Składniki odżywcze

Okazuje się, że nie tylko papierosy i alkohol uzależniają. Także jedzenie może działać jak używka. I nie chodzi to, że masz na coś chęć, ale wręcz o przymus zjedzenia czegoś. Podpowiadamy, jakich produktów unikać, żeby się nie uzależnić?

Nie trzeba wydawać majątku na kolację pobudzającą zmysły. Wystarczy zwykła... włoszczyzna. Trzy popularne warzywa wchodzące w jej skład to wyjątkowo silne afrodyzjaki.

Czy jesteśmy w stanie uzupełnić wszystkie witaminy, nie łykając suplementów? Dietetyczka ma na to prosty sposób.

Używasz mąki pszennej i nie wiesz, co dokładnie oznaczają typy mąki? Czym różni się typ 450 od typu 650 czy 2000? I do czego używać poszczególnych typów mąk? Wyjaśniamy.

Budzisz się rano bez energii i jesteś senny? Pierwsza myśl to filiżanka gorącej kawy. Czy to dobry pomysł? Okazuje się, że z wypiciem kawy najlepiej poczekać. Dowiedz się, kiedy najlepiej sięgnąć po ulubiony napój.

Zagęszczenie zupy jest proste, jeśli znamy skuteczne sposoby. Co zrobić, by zagęścić zupę i  by nam się nie zważyła?

Kombucha – zyskujący coraz większą popularność sfermentowany napój na bazie herbaty – jest jednym z głównych źródeł fluoru w diecie. Z tego względu trzeba bardzo uważać na to, ile się jej wypija. Zbyt wysokie spożycie może mieć poważne...

Czy można jeść czekoladę i nie martwić się o zdrowie jelit? Na to pytanie odpowiedziała prof. Ewa Stachowska. Odpowiedź nie wszystkich ucieszy.

Obawiasz się, że kupisz podrabiany miód? Sztuczny miód jest pozbawiony wartości odżywczych i leczniczych, którymi odznacza się ten naturalny. Specjaliści podpowiadają jak rozpoznać podrabiany miód. Zastosuj prosty test ze słoikiem!

Tradycyjna polska kuchnia obfituje w ciężkie potrawy, które nie służą naszemu zdrowiu. Ale co powinniśmy jeść w pracy, szczególnie gdy spędzamy w niej nieregularne godziny w ciągu dnia i w nocy? Na te pytania odpowiada Magdalena...

Szukasz herbaty, która wzmocni twoją odporność? Wypróbuj klasyczny earl grey, herbatę zieloną oraz imbirową.

Jest kilka produktów spożywczych, których nie powinno zabraknąć w jesiennej diecie, jeżeli chcemy zadbać o naszą odporność i uniknąć spadku formy. Co do nich należy?

Polscy naukowcy opracowali indeks POLA. Dzięki niemu możliwe jest oszacowanie, czy dostarczasz organizmowi odpowiednią ilość składników niezbędnych do optymalnego funkcjonowania układu immunologicznego.

Niedobór żelaza i związana z nim anemia mogą być spowodowane między innymi stosowaniem nieodpowiednio skomponowanej diety. W szczególności na pojawienie się niedoborów żelaza w organizmie wpływają monotonne i wyjątkowo niskokaloryczne...