Składniki odżywcze

Whisky szkocka produkowana jest ze sfermentowanego zacieru zbóż. Czy prawdą jest twierdzenia na temat wielu zdrowotnych właściwości whisky?

Wapń to ważnym minerałem dla naszego organizmu. Dostarczamy go wraz z jedzeniem. Występuje głównie w produktach mlecznych. Eksperci do spraw żywienia podpowiadają czym je zastąpić w przypadku nietolerancji laktozy. Poznaj 4 produkty,...

Okazuje się, że nie tylko papierosy i alkohol uzależniają. Także jedzenie może działać jak używka. I nie chodzi to, że masz na coś chęć, ale wręcz o przymus zjedzenia czegoś. Podpowiadamy, jakich produktów unikać, żeby się nie uzależnić?

Nie trzeba wydawać majątku na kolację pobudzającą zmysły. Wystarczy zwykła... włoszczyzna. Trzy popularne warzywa wchodzące w jej skład to wyjątkowo silne afrodyzjaki.

Czy jesteśmy w stanie uzupełnić wszystkie witaminy, nie łykając suplementów? Dietetyczka ma na to prosty sposób.

Używasz mąki pszennej i nie wiesz, co dokładnie oznaczają typy mąki? Czym różni się typ 450 od typu 650 czy 2000? I do czego używać poszczególnych typów mąk? Wyjaśniamy.

Budzisz się rano bez energii i jesteś senny? Pierwsza myśl to filiżanka gorącej kawy. Czy to dobry pomysł? Okazuje się, że z wypiciem kawy najlepiej poczekać. Dowiedz się, kiedy najlepiej sięgnąć po ulubiony napój.

Zagęszczenie zupy jest proste, jeśli znamy skuteczne sposoby. Co zrobić, by zagęścić zupę i  by nam się nie zważyła?

Kombucha – zyskujący coraz większą popularność sfermentowany napój na bazie herbaty – jest jednym z głównych źródeł fluoru w diecie. Z tego względu trzeba bardzo uważać na to, ile się jej wypija. Zbyt wysokie spożycie może mieć poważne...

Czy można jeść czekoladę i nie martwić się o zdrowie jelit? Na to pytanie odpowiedziała prof. Ewa Stachowska. Odpowiedź nie wszystkich ucieszy.

Obawiasz się, że kupisz podrabiany miód? Sztuczny miód jest pozbawiony wartości odżywczych i leczniczych, którymi odznacza się ten naturalny. Specjaliści podpowiadają jak rozpoznać podrabiany miód. Zastosuj prosty test ze słoikiem!

Tradycyjna polska kuchnia obfituje w ciężkie potrawy, które nie służą naszemu zdrowiu. Ale co powinniśmy jeść w pracy, szczególnie gdy spędzamy w niej nieregularne godziny w ciągu dnia i w nocy? Na te pytania odpowiada Magdalena...

Szukasz herbaty, która wzmocni twoją odporność? Wypróbuj klasyczny earl grey, herbatę zieloną oraz imbirową.

Jest kilka produktów spożywczych, których nie powinno zabraknąć w jesiennej diecie, jeżeli chcemy zadbać o naszą odporność i uniknąć spadku formy. Co do nich należy?