Żywienie

Odchudzanie to wyzwanie. Amerykańska dietetyk Ilana Muhlstein wie, jak trudna, a jednak ostatecznie satysfakcjonująca może być ta droga – sama straciła aż 45 kg... i zrobiła to w zdrowy sposób. Jak?

Sok z brzozy to w 95 procentach woda. Pozostałe 5 proc. to niezwykły ładunek witamin i minerałów, których potrzebuje nasz organizm, zwłaszcza po okresie zimowym. Jak go uzyskać, nie krzywdząc przy tym drzewa? Prowadząca cykl...

Epidemia niestety nie zwalnia nas z tego, że musimy coś jeść. A żeby jeść – musimy kupować produkty. Przez to potencjalnie stajemy się niebezpieczni dla pracowników sklepów spożywczych pod względem zakażenia koronawirusem. Czego nie...

Słodkie jedzenie jest jeszcze słodsze, gdy pijesz kawę. Wskazują na to wyniki badań Uniwersytetu w Aarhus. Analizy zostały właśnie opublikowane w czasopiśmie naukowym Foods. I wbrew pozorom jest to bardzo dobra wiadomość szczególnie dla...

Odruchowo wkładamy niedokończone posiłki do lodówki. Przydadzą się, czy nie – lepiej je zachować. A co jest najbardziej warte zachowania i dlaczego?

Przyrządzanie posiłków w domu weszło nam w krew i chociaż jest bardzo rozsądne, możemy nieumyślnie popełniać błędy. Zaliczamy do nich m.in. niemycie warzyw i nadużywanie soli w kuchni.

Coraz częściej w sklepowych lodówkach można zobaczyć jarmuż. Czy warto go spożywać? Zdecydowanie tak. A tutaj dowiesz się, dlaczego tak jest.

Mówi się, że witamina D pomaga powstrzymać zmęczenie, depresję, a nawet raka. Ale niektórzy eksperci twierdzą, że dla osób o jej zdrowym poziomie suplementy nie są pomocne. Jaka jest prawda?

Meblarski gigant produkuje też jedno z najpopularniejszych dań – klopsiki Kottbullar. Zwykle są oferowane w restauracjach w Ikei, no ale w tej chwili wiadomo, pandemia. Dlatego Ikea podzieliła się przepisem.

Ziele oraz liście mięty pieprzowej mają właściwości prozdrowotne, dlatego warto hodować ją w przydomowym ogródku lub na balkonie. Roślina pomaga między innymi na wzdęcia, nudności i kaszel. Dowiedz się, kiedy jeszcze warto stosować miętę...

Podczas gdy jedzenie owoców i warzyw jest istotne dla naszego organizmu, niedawne badanie wskazuje na  potencjalną barierę dla konsumentów: strach przed pestycydami na produktach. Czy naprawdę jest się czego bać?

Jeśli martwisz się wypracowaniem diety opartej na roślinach, która będzie wystarczającym źródłem energii do aktywności fizycznej, poznaj garść porad dotyczącą produktów, które warto jeść przed i po treningu.

Jest w 100 proc. bio, naturalnie słodki i bardzo zdrowy. Po prostu miód. Jakie ma właściwości? Jak wybrać najlepszy? Dlaczego miody manuka są tak sławne?

Płaski brzuch kojarzy się z wyrzeczeniami, katorżniczą pracą podczas treningów i ścisłą dietą. Jak się jednak okazuje, aby pozbyć się "oponki", wystarczy pamiętać o kilku zasadach i regularnie stosować się do nich. Oto kilka prostych...

Zbyt dużo cholesterolu zwiększa ryzyko chorób serca i udaru mózgu, dwóch głównych przyczyn śmierci w Stanach Zjednoczonych. Badania pokazują, że do jego wzrostu przyczynia się picie słodkich napojów.

Dobry metabolizm to klucz do utraty wagi: tajemnicza, magiczna metoda, dzięki której spalamy tłuszcz, nawet gdy śpimy. Gdybyśmy tylko mogli go podkręcić... i możemy!

Odchudzanie zaczyna się w kuchni. I to dosłownie! Jak uporządkować kuchnię, by szybciej zrzucić zbędne kilogramy?

Strategie poparte nauką są wykorzystywane przez dietetyków i trenerów przy układaniu planów diety oraz  ćwiczeń. Dzięki nim proces odchudzania będzie przebiegał efektywnie i szybko, a ty zyskasz zdrowy i silny organizm, bez narażania go...

Piotr Kucharski zaprosił widzów "Dzień Dobry TVN" do swojej domowej kuchni we Wrocławiu. Zademonstrował w niej co zrobić z jedzeniem, które zostało po Świętach Wielkanocnych. Jak zrobić keks z resztek ciast?

Gotowanie ryżu wydaje się proste. To znaczy, wszystko czego potrzebujesz to woda, garnek, widelec i trochę ciepła, prawda? Ryż jest jednak bardzo wybredny, a nawet doświadczeni kucharze zepsuli jedną lub dwie porcje.