Produkty

Wszyscy wiemy, że warzywa są zdrowe i należy sięgać po nie jak najczęściej. Każdy z nas ma jednak pewne swoje upodobania kulinarne, a także... obawy. Niektóre warzywa omijamy szerokim łukiem. Dlaczego? Bo nie wiemy, jak je przyrządzić,...

Świeżo wyciskane soki cieszą się ogromną popularnością. Najczęściej sięgamy po pomarańczowe i grejpfrutowe. Wiemy, że są zdrowe i pełne witamin. Tymczasem jedne z ostatnich badań sugerują, że w przypadku świeżo wyciskanego soku z...

Kanapka typu „kebab”, makaron z sosem śmietanowym, słodkie drożdżówki... Naukowcy sprawdzili, jakie produkty i dania jemy w biurach. Wyniki nie są optymistyczne – spożywamy za dużo kalorii i w konsekwencji grozi nam otyłość. I nie chodzi...

Czereśnie pojawiają się na rynku pod koniec maja. Chociaż przez pierwsze dni ich cena przyprawia o zawrót głowy, szybko spada i już w drugiej połowie czerwca możemy je dostać po 6-8 zł/kg. Jedni wolą jasne, inni ciemne. Różnią się przede...

Nadmiar soli w diecie ma bardzo niekorzystny wpływ na zdrowie. Choć lekarze od lat alarmują, by ograniczać sól, wiele osób jest wręcz uzależnionych od niej. Nie ma co się oszukiwać – lubimy słone potrawy i przekąski, co znacznie odbija...

Zdrowa dieta powinna być bogata w owoce – wie o tym każdy z nas. Wydaje nam się jednak, że produkty z tej grupy można jeść właściwie bez ograniczeń. Takie myślenie możne nas jednak doprowadzić do problemów z układem trawiennym, ale nawet...

Główny Inspektor Farmaceutyczny ogłosił, że z rynku ma zostać usunięta wadliwa seria tabletek Alka-Prim, które łagodzą m.in. skutki nadużywania alkoholu.

Zatrucie pokarmowe jest ostatnią rzeczą, o jakiej myślimy podczas wakacyjnego wypoczynku. Chcemy odpocząć, zwiedzić nowe miejsca i dobrze zjeść. Chętnie sięgamy po śmieciowe jedzenie z przydrożnych budek i jemy niemyte owoce. Tymczasem...

Bób pojawia się na straganach i w sklepach na początku czerwca. To zielone warzywo strączkowe cieszy się ogromną popularnością, ponieważ jest niezwykle smaczne i stanowi zdrową przekąskę. Niektórzy jednak unikają bobu ze względu na jego...

Włoska kuchnia jest wyjątkowo aromatyczna. Gdy o niej myślimy, przed oczami natychmiast mamy pizzę i spaghetti. Zdawać by się mogło, że są to bardzo proste w przygotowaniu potrawy, jednak... łatwo popełnić kilka podstawowych błędów,...

Jedzenie ostrych papryczek jest bardzo niebezpieczne. Niektórzy jednak traktują to jak wyzwanie, a w niektórych kręgach organizowane są nawet specjalne zawody w spożywaniu najostrzejszych papryczek z całego świata. 34-letni amator tej...

Mleko z karalucha może rozwiązać problem głodu na świecie. Ponadto, zdaniem niektórych, mleko z karalucha można zaliczyć do tzw. „superfoods” czyli produktów spożywczych, które mają wyjątkowo korzystny wpływ na zdrowie. To nietypowe...

Każdy z nas słyszał, że jedzenie jajek w nadmiarze może spowodować wzrost „złego cholesterolu” we krwi. Mając taką wiedzę, doniesienia o tym, że jedno jajko dziennie pozytywnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego, mogą wywołać...

Szparagi można zaliczyć do tych warzyw, które albo się uwielbia, albo omija szerokim łukiem. Osoby, które za nimi nie przepadają najprawdopodobniej nigdy nie jadły ich przyrządzonych we właściwy sposób. Sprawdź, jakie właściwości...

Cynk pełni ważną rolę w naszym organizmie, choć jego niedobór kojarzy nam się głównie z pogorszeniem stanu cery. Zapewne dlatego, że znajduje się w wielu kosmetykach, suplementach diety i preparatach do stosowania na skórę. Sprawdź, czym...

Powszechnie wiadomo, że picie alkoholu na pusty żołądek jest bardzo złym pomysłem. Stan upojenia przyjdzie zdecydowanie szybciej niż byśmy tego chcieli, w dodatku może dojść do zatrucia, wymiotów, zawrotów głowy, a nawet utraty...

Niedobór witaminy E może objawiać się na różne sposoby, przez co często bywa mylony z niedoborem innej witaminy. Skutki diety ubogiej w witaminę E widać jednak bardzo szybko. Sprawdź, jakie funkcje pełni witamina E, jak objawia się...

Zamrażanie jedzenia jest bardzo wygodnym rozwiązaniem, gdy brakuje nam czasu na gotowanie lub przygotowaliśmy za dużą porcję i nie chcemy, żeby się zmarnowało. Wszyscy wiemy, że większość warzyw i owoców, a także mięsa można mrozić. Co...

Jak podaje „New York Times”, Światowa Organizacja Zdrowia postanowiła podjąć działania, które mają skutkować całkowitym wyeliminowaniem z rynku produktów zawierających tłuszcze trans.

Yerba mate, inaczej „święte ziele”, jest niezwykłym napojem, który ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Z powodzeniem może zastąpić kawę, ponieważ dodaje energii. Co więcej, poprawia metabolizm i sprzyja odchudzaniu. Co warto wiedzieć...

Stewia jest rośliną o intensywnym, słodkim smaku, używaną m.in. do słodzenia napojów. Wiele osób używa jej jako zamiennika zwykłego, białego cukru, a to dlatego, że stewia nie zawiera kalorii. Czy aby na pewno jest bezpieczna dla...