-
Nie każdy powinien jeść grzyby! Na te objawy uważaj
Jak co roku z wytęsknieniem czekasz na rozpoczęcie sezonu na grzybobranie? Właśnie się zaczął. Jeśli poza zbieraniem lubisz także dania z grzybami, sprawdź, czy nie jesteś na liście osób, które powinny ich unikać.
ProduktySkładniki odżywcze -
Gdzie w Europie jest najtańszy alkohol?
Jak wynika z danych Eurostatu najdroższy alkohol w Unii Europejskiej jest w Finlandii. Jeśli chodzi zaś o całą Europę to znajdą się w niej nawet droższe od Finlandii kraje. A gdzie jest najtańszy?
Produkty -
Zajadasz się wyłącznie cytrusami i bananami? To błąd! Sięgnij po te sezonowe owoce i warzywa
Zamiast zajadać się cytrusami, awokado czy bananami, warto zerknąć