Wspomóc serce można w kilku bardzo prostych krokach. Warto stosować dietę śródziemnomorską i regularnie spożywać płatki owsiane na śniadanie. Należy zadbać również o źródło kwasów tłuszczowych omega 3. W każdym posiłku należy zjadać warzywa i owoce szczególnie te o dużej ilości bioaktywnych związków. Należy także pamiętać o aktywności fizycznej.
„Płatki owsiane (zwykłe lub górskie) są świetne na śniadanie. Zawierają β-glukany obniżające poziom cholesterolu, szczególnie „złej” frakcji LDL. Żeby osiągnąć taki efekt, należy zjadać ok. ⅔ filiżanki płatków owsianych dziennie” – tłumaczy Magdalena Kartasińska, dietetyk kliniczny.
Aby cieszyć się zdrowym sercem, warto wprowadzić odpowiednie nawyki:
- Dodawaj owoc lub warzywo do każdego posiłku.
- Jedz pieczywo pełnoziarniste i grube kasze.
- Minimum 3 razy na tydzień sięgaj po rybę, przynajmniej raz tłustą (śledź, łosoś, makrela).
- Mięso wybieraj chude (najlepiej drób) oraz średnio i niskotłusty nabiał.
- Do sałatek i surówek stosuj olej rzepakowy i oliwę z oliwek zamiast majonezu i śmietany.
- Zminimalizuj zużycie soli na koszt ziół i przypraw.
- Wyeliminuj słodycze i pieczywo cukiernicze a słodki smak dostarczaj za pomocą owoców, kakao, cynamonu czy ksylitolu lub erytrytolu (zdrowych zamienników cukru).
- Spożywaj porcję orzechów, nasion i pestek każdego dnia (ok. 20 g).
- Pij min. 1,5-2l wody na dobę
- Ogranicz alkohol do minimum, a najlepiej całkowicie zrezygnuj z jego przyjmowania.
Już 50 lat temu zaobserwowano zależność między dietą a stylem życia. Według WHO 17,9 mln osób rocznie umiera z powodu chorób układu krążenia, co stanowi 32% przyczyn wszystkich zgonów. Ponad 50 lat temu zauważono, że osoby żyjące w krajach basenu Morza Śródziemnego cieszą się o wiele lepszą kondycją serca. Dieta Włochów, Francuzów czy Greków obfituje w warzywa, owoce i źródła dobrych kwasów tłuszczowych (orzechy, ryby, oliwę z oliwek).
Modyfikacja diety śródziemnomorskiej– dieta DASH, dedykowana jest osobom chorym na nadciśnienie tętnicze. Obecnie modele te uznane są za dwie najzdrowsze diety świata, polecany w prewencji i leczeniu nie tylko chorób serca, ale i cukrzycy.
Czytaj też:
Sprawdź, czy w twoim organizmie działa „cichy zabójca”! Potem może być już za późnoCzytaj też:
Dietetycy radzą, co jeść w upały. Nie zamieniaj wątroby w piec, który grzeje od środka