W diecie bardzo ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość składników mineralnych, ponieważ pełnią one kluczową rolę w wielu procesach. Minerały takie jak wapń, żelazo czy potas wpływają między innymi na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego, a także odpornościowego. Niedobory tych substancji mogą prowadzić do osłabienia, problemów zdrowotnych, a nawet poważnych chorób. Dlatego warto zadbać o zróżnicowaną dietę, bogatą w warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste i orzechy, aby zapewnić sobie optymalne wsparcie dla zdrowia. Niezwykle ważny dla naszego organizmu okazuje się także magnez.
Jak magnez działa na starzenie się mózgu?
Magdalena Jagiełło, endokrynolog, w opublikowanym przez siebie nagraniu zaznacza, że starzenie się mózgu i ryzyko demencji zaczyna się już po 40. roku życia. Okazuje się, że odpowiedni poziom magnezu w diecie wiążę się z lepszymi funkcjami poznawczymi i może zmniejszać ryzyko rozwoju demencji.
Stwierdzono, że wysoki poziom magnezu w mózgu obniża stres oksydacyjny i stan zapalny układowy, poprawia plastyczność synaptyczną i przeciwdziała innym mechanizmom prowadzącym do neurodegeneracji – podkreśla ekspertka.
Dodatkowo wykazano, że osoby z chorobą Alzhaimera mają znacznie niższe poziomy magnezu w osoczu w porównaniu z osobami zdrowymi. Należy jednak pamiętać, że poziom magnezu w osoczu nie odzwierciedla dokładnie zawartości magnezu w organizmie. Wynika to z faktu, że magnez jest głównie magazynowany w tkankach, a tylko jeden procent pozostaje we krwi.
Potwierdzono, że wyższe spożycie magnezu w diecie (powyżej 410-430 mg) szczególnie u kobiet, wiąże się z lepszymi funkcjami poznawczymi, może zmniejszać neurodegenerację, spowalniać starzenie się i demencję – dodała ekspertka.
Jakie produkty są bogate w magnez?
Produkty bogate w magnez warto włączyć do swojej codziennej diety, ponieważ pierwiastek ten wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mięśni oraz serca. Dobrym źródłem magnezu są orzechy, zwłaszcza migdały i orzechy nerkowca, a także nasiona, takie jak dynia czy słonecznik. Magnez znajduje się również w pełnoziarnistych produktach zbożowych (na przykład płatkach owsianych czy razowym pieczywie), roślinach strączkowych (takich jak fasola, soczewica), a także w zielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak czy jarmuż. Warto sięgać też po gorzką czekoladę i kakao, które oprócz magnezu zawierają antyoksydanty. W konsekwencji regularne spożywanie tych produktów może pomóc też w redukcji stresu i zmęczenia.
Co jest przyczyną niedoboru magnezu w diecie?
Niedobór magnezu może być spowodowany nieprawidłową dietą ubogą w ten pierwiastek, nadmiernym spożyciem alkoholu, kawy lub słodzonych napojów, a także stresem, który zwiększa jego wydalanie z organizmu. Do niedoborów może prowadzić również intensywny wysiłek fizyczny, niektóre choroby (na przykład choroby nerek), a także stosowanie leków moczopędnych czy środków przeczyszczających. Objawy niedoboru magnezu to między innymi skurcze mięśni, drganie powiek, uczucie zmęczenia, rozdrażnienie, a nawet zaburzenia snu i kołatanie serca. Aby sprawdzić poziom magnezu w organizmie, można wykonać badanie krwi – najlepiej zlecone przez lekarza, który uwzględni również objawy i ogólny stan zdrowia. Sprawdź, jakie są jeszcze inne objawy niedoboru magnezu i czy ten problem dotyczy ciebie.
Dzienne zapotrzebowanie na magnez mieści się w przedziale 232 – 439 mg u osoby dorosłej (mężczyźni powinni trzymać się górnej granicy normy). Trzeba pamiętać o tym, że dokładne zapotrzebowanie na magnez różni się w zależności od wieku i płci, a jego ewentualną suplementację należy skonsultować z lekarzem.
Czytaj też:
Dodajesz to do kawy? Ekspert ostrzega: ten składnik może zrujnować twoje zdrowieCzytaj też:
Codzienny nawyk, który wykańcza trzustkę. Ekspert bije na alarm: nie tylko alkohol szkodzi