Produkty

Jabłkowy mus z cynamonem, bez cukru i konserwantów to jeden z najzdrowszych deserów. Można podać go bez obaw dzieciom. Łatwo go przygotujesz i przechowasz, żeby delektować się nim jesienią i zimą.

Monika Witkowska

Sorbet czy lody śmietankowe? Lody z miętą czy z chilli? Okazuje się, że ma to znaczenie nie tylko dla kubków smakowych. Sprawdź, jakie lody najlepiej jeść w upalne dni.

Katarzyna Świerczyńska

Wywodząca się z Japonii herbata genmaicha to połączenie zielonej herbaty z prażonym ryżem, dlatego znana jest też pod nazwą „popcorn tea”. W wyniku tego połączenia powstaje smaczny i bardzo zdrowy napar. Dowiedz się, jakie właściwości...

Monika Witkowska

Grupa ekspertów w dziedzinie rolnictwa i żywienia wybrała najzdrowsze warzywo na świecie. Co bezapelacyjnie powinno znaleźć się w waszej kuchni?

Joanna Biegaj

Niepozorne śliwki mirabelki kryją w sobie bogactwo witamin, wśród nich witaminy A (retinolu), który spowalnia procesy starzenia i dba o naszą skórę. Jeśli chcesz mieć piękną, świetlistą cerę, włącz do jadłospisu mirabelki, których jest...

Monika Witkowska

Stan naszej skóry, szczególnie w okresie dojrzałości to efekt genów, trybu życia i stosowanej diety. W każdym momencie możemy jednak wpłynąć na lepszy wygląd naszej cery nie tylko poprzez pielęgnację zewnętrzną, ale poprzez właściwą...

Monika Witkowska

Awokado uważane jest za jeden z najzdrowszych owoców, a jego spożycie na całym świecie rośnie z roku na rok. Okazuje się jednak, że niektóre osoby nie powinny jeść awokado, bo może to zaszkodzić ich zdrowiu. Dowiedz się, czy jesteś w tej...

Monika Witkowska

Czy można jeść ziemniaki na diecie? Wiele osób zadaje sobie to pytanie. Wokół tych warzyw powstało wiele mitów, które sprawiają, że często rezygnujemy z jedzenia ziemniaków. Zupełnie niepotrzebnie. Jeśli będziemy przygotowywać je w...

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Picie koktajli białkowych na kolację to prosty sposób na to, żeby zrzucić zbędne kilogramy. Koktajle proteinowe pozwalają schudnąć bez ryzyka zmniejszenia wydolności. Dowiedz się, jak je przygotować.

Monika Witkowska

Burrata to włoski ser, który ma kształt kuli. Jest kremowy i niezwykle delikatny. Po rozkrojeniu wylewa się z niego gęsta śmietanka z kawałeczkami sera. Burratę można jeść na zimno, ale też zapiekać. Dowiedz się, jak ją wykorzystać w...

Monika Witkowska

Chociaż dietetycy zalecają jedzenie ryb, jednak z drugiej strony słyszymy, że ryby akumulują szkodliwe substancje, więc możemy czuć się zagubieni. Okazuje się, że według badań, zdrową i bezpieczną rybą jest znana nam z pobytu nad morzem...

Monika Witkowska

Siemię lniane stanowi cenny składnik zdrowej diety. Całe nasiona lnu zwyczajnego oraz mielone siemię lniane usprawniają pracę układu pokarmowego, a także dostarczają do naszego organizmu m.in. błonnik pokarmowy i niezbędne nienasycone...

Alicja Kowalczyk

To danie lekkie, odświeżające i proste do przygotowania. – Ceviche z łososiem zrobicie dosłownie w 15 minut – mówi Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który przygotował świeżą sałatkę z łososiem i...

Katarzyna Świerczyńska

Trwa sezon na grzyby. W lasach można znaleźć borowiki, podgrzybki, koźlarze, maślaki i wiele innych odmian grzybów. Te jednak najlepiej nadają się do suszenia. Wystarczy domowy piekarnik.

Monika Witkowska

Cukinia to zdrowe i tanie w sezonie warzywo, z którego można przyrządzić wiele potraw i pyszny dżem. Zobacz, jak łatwo do zrobić.

Monika Witkowska

Czy wiesz, co najbardziej szkodzi wątrobie i kiedy jest najwyższy czas, żeby o nią zadbać? „Czerwona lampka powinna się zapalić, kiedy rutynowe badania wykażą, że mamy podwyższone parametry tzw. prób wątrobowych. Już wtedy powinniśmy...

Monika Witkowska