Woda pełni wiele kluczowych funkcji. Transportuje składniki odżywcze, uczestniczy w procesie termoregulacji, usprawnia działanie układu nerwowego, wzmaga koncentrację itp. Warunkuje prawidłową pracę organizmu na wielu różnych poziomach. Nie zawsze jednak służy zdrowiu. Może mu również poważnie zaszkodzić, zwłaszcza gdy jest niewłaściwe przechowywana. Zwróciła na to uwagę dietetyczka Anna Jedrej. Swoimi spostrzeżeniami podzieliła się w jednym z postów opublikowanych w mediach społecznościowych.
Lepiej nie pij takiej wody!
Woda, która może szczególnie zaszkodzić zdrowiu to ta, która jest przechowywana w butelkach z plastiku. Uwalniają się bowiem z niego – jak zauważa dietetyczka Anna Jedrej – cząsteczki mikroplastiku. Ich przenikaniu do wody sprzyja między innymi wysoka temperatura oraz dostęp światła słonecznego. Przywołane czynniki sprawiają, że drobinki tworzywa migrują dużo szybciej niż w „normalnych” warunkach. Dlatego ekspertka apeluje: „nigdy nie pozostawiaj butelki z wodą na słońcu lub w nagrzanym samochodzie”.
Spożywanie mikroplastiku ma natomiast bardzo poważne konsekwencje dla organizmu. Jego cząsteczki przenikają przez ściany jelit i kumulują się w tkankach, wywołując wiele różnych szkód. Zaburza pracę narządów. Nasila stany zapalne. Zakłóca gospodarkę hormonalną i osłabia odporność. Jest też podejrzewany o wywoływanie chorób autoimmunologicznych.
Co zamiast wody w plastikowych butelkach?
Dobrym rozwiązaniem jest inwestowanie w wodę sprzedawaną w szklanych butelkach. To bezpieczne tworzywo, które nie wpływa negatywnie na właściwości płynu. Nie zmienia też jego smaku czy zapachu. Doskonale sprawdzi się też filtrowana wody kranowa. Warto przelewać ją do mniejszych opakowań i zabierać ze sobą, na przykład w podręcznej torbie czy małym plecaku.
Osobiście korzystam z filtra odwróconej osmozy i nie wyobrażam już sobie picia innej wody – podkreśla Anna Jedrej.
Czytaj też:
Te śmietany mogą zrujnować twoje dania. Sprawdź skład, zanim znów po nie sięgnieszCzytaj też:
Zrób fit brownie z przepisu Anny Lewandowskiej. Wystarczy wymieszać składniki i upiec