Dietetycy potwierdzają, że owocowa dieta jest skutecznym sposobem odchudzania. Owoce zawierają też wiele korzystnych dla organizmu witamin i minerałów, które chronią organizm przed chorobami. Nie wspominając o tym, że są smaczne i pożywne. Co jednak dzieje się w naszym organizmie, gdy owoce stają się jedynym składnikiem diety?
Owoce są zdrowe
Jedz owoce, jeśli chcesz cieszyć się zdrowiem. Większość z nich ma niską zawartość tłuszczu, sodu, a także kalorii, a także zerową ilość cholesterolu. Badania wskazują, ze jedzenie owoców ma istotny wpływ na podniesienie odporności organizmu, a niektóre składniki zawarte w owocach łagodzą stany zapalne. Owoce są bogatym źródłem ważnych składników odżywczych, takich jak:
- potas,
- witamina C,
-
błonnik pokarmowy,
- kwas foliowy.
Niezbędna jest równowaga
Okazuje się, że jedzenie owoców jest zdrowe, ale gdy spożywane są z umiarem. Lekarze i dietetycy zgodnie twierdzą, że zdrowa dieta to taka, która oparta jest na równowadze owoców, warzyw, białek i tłuszczów. Jeśli jednak chcesz spróbować diety frutariańskiej, zalecają, by stosować się przez krótki czas lub włączać do niej czasowo np. ryby i warzywa. Stosowanie przez długi czas restrykcyjnych diet ma poważne konsekwencje dla zdrowia – przestrzegają specjaliści.
Sprawdź, co dzieje się z twoim ciałem gdy jesz wyłącznie owoce
Niedobór witaminy D
Twoje
ciało potrzebuje witaminy D, aby utrzymać cię w dobrym zdrowiu – wskazują
dietetycy. Witamina D wspomaga układ
odpornościowy, działa przeciwzapalnie. Jeśli zdecydujesz się
spożywać tylko owoce, możesz pozbawić swoje ciało tego cennego składnika
odżywczego. Witamina D występuje w mleku i zbożach, które są wzbogacane o tę
witaminę i tłustych rybach, takich jak łosoś, makrela i sardynki, których, jak
wiadomo, frutarianie nie spożywają. Bez witaminy D nasz organizm nie może
prawidłowo wchłaniać wapnia i magnezu, dwóch kluczowych składników odżywczych dla
zdrowia kości.
Niedożywienie
Badania wskazują, że dieta frutariańska wiąże się z dużym ryzykiem niedożywienia. Jeśli pominiesz posiłek lub dwa, nic się nie stanie. Ale konsekwentny brak składników odżywczych może spowodować, że będziesz czuć się ospały i przygnębiony, zziębnięty, a nawet stracić włosy. Brak białka i tłuszczu może spowodować, że organizm przejdzie „w tryb przetrwania” i nie będzie normalnie funkcjonował – ostrzegają dietetycy.
Zaburzenia trawienia
Chociaż
owoce zawierają cenne dla twojego organizmu prebiotyki, to bez innych ważnych składników odżywczych organizm nie może ich
całkowicie wchłonąć. Dodatkowo błonnik, który przyjmujesz z nadmierną
ilością owoców, może zakłócić funkcjonowanie układu trawiennego.
Osłabienie włosów i paznokci
Brak witamin z grupy B i kwasów tłuszczowych, których brakuje w diecie owocowej, zaburza produkcję kolagenu. Te składniki odżywcze odgrywają ważną rolę w kondycji włosów i paznokci. Jeśli jesz tylko owoce, może zdarzyć się, że zaczną wypadać ci włosy, a paznokcie będą podatne na złamania.
Pojawi się niekontrolowany apetyt
Kiedy brakuje ci składników odżywczych pojawia się niekontrolowany apetyt na produkty, które zawierają potrzebne składniki odżywcze. Może być ci trudno nad nim zapanować.
Osłabienie
Kiedy twój organizm nie ma wystarczającej ilości białka może pojawić się osłabienie fizyczne. Białko przyczynia się też do redukcji płynów w organizmie. Brak białka może powodować obrzęk żołądka i kończyn. Ponadto białko daje cenne przeciwciała, które pomagają zwalczać infekcje i choroby. Bez tego twój układ odpornościowy osłabnie –ostrzegają dietetycy.
Uszkodzenie trzustki
Dieta frutariańska może prowadzić do poważnych problemów ze zdrowiem, w tym chorób trzustki. Przeciwnicy tej diety dają przykład Steve'a Jobsa, właściciela firmy Apple. W 2003 roku u Jobsa zdiagnozowano raka trzustki. Lekarze zaproponowali mu wykonanie operacji, ale Jobs podobno zdecydował się spróbować wyleczyć się ścisłą dietą owocową. Gdy w końcu zdecydował się na operację, ale rak rozprzestrzenił się już na kości.
Zaburzenia menstruacji
Zaburzenia odżywiania mogą powodować brak owulacji i problemy z utrzymaniem ciąży. Brak miesiączki może powodować z kolei nadmierny wzrost owłosienia na twarzy, zmiany głosu, bóle głowy i zmniejszenie popędu seksualnego.
Próchnica
Kwasy zawarte w owocach mogą przyczynić się do rozwoju próchnicy. Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, limonki, cytryny i grejpfruty, są bardzo kwaśne. Kwas może rozkładać szkliwo na zębach i przyczyniać się do rozwoju tej choroby.Czytaj też:
Czy suszona żywność jest zdrowa? Sprawdź, jakie produkty nadają się do suszenia