Weź szklankę płatków owsianych i zrób pyszne ciasto bez cukru. Będzie gotowe w mig

Weź szklankę płatków owsianych i zrób pyszne ciasto bez cukru. Będzie gotowe w mig

Dodano: 
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe Źródło: Pixabay
Możecie w dosłownie pół godziny „wyczarować” pyszne ciasto marchewkowe. Płatki owsiane sprawią, że będzie ono jeszcze zdrowsze niż jego klasyczna wersja. 

Placek marchewkowy jest pyszny i zdrowy, a w dodatku przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Dzięki zawartości marchewki jest bogaty w beta-karoten, który wspiera nasz układ odpornościowy. Delikatny, słodkawy smak doskonale komponuje się z różnymi dodatkami i idealnie pasuje jako deser do popołudniowej kawy czy herbaty. Ważnym składnikiem tego ciasta są także płatki owsiane, które są prawdziwą skarbnicą zdrowia. Wartości odżywczych całemu wypiekowi nadadzą także orzechy włoskie – źródło zdrowych tłuszczy.

Jak zrobić ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi? Przepis

Przygotowanie tego ciasta marchewkowego jest naprawdę bardzo proste, a do tego szybkie. Wystarczy, że rozdrobnicie wszystkie składniki, następnie je wymieszacie i upieczecie.

Przepis: Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi

To ciasto jest nie tylko bardzo smaczne, ale też zdrowe

Kategoria
Deser
Rodzaj kuchni
Tradycyjna
Czas przygotowania
30 min.
Liczba porcji
6

Składniki

  • 2 jajka
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 średnia marchewka
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 3 łyżki miodu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 15 orzechów włoskich

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie produktówWyjmijcie wcześniej z lodówki jajka i jogurt, żeby nabrały temperatury pokojowej.
  2. Przygotowanie marchewkiUmyjcie, a następnie obierzcie marchewkę. Później zetrzyjcie ją na tarce o drobnych oczkach.
  3. Rozdrobnienie składnikówPłatki owsiane i startą marchewkę rozdrobnijcie w blenderze. Dodajcie do nich posiekane orzechy włoskie i pozostałe składniki. Następnie całość blendujcie przez chwilę.
  4. Przygotowanie ciastaNagrzejcie piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotowane ciasto wylejcie do małej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawcie ciasto do piekarnika i pieczcie przez około 20-25 minut. Na koniec wyjmijcie je i ostudźcie.

Jak przygotować polewę do ciasta marchewkowego?

Jeśli chcecie jeszcze bardziej urozmaicić swoje ciasto marchewkowe – możecie przygotować do niego specjalną polewę. Wystarczy, że zmiksujecie 125 g serka typu Philadelphia z jedną łyżką miodu i dwiema łyżkami soku z cytryny. Całość miksujcie przez około dwie minuty, a następnie wyłóżcie na ciasto. Gotowy placek możecie udekorować też odrobiną startej marchewki i garstką płatków owsianych oraz kilkoma orzechami włoskimi.

Jakie desery można zrobić z płatków owsianych?

Z płatków owsianych, poza klasycznymi owsiankami, można przygotować naprawdę wiele pysznych deserów. Już samą owsiankę możecie przyrządzić w bardzo oryginalny sposób. Koniecznie spróbujcie szarlotkowej owsianki lub owsianki sernikowej, czyli smaczniejszej wersji tego klasycznego śniadania. Możecie przyrządzić też batoniki energetyczne, czyli płatki owsiane z miodem, masłem orzechowym, suszonymi owocami i orzechami. Płatki owsiane to też zdrowy dodatek na przykład do naleśników czy gofrów. Ciekawym pomysłem jest też zrobienie ciasteczek owsianych lub domowej granoli z wykorzystaniem tych płatków.

Czytaj też:
Biorę szklankę płatków owsianych i jabłka. Robię z nich ekspresowe i zdrowe ciasto
Czytaj też:
Do nocnej owsianki robię ten pyszny i szybki dodatek. To zdrowe śniadanie świetnie smakuje

Opracowała:
Źródło: Odżywianie WPROST.pl