Składniki odżywcze

Zima to czas, kiedy o zachowanie równowagi i dobrego nastroju jest o wiele trudniej. Może w tym pomóc odpowiednia dieta.

Czy wiesz, że dokonując drobnych zmian w codziennych nawykach żywieniowych, możesz podarować swojej skórze „drugą młodość”?

Sok z buraków może oferować szereg korzyści zdrowotnych dzięki unikalnemu połączeniu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

„Mikrobiom” i „mikrobiota” to coraz częściej stosowane terminy, których znaczenie nie zawsze jest dla nas w pełni zrozumiałe. Odnoszą się one do zamieszkujących ludzki organizm drobnoustrojów. Dowiedz się więcej na ten temat.

Zielone koktajle to zimowy hit. Mają przepiękny, pełen energii kolor i są bardzo zdrowe. Obok szpinaku czy jarmużu, warto dodawać do nich także brokuły.

Prościej się nie da: cztery składniki, 10 minut i zdrowa sałatka gotowa! Na listę zakupów wpisz jabłka, seler naciowy, orzechy włoskie i jogurt.

Chociaż samego starzenia nie da się zatrzymać, można pokusić się o spowolnienie tego procesu naturalnymi metodami.

Jarmuż to jedno z najzdrowszych warzyw, które jest dostępne zimą. Aby w pełni wykorzystać właściwości zielonych liści, warto je jeść na surowo – np. w zdrowych koktajlach.

Naukowcy z Politechniki Gdańskiej i Chin pracują nad nową technologią przetwarzania odpadów spożywczych, dzięki której będzie można odzyskiwać kwasy karboksylowe potrzebne do wyprodukowania polimerów, farmaceutyków, rozpuszczalników czy...

Kto nie chciałby cieszyć się smacznym, sycącym i pożywnym śniadaniem, które zapewni energię na nadchodzący poranek? Sprawdź, które produkty się do tego nie nadają!

Witamina E nie cieszy się tak dużą popularnością, jak inne, np. witamina C, A czy D. To nie oznacza jednak, że jest mniej ważna, a jej niedoborem nie powinniśmy się przejmować. Wręcz przeciwnie. Czy wiesz, że witamina E to jeden z...

Nie bez powodu mówi się, że „jelita są drugim mózgiem”. To w nich produkowana jest serotonina, to od ich kondycji w dużej mierze zależy nasza odporność. Jak zadbać o zdrowie jelit? Przede wszystkim należy włączyć do diety więcej...

Zimowe sałatki, to istotny element zdrowej, zbilansowanej diety. Warto wykorzystać w nich cytrusy. Teraz jest sezon na te owoce, a ich jedzenie wzmacnia odporność.

Temat pieczywa w ostatnich latach stał się dość kontrowersyjny. Nie do końca wiadomo, czy jest zdrowy i dobry dla sylwetki. Niektórzy rezygnują z niego całkowicie. Czy słusznie?

Żelazo pełni w naszym organizmie bardzo wiele ważnych funkcji. Jego niedobór kojarzy nam się głównie z anemią, jednak czy aby na pewno wiemy, jak objawia się niedokrwistość? Sprawdź, które sygnały są niepokojące, kto jest najbardziej...