpitala? Sprawdź tę listę
Szpitalne jedzenie często pozostawia wiele do życzenia, dlatego wielu pacjentów zabiera ze sobą wręcz całe wałówki. Co rzeczywiście warto zabrać na pobyt w szpitalu, a czego lepiej unikać?
Produkty
-
Sprawdź, co dzieje się z zębami po zjedzeniu tych słodyczy. Rekordziści potrafią ich zjeść nawet...
Mają różne kolory i smaki. Ich opakowanie przypomina pomadkę. W środku kryje się lizak w sprayu. Dzieci je uwielbiają. Rekordziści potrafią zjeść nawet 12 takich słodyczy dziennie. Uwaga! To niebezpieczne, zwłaszcza dla zębów.
ProduktySkładniki odżywczeAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Choroba nieumytych jagód. Jak myć owoce, aby uniknąć problemów ze zdrowiem?
Czarne jagody kuszą wyglądem i smakiem, ale lepiej ich nie jeść prosto z krzaka. To może się skończyć groźną dla człowieka chorobą, czyli bąblowicą. Sprawdź, jak prawidłowo umyć jagody i co zrobić, aby usunąć z nich jaja bąblowca.
Produkty
-
Bakterie w mięsie z Biedronki. GIS ostrzega konsumentów
Groźna bakteria została wykryta w burgerach z Biedronki. Główny Inspektor Sanitarny wydał komunikat w tej sprawie, a cała partia produktu jest wycofywana ze sklepów.
Produkty
-
Salmonella na skorupkach jaj. Cała partia musi zniknąć ze sklepów
Groźna bakteria została wykryta na skorupkach partii jajek. Główny Inspektor Sanitarny ostrzega, że jedzenie jaj na surowo, może być niebezpieczne.
Produkty
-
Niebezpieczne akcesoria do gotowania. Łopatki i łyżki wycofywane z rynku
Główny Inspektor Sanitarny (GIS) poinformował o wycofaniu z rynku popularnych akcesoriów kuchennych. W kontakcie z żywnością mogą wydzielać toksyczne dla człowieka i rakotwórcze substancje.
Produkty
-
Czy truskawki trzeba myć wodą z sodą oczyszczoną? To powinieneś wiedzieć
Można znaleźć wiele porad dotyczących prawidłowego mycia truskawek. Często można przeczytać, że aby usunąć z tych owoców wszystkie pestycydy, należy umyć je wodą z sodą oczyszczoną. Czy to rzeczywiście działa?
Produkty
-
Na naszych talerzach często ląduje groźny dla zdrowia mikroplastik
Przeciętny Polak zużywa rocznie ponad 160 kilogramów plastiku, przy czym niewielki procent z tego trafia do ponownego przetworzenia. Zdecydowana większość trafia na wysypiska śmieci, a także do jezior, mórz i innych zbiorników wodnych,...
ProduktyŻywienie
Paulina Cywka
-
Szkodliwa pleśń. Czy przez spleśniałą truskawkę trzeba wyrzucić wszystkie owoce?
Spleśniałe owoce należy wyrzucać i od tej zasady nie ma odstępstwa. Ale czy jedna zepsuta truskawka oznacza, że należy wyrzucić całą łubiankę?
Produkty
-
Uważaj, gdy przyrządzasz sok z limonki w upały! Dowiedz się, co ci grozi
W gorące dni chętnie sięgamy po soki z cytrusów. Okazuje się, że nie jest to najlepszy pomysł. Po przygotowaniu niektórych z nich i wyjściu na słońce może dojść do silnej reakcji alergicznej. Tak zdarza się np. po przyrządzeniu pysznego...
ŻywienieProdukty
Monika Witkowska
-
Czy można jeść końcówki bananów? Odpowiedź może zaskoczyć
O końcówkach bananów można usłyszeć rzeczy. Jedna z najbardziej popularnych to, że w końcówce banana są pasożyty. Czy to rzeczywiście prawda? Odpowiadamy.
Produkty
-
Popełniasz te błędy, gotując ryż? Zobacz, jak wypłukać z niego rakotwórczy arsen
Polacy polubili ryż. Coraz chętniej – na zmianę z kaszą – zastępują nim ziemniaki czy makarony. Ryż jest smaczny i sycący, ale trzeba zwrócić uwagę na sposób jego przygotowania. Przez proste błędy możesz sprawić, że ugotowany ryż zamieni...
ProduktySkładniki odżywczeAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Nigdy nie jedz nieumytych truskawek. Znany ratownik pokazał, co może się stać
Truskawki to jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców. Warto się nimi zajadać, ale tylko po umyciu owoców. Sprawdź, czym jest choroba niemytych jagód.
Produkty
-
Sprawdź, czy masz te jaja w domu. Nowe ostrzeżenie GIS
Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał aktualizację ostrzeżenia w sprawie jaj, na których wykryto bakterie Salmonella. Partia produktu jest wycofywana z rynku.
Produkty
-
Salmonella wykryta na skorupkach jaj. GIS ostrzega i wycofuje produkt z rynku
Sprawdź, czy nie masz tych jaj w swojej lodówce. Na ich skorupkach wykryte zostały groźna bakterie Salmonella. Cała partia jaj jest wycofywana z rynku.
Produkty -
Tych produktów unikaj jak ognia. Mogą powodować nowotwory mózgu i jajnika
Od dawna wiadomo, że ultraprzetworzona żywność może powodować otyłość, cukrzycę typu 2 i choroby układu krążenia. Ale to nie wszystko. Naukowcy z Imperial College London wykazali, że częste spożywanie przetworzonych produktów, wiąże się...
ProduktyAleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Czy wszystkie bratki są jadalne? Sprawdź, jak wykorzystać te kwiaty w kuchni
Bratki to jedne z najpopularniejszych kwiatów w ogrodach i na balkonach, nierzadko zdobią też miejskie klomby i rabaty. Warto wiedzieć, że kwiaty bratka są jadalne. Co z nich zrobić?
Produkty
-
Zakazany pestycyd w popularnych waflach, groźna bakteria w kotlecie. Partie produktu znikają z rynku
Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenia w sprawie dwóch produktów. Chodzi o popularne wafle kukurydziane, w których znaleziono niebezpieczny dla zdrowia i od kilku lat zakazany w Unii Europejskiej chloropiryfos, ale też partię...
Produkty