Dieta kopenhaska – trwa tylko 13 dni i obiecuje utratę do 10 kg. Czy to możliwe?

Dieta kopenhaska – trwa tylko 13 dni i obiecuje utratę do 10 kg. Czy to możliwe?

Dodano: 
Nadwaga
Nadwaga Źródło: Pixabay / jarmoluk
Dieta kopenhaska, podobnie jak dieta norweska czy dieta militarna, jest bardzo wymagająca i restrykcyjna. Choć trwa zaledwie 13 dni, obiecuje utratę nawet 10 kg. Czy to możliwe, żeby w tak krótkim czasie aż tak bardzo schudnąć? Czy należy spodziewać się efektu jo-jo jak w przypadku innych, restrykcyjnych diet? Dowiedz się, co należy jeść na diecie kopenhaskiej i jaki może mieć to wpływ na twoje zdrowie.

Dieta kopenhaska jest bardzo restrykcyjną dietą odchudzającą, która ma z góry założone menu, od którego nie wolno robić żadnych odstępstw. Wiele osób decyduje się przejść na tę dietę, ponieważ trwa zaledwie 13 dni i gwarantuje duży spadek masy ciała. Biorąc pod uwagę fakt, że dietetycy za zdrowy uważają spadek masy ciała między 0,5-1 kg tygodniowo, utrata nawet 10 kg kg podczas diety kopenhaskiej już na wstępnie wydaje się nierozsądnym pomysłem. Nie brakuje jednak śmiałków, którzy decydują się przejść na tę restrykcyjną dietę. Niestety, zdecydowana większość z nich musi później zmagać się z efektem jo-jo.

Czytaj też:
Post przerywany – na czym polega dieta 8/16?

Dieta kopenhaska – jadłospis. Co można jeść, a co jest zabronione?

Dieta kopenhaska trwa 13 dni i ma z góry ustalony jadłospis. Oznacza to, że trzeba ściśle trzymać się jej zasad. Dieta ta nie jest urozmaicona i pełnowartościowa. Można zaliczyć ją do diet monotonnych, wyniszczających i sprzyjających niedoborom.

Na diecie kopenhaskiej absolutnie zabronione jest spożywanie produktów zbożowych, alkoholu, słodyczy i słonych przekąsek.

Podczas 13-dniowej diety kopenhaskiej bardzo ważne jest przestrzeganie godzin posiłków. Jemy 3 razy dziennie:

  • śniadanie między 8:00 a 9:00, które składa się z kubka czarnej kawy z kostką cukru (w niektóre dni dodaje się do tego jeszcze np. grzankę),
  • obiad między 12:00 a 14:00, który naprzemiennie z kolacją składa się z jajek już porcji mięsa,
  • kolację do godziny 18:00.

Istnieje szansa zamiany posiłku z kolacji na obiad i na odwrót, jednak tylko w obrębie jednego dnia. Żadne inne modyfikacje nie są możliwe, a jeśli do nich dojdzie, konieczne jest rozpoczęcie diety kopenhaskiej od nowa. Można to zrobić jednak dopiero po kilku miesiącach (najwcześniej po 3). Bardzo ważne jest to, by w czasie diety nie zmieniać godzin posiłków, nie podjadać.

Całą dietę kopenhaską można powtórzyć dopiero po 2 latach.

Czytaj też:
Dieta norweska, czyli 10 kg w 14 dni. Czy to możliwe?

Jak stosować dietę kopenhaską? Zasady

Istnieje kilka odmian diety kopenhaskiej, a każda z nich nieco się różni pod względem produktów. Wszystkie modyfikacje są jednak niskokaloryczne i wpisują się w główną ideę diety. Przykładowe menu prezentuje się tak:

1 dzień

  • Śniadanie: Kawa z pojedynczą kostką cukru
  • Obiad: 400g szpinaku (gotowany), połączony z dwoma jajami gotowanymi na twardo i pomidorem
  • Kolacja: 200g steku (dowolnego rodzaju, grillowany), z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i oliwą (dressing)

2 dzień

  • Śniadanie: Kawa z pojedynczą kostką cukru
  • Obiad: 250 g szynki z 1 szklanką niskotłuszczowego jogurtu
  • Kolacja: 200g wołowiny (pieczeń) z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i oliwą (dressing)

3 dzień

  • Śniadanie: kawa z pojedynczą kostką cukru i kromka zwykłego tosta
  • Obiad: 1 plasterek szynki, 1 szklanka sałaty i 2 jajka na twardo
  • Kolacja: 1 pomidor, z 1 kawałkiem selera (gotowany) i 1 owocem (do wyboru)

4 dzień

  • Śniadanie: kawa z pojedynczą kostką cukru i kromka zwykłego tosta
  • Obiad: 200 ml dowolnego soku owocowego (świeżo wyciśnięty) z 1 szklanką niskotłuszczowego jogurtu
  • Kolacja: 250 g owoców (różne) z 1 jajkiem na twardo i marchewką

5 dzień

  • Śniadanie: 1 marchewka z sokiem z cytryny
  • Obiad: 200g dorsza (gotowany) z sokiem z cytryny
  • Kolacja: 200 g wołowiny (pieczeń), z masłem i selerem

