Żywienie

Czerwone wino – lubi je wielu z nas. Co się stanie, jeżeli będziemy pić codziennie jeden kieliszek do obiadu lub pod koniec dnia?

TO FAKT! Dzieje się tak za sprawą wielonienasyconych kwasów omega-3. Mają one ogromny wpływ na zachowanie dobrego stanu zdrowia, a także opóźniają proces starzenia organizmu. Dodatkowo pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi,...

W święta łatwo przesadzić z alkoholem. Potwierdza to nasza ludzka praktyka, ale potwierdzają to również eksperci.

W organizmie człowieka żyje 100 bilionów mikrobów. Blisko 95 proc. mikrobiomu to bakterie jelitowe znajdujące się w przewodzie pokarmowym. Nie tylko wpływają na reakcję naszego organizmu na niektóre pokarmy, lecz także na nasze ogólne...

Kolejny kilogram na wadze a ty nie wiesz, o co chodzi? My wiemy: to kwestia złych nawyków, z których wielu z nas nie zdaje sobie sprawy.

Jak sugeruje nowe badanie, spożywanie bogatego w węglowodany śniadania, a następnie obfitego lunchu i małego obiadu – zgodnie z tzw. dietą składającą się z trzech posiłków sprzyja utracie wagi i znacznie poprawia kontrolę poziomu glukozy...

Pomarańcze – jedne z najpopularniejszych cytrusów, które cieszą się ogromną popularnością i które możemy kupić przez cały rok. Chętnie sięgamy po nie latem, ponieważ doskonale rozgrzewają, ale ich zapach wielu z nas kojarzy się także z...

Święta Bożego Narodzenia nieodłącznie wiążą się z różnorodnością potraw. Dużo jedzenia – brzmi świetnie, ale ma też swoje minusy. Okazuje się, że im bardziej różnorodne jedzenie, istnieje ryzyko, że zjemy więcej.

Naukowcy odkryli, że określony obwód w mózgu wydaje się wyzwalać nieposkromioną chęć impulsywnego jedzenia. Czy te odkrycia doprowadzą do stworzenia terapii dla osób, które zmagają się z negatywnymi skutkami przejadania się?

Według badań Cornell University ludzie z ograniczoną dietą – z powodu alergii, problemów zdrowotnych, norm religijnych lub kulturowych – częściej czują się samotni, gdy nie mogą spróbować tego, co jedzą inni.

Trening? Kac? Wyczerpany organizm to często odwodniony organizm. Jak szybko i skutecznie przywrócić dobry poziom nawodnienia organizmu?

Nowe badanie na szczurach sugeruje, że kofeina może zrównoważyć niektóre negatywne skutki diety poprzez ograniczenie magazynowania lipidów w komórkach tłuszczowych oraz ograniczenie przyrostu masy ciała i produkcji trójglicerydów.

Choć śledzie z cebulką, kapusta z grzybami i smażony karp są przepyszne, to jednak u wielu osób mogą wywołać nieprzyjemne efekty i dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Dowiedz się, co robić, aby uniknąć związanych z tym wzdęć lub...

Późna, a do tego obfita kolacja to proszenie się o problemy ze zdrowiem. Badania wskazują nawet na rosnące ryzyko chorób serca i nowotworów. Według naukowców, paradoksalnie natura skłania nas do jedzenia późną porą, ale istnieją proste...

Wigilia bez barszczu z uszkami? Nie wchodzi w rachubę! Pamiętasz smak tej potrawy z dzieciństwa? Nasze babcie robiły doskonałe uszka z wyrazistym farszem i cienkim ciastem. Chcesz zachwycić gości? Samodzielnie przygotuj w tym roku...

Czy sportowcy po wysiłku będą "przekąszać" baton z mięsa karpia, które jest dobrym źródłem kwasów omega-3, wapnia i innych związków prozdrowotnych? Technolodzy żywności z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przygotowali go z myślą o...

Sałatka jarzynowa jest niekwestionowaną królową każdych świąt, także Bożego Narodzenia. Chociaż raczej nie stawiamy jej na wigilijnym stole, w pierwszy i drugi dzień świąt chętnie się nią zajadamy.

Tran to jeden ze sprawdzonych preparatów na odporność organizmu. Ze względu na swój skład, w którym występują cenne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz kwasy Omega-3, polecany jest także dla wsparcia funkcjonowania naszego mózgu i...

Dieta planetarna może być sposobem na poprawę stanu zdrowia oraz zapobieganie rozwojowi wielu chorób cywilizacyjnych. Ma ona także wpływ na stan środowiska naturalnego. Stosowanie diety planetarnej wydaje się mieć same zalety, ale czy...

Utrata wagi wymaga ogromnej dyscypliny. Jeśli naprawdę nam na tym zależy, zrobimy wiele, by osiągnąć upragnioną sylwetkę. Ale czasami na naszej drodze pojawiają się pokusy. Co wtedy robić?

Święta Bożego Narodzenia to właśnie ten czas w roku, gdy spożywamy najwięcej ryb. Oczywiście, tradycyjnie na stole powinien pojawić się karp, ale także inne rodzaje ryb stają się popularne.