Produkty

Wiele osób, chcąc przygotować pulpety lub klopsy, wybiera jak najchudsze mięso, głównie z indyka. Tymczasem kucharz radzi, by wybrać wołowe lub wieprzowe i wskazuje konkretny rodzaj mięsa.

Przyspiesz metabolizm, wzmocnij kości i nabierz ostrości umysłu przy każdym posiłku. Jeśli masz 40 lat i więcej, te pokarmy mogą zdziałać dla ciebie wiele.

Najlepsza pomidorowa to ta, która powstała na bazie niedzielnego rosołu. W teorii wydaje się, że jest to jedna z najprostszych zup, tymczasem nie zawsze wychodzi idealnie.

Czy jedno jajko dziennie zwiększa ryzyko chorób serca? To pytanie od dawna spędza sen z powiek nie tylko miłośnikom jajek, ale także naukowcom. Czy nowe badania raz na zawsze rozwieją wątpliwości?

Planujesz wieczór przed telewizorem? Zapewne przygotujesz popcorn, chipsy i paluszki. Zapomnij! To nudy! Co powiesz na gofry z chilli con carne?

Mówi się, że jesteśmy tym, co jemy. Święta prawda. Niektóre produkty spożywcze i ich jakość mogą sprzyjać rozwojowi chorób, które mogą doprowadzić do przedwczesnej śmierci. I odwrotnie – wybór danych produktów może zwiększyć nasze szanse...

Samorząd Wrocławia, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz Fundacja Ekorozwoju biorą udział w finansowanym ze środków unijnych projekcie FoodSHIFT2030, który ma się przyczynić do zmiany nawyków żywieniowych mieszkańców stolicy...

Stek wysmażony? A może lekko krwisty? Cóż, każdy wie, że przyrządzenie steku o odpowiednim stopniu wysmażenia jest prawdziwą sztuką. A czy w ogóle możliwe jest przyrządzenie go na zwykłej, domowej patelni?

Tabletki na włosy i paznokcie mogą wpłynąć na ich kondycję, jednak nie zastąpią prawidłowo skomponowanej diety, która ma wpływ nie tylko na nasze zdrowie, ale także urodę. Jakie tabletki na włosy i paznokcie wybrać? Jakie składniki...

Dlaczego zimą częściej zaglądamy do lodówki? Jest kilka przyczyn takiego stanu rzeczy, a większość z nich związana jest z naszym trybem życia oraz pierwotnymi instynktami, które nakazywały niegdyś naszym przodkom gromadzenie tłuszczu na...

Deser niewątpliwie jest zwieńczeniem posiłku. Niektórzy nie wyobrażają sobie, by nie przekąsić czegoś słodkiego po obiedzie. Jak to możliwe, że po obfitym posiłku mamy jeszcze miejsce na kawałek ciasta czy lody?

Naukowcy skupili się na tych trzech dietach, ponieważ są one popularne i wiele osób uważa je za zdrowe. Co więcej, można ich wytycznych trzymać się przez całe życie.

Nowe badanie sugeruje, że ludzie, którzy codziennie jedzą orzechy włoskie, mogą mieć lepszy mikrobiom jelitowy i mniejsze ryzyko chorób serca.

Przyprawy stanowią nie tylko źródło smaku i aromatu potraw. Są również genialnymi środkami działającymi korzystnie na nasze zdrowie. Które są najlepsze?

Witamina D jest często suplementowana w okresie jesienno-zimowym nie tylko przez dorosłych, ale także przez dzieci. Nowe badanie kliniczne wykazało, że wysokie dawki witaminy D u dzieci z otyłością mogą pozytywnie wpływać na ciśnienie krwi.

W okresie jesienno-zimowym wiele osób suplementuje witaminę C. Warto jednak pamiętać, że witaminy zdecydowanie lepiej przyjmować w naturalnej formie, a więc spożywając więcej warzyw i owoców. Sprawdź, jak objawia się niedobór witaminy C...

W czasie karnawału w cukierniach i kawiarniach królują... faworki. Zanim przyjdzie Tłusty Czwartek możemy sobie pofolgować.

Niedobór witaminy B12 jest częstszy niż mogłoby się wydawać. A to dlatego, że witamina ta znajduje się głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Które objawy wskazują na niedobór witaminy B12?

Naukowcy odkryli niedawno, że picie herbaty wydłuża życie. Teraz donoszą, że może także dbać o zdrowie psychiczne osób starszych, zmniejszając ryzyko rozwoju depresji.

Nowe badania na świniach wykazały, że spożycie cukru zmienia ośrodek w układzie mózgowym przetwarzający system nagradzania w podobny sposób jak środki uzależniające