6 dzień

  • Śniadanie: kawa z pojedynczą kostką cukru i kromka zwykłego tosta
  • Obiad: 2 jajka (ugotowane tak jak lubisz) z marchewką
  • Kolacja: ½ kurczaka (gotowany) z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i oliwą (dressing)

7 dzień

  • Śniadanie: herbata
  • Obiad: woda
  • Kolacja: 200g jagnięciny (grillowanej) z jednym jabłkiem

8 dzień

  • Śniadanie: kawa z pojedynczą kostką cukru
  • Obiad: 400g szpinaku (gotowany), z dwoma jajami na twardo i pomidorem
  • Kolacja: 200g wołowiny (pieczeń) z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i oliwą (dressing)

9 dzień

  • Śniadanie: kawa z pojedynczą kostką cukru
  • Obiad: 200 g szynki z 1 szklanką jogurtu
  • Kolacja: 200g wołowiny (pieczeń) z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i oliwą (dressing)

10 dzień

  • Śniadanie: Kawa z pojedynczą kostką cukru ze zwykłym tostem
  • Obiad: 1 plasterek szynki z filiżanką sałaty i dwoma jajami na twardo
  • Kolacja: 1 pomidor, z 1 kawałkiem selera (gotowany) i 1 owocem (do wyboru)

11 dzień

  • Śniadanie: Kawa z pojedynczą kostką cukru z tostem
  • Obiad: 200 ml soku owocowego (świeżo wyciskanego) z 1 szklanką jogurtu
  • Kolacja: 250 g owoców z 1 gotowanym jajkiem i jedną marchewką

12 dzień

  • Śniadanie: 1 marchewka z sokiem z cytryny
  • Obiad: 200g dorsza (gotowany) z sokiem z cytryny
  • Kolacja: 200g wołowiny (pieczeń) z selerem i masłem (o niskiej zawartości tłuszczu)

13 dzień

  • Śniadanie: Kawa z pojedynczą kostką cukru z tostem
  • Obiad: 2 jajka (ugotowane tak jak lubisz) z marchewką
  • Kolacja: ½ kurczaka (gotowany) z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i oliwą (dressing)

Jak widać, dieta kopenhaska jest wyjątkowo monotonna, uboga i niskokaloryczna. Prowadzenie jej aż przez 13 dni jest nie tylko bardzo wymagające, ale też może fatalnie odbić się na zdrowiu.

Ile można schudnąć na diecie kopenhaskiej?

Przy tak niskim spożyciu kalorii waga na pewno będzie pokazywać mniej. Może to być nawet od 4 do 10 kg. Ostateczny wynik będzie jednak uzależniony od wyjściowej wagi, stylu życia, tempa metabolizmu oraz tego, czy już wcześniej stosowaliśmy jakieś restrykcyjne, wyniszczające diety, gwarantujące efekt jo-jo (np. dieta norweska czy dieta militarna).

Jak uniknąć efektu jo-jo po zakończeniu diety kopenhaskiej?

Jeśli liczysz, że po zakończeniu diety kopenhaskiej wrócisz do swoich dawnych nawyków żywieniowych i nic się nie stanie, jesteś w dużym błędzie. Ten typ diety zawsze kończy się efektem jo-jo (podobnie jak inne restrykcyjne diety typu militarna czy norweska). Efekt ten można zminimalizować, przechodząc po zakończeniu diety kopenhaskiej na dietę 1000 kalorii. Nadal jest to jednak wyjątkowo mało. Spożywanie przez dłuższy czas tak niedużej liczby kalorii (zdecydowanie poniżej standardowego, dziennego zapotrzebowania kalorycznego dorosłej osoby, zawsze jest fatalne w skutkach.

Jak więc uniknąć efektu jo-jo po zakończeniu diety kopenhaskiej? Najlepiej w ogóle na nią nie przechodzić. Tak jak i na inne tego typu diety, natomiast zacząć mądrze się odchudzać, prowadząc zdrową, zbilansowaną dietę i wprowadzając regularną aktywność fizyczną.

Dieta kopenhaska a wyniszczenie organizmu i skutki uboczne podczas jej trwania

Należy pamiętać, że dieta kopenhaska jest nie tylko niskokaloryczna, ale także uboga w witaminy oraz węglowodany złożone. Należy liczyć się ze znacznym spadkiem energii w trakcie jej trwania, ciągłym uczuciem głodu, rozdrażnieniem, zawrotami głowy. Może dojść do niedoborów składników odżywczych, wilczych napadów głodu. Po zakończeniu diety kopenhaskiej na ogół szybko pojawia się efekt jo-jo.

Restrykcyjne diety a ciągłe tycie

Niestety, każda kolejna cudowna-dieta coraz bardziej rozregulowuje organizm (w tym metabolizm i gospodarkę hormonalną). Ponadto ciągłe chudnięcie i tycie, coraz bardziej drastyczny efekt jo-jo powodują frustrację i spadek mobilizacji. Dlatego eksperci żywieniowi są zgodni, że stosowanie tego typu diet (np. diety kopenhaskiej) jest niezdrowe i nie powinno być stosowane, nawet w przypadku zdrowych osób.

Czytaj też:
7 błędów, które powodują oponkę na brzuchu