-
Nadchodzi sezon na rabarbar! To warzywo ma dobroczynny wpływ na zdrowie
Drożdżowy placek czy kompot z rabarbarem to dla wielu niezapomniany smak dzieciństwa. Ale rabarbar sprawdza się nie tylko w kuchni, ma również walory prozdrowotne: dobrze wpływa na wzrok, poprawia cerę. Najnowsze badania wskazują, że ma...
Produkty
Monika Witkowska
-
Herbata: z cukrem czy bez? Potencjalne korzyści dla zdrowia
Herbata to popularny na całym świecie jeden z najzdrowszych napojów. Czy jednak zawsze? To zależy od rodzaju herbaty i od tego, co do niej dodamy – tłumaczą dietetycy. Sprawdź, czy warto pić ją gorzką, czy posłodzić.
ProduktyMonika Witkowska
-
To niepozorne warzywo wzmacnia odporność. Czy wiesz, o jakim mowa?
Nauka nie kłamie: ziemniaki to klucz do zachowania wysokiej odporności. Średni ziemniak dostarcza 30 proc. zalecanego dziennego spożycia witaminy C, co stanowi 27 miligramów tej witaminy.
Produkty
-
Dzieci leczone naturalnymi metodami rzadziej chorują? Rozmowa z lekarką
Niepublikowane dotąd przepisy na naturalne leki podnoszące odporność u dzieci, które można przygotować samodzielnie w domu, podaje Renata Witkowska-Jendyk. Lekarka wykorzystuje w terapii alternatywne metody leczenia: akupunkturę,...
Monika Witkowska
-
Jarmuż i szpinak – składniki odżywcze. Którą zieleninę wybrać?
Jarmuż i szpinak to dwie najpopularniejsze zieleniny. Można wykorzystywać je do sałatek, koktajli i dań wielu kuchni świata. Jednak które z tych warzyw ma więcej składników odżywczych?
ProduktyBezpieczeństwo żywności
-
Nasiona chia kontra siemię lniane. Które z nich są zdrowsze?
Nasiona chia i siemię lniane, choć są cenne pod względem odżywczym, bogate w witaminy, minerały i błonnik, różnią się znacznie od siebie. Błędem jest zakładanie, że można stosować je zamiennie – wskazują amerykańscy dietetycy. Zobacz jak...
ProduktyŻywienieMonika Witkowska
-
Wszystko za czekoladkę. „Celem nie jest wyeliminowanie słodyczy, lecz odzyskanie nad nimi kontroli”
Osoby uzależnione od słodyczy walczą z poczuciem wstydu, wyrzutami sumienia, a czasem wstrętem do siebie. Choć nałóg zaczyna się niewinnie, potrafi zrujnować życie. O to, dlaczego zwykły batonik potrafi zmienić się w groźnego wroga,...
Bezpieczeństwo żywnościŻywienie
Aleksandra Zalewska-Stankiewicz
-
Czy alkohol pomaga strawić tłuste potrawy? Dietetyk rozwiewa wątpliwości
Wielkanocne obżarstwo – czas start! W końcu czekaliśmy na to bardzo długo. Co na to specjalista ds. żywienia? Na najbardziej nurtujące pytania odpowiada Michał Wrzosek – dietetyk kliniczny i trener personalny.
ProduktyOdchudzanie
-
Tradycyjne potrawy wielkanocne i ich znaczenie. Czy wiesz, skąd się wzięły?
Na stole wielkanocnym stawiamy zestaw tradycyjnych potraw, które mają określone znaczenie i własną historię. Co do nich należy?
Produkty
-
Napar z goździków – właściwości lecznicze i stosowanie
Goździki mają bogate właściwości lecznicze, dlatego stosuje się je do leczenia dolegliwości trawiennych. Do czego jeszcze wykorzystać napar z goździków?
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
10 najzdrowszych warzyw, które polecają dietetycy
Niezliczone badania powiązały spożycie warzyw ze zmniejszonym ryzykiem chorób przewlekłych. Które pojawiają się w nich najczęściej?
Produkty
-
Jedz natkę pietruszki! Zapobiega rakowi skóry
Dlaczego natka pietruszki jest tak zdrowa? To prawdziwa bomba witaminowa, a zawarte w niej flawonoidy zapobiegają poważnym chorobom. Świeża posiekana natka pietruszki ma pikantny, pieprzny smak doskonale komponuje się z pieczonymi...
-
Jakie właściwości zdrowotne ma pomelo? 8 powodów, dla których warto je jeść
Pomelo ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Jednak czym ono jest i jaki ma smak? Jak rośnie pomelo, jak je jeść i obierać?
ProduktyŻywienie
-
Jeśli chcesz przekonać się do jedzenia warzyw, zacznij od sałaty lodowej
Sałata lodowa jest świetnym warzywem dla tych, którzy nie jedzą ich w wystarczającej ilości. Ma łagodny, słodki smak i przyjemnie chrupie. Doskonale sprawdza się jako składnik sałatek, ale również dodatek do kanapek czy burgerów.
Produkty
-
Odporność – 9 sposobów na wzmocnienie odporności organizmu
Odporność organizmu w dużej mierze pochodzi z jelit. Co zrobić, by wspomóc odporność?
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Witaminy dla dzieci – jak wybrać najlepsze?
Witaminy dla dzieci warto podawać, by uzupełnić niedobory substancji odżywczych. Jakie witaminy można podawać dzieciom?
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Rukola – pięknie ozdobi wielkanocny stół, doda smaku świątecznym potrawom
Rukola, zwana również włoską rzeżuchą, pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Ze względu pikantny, lekko orzechowy smak, znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Doskonale smakuje przygotowana z niej sałatka, ale też może służyć jako...
ProduktyPrzepisyMonika Witkowska
-
Bananowa herbata. Najlepsza na sen
Chociaż zestawienie składników może wydawać ci się dziwne, to zapewniamy, że bananowa herbata jest pyszna. Regularnie pita przed snem koi nerwy i działa usypiająco.
ProduktyPrzepisyMonika Witkowska
-
Klementynki mają supermoc! Jedzenie tych owoców doskonale wzmacnia odporność
Klementynka to owoc cytrusowy, który powstał ze skrzyżowania mandarynki i pomarańczy. Ma doskonały smak i aromat, a ponadto dostarcza dużej dawki witamin i przeciwutleniaczy. Badania wskazują, że jedzenie klementynek podnosi odporność,...
ProduktyMonika Witkowska
-
Chcesz, żeby twoje włosy nabrały blasku po zimie? Wypróbuj herbatę z lucerny
Na wiosnę włosy stają się często suche i łamliwe, brak im połysku. Jest na to sposób. Nie musisz kupować drogich kosmetyków do pielęgnacji, pomogą zioła.
Monika Witkowska
-
Sok z limonki to prawdziwa bomba witaminowa. Pij go każdego dnia
Limonka, zwana także limą i limetką, to cytrus z rodziny rutowatych, sprowadzony prawdopodobnie z Azji. W krajach wschodu jej właściwości odżywcze są od dawna znane i doceniane. Sok wyciśnięty z tego cytrusa warto pić regularnie,...
ProduktyPrzepisyMonika Witkowska
