Składniki odżywcze

Kurkuma – przyprawa, o której każdy z nas słyszał. Wielu regularnie wykorzystuje w kuchni. Coraz więcej mówi się jednak o jej prozdrowotnych właściwościach, chociaż medycyna naturalna doceniła kurkumę już bardzo dawno.

Sezon na polskie owoce jagodowe zakończył się, choć w październiku można jeszcze dostać świeże borówki i maliny. Jeśli spóźniłeś się, by samodzielnie zamrozić owoce, w sklepach mrożonki są dostępne przez okrągły rok. Czy warto po nie...

Łosoś to jedna z najczęściej wybieranych przez Polaków ryb. Najchętniej sięgamy po łososia wędzonego. Jakie właściwości ma łosoś i czym różni się dziki od hodowlanego? Odpowiadamy.

Po zrobieniu szarlotki zostały ci obierki z jabłek? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj! Skórki z jabłek są nieocenionym źródłem witamin i błonnika. I można z nich wyczarować prawdziwe kulinarne skarby. Zdrowe, zaskakująco dobre i w...

Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku wzięli pod lupę 10 różnych rodzajów orzechów, aby sprawdzić je pod kątem zawartości wapnia, potasu, magnezu, selenu i cynku. Okazało się, że tylko jeden rodzaj orzechów można uznać za...

Wiemy, że wiele osób kojarzy jesień z flanelą, zbieraniem jabłek i kremem z dyni, ale ta pora roku wielu osobom kojarzy się też z miodem manuka. Dlaczego? Ponieważ właśnie teraz ludzie nie przestają mówić o tym miodzie i jego mocach...

Sałatka z dyni to zdrowy pomysł na kolację, dodatek do obiadu albo drugie śniadanie. Z powodzeniem możesz poczęstować nią gości, bo pięknie prezentuje się na stole.

Zmiana diety to najprostszy i najskuteczniejszy sposób zadbania o własne zdrowie. Przy wysokim cholesterolu może okazać się, że wdrożenie leczenia farmakologicznego nie będzie wtedy konieczne.

Kasztany są pyszne, mają lekko słodki smak, można jeść je jako przekąskę, przyrządzić z nich zupę, czy ciasto. Warto sięgać po nie, zwłaszcza jesienią, gdyż są bogate w składniki odżywcze i mają szereg prozdrowotnych właściwości. Dowiedz...

Dynia króluje jesienią na stołach. Zupę z dyni można przyrządzić na wiele sposobów. Wiele zależy od rodzaju dyni oraz dodatków. My proponujemy przepis z wykorzystaniem dyni hokkaido z dodatkiem marchewki i kaszy manny. Jest niezwykle...

Zupę z dyni można przygotować na wiele sposobów. Jest jeden składnik, który doda jej aksamitności i pogłębi smak. I jest bardzo zdrowy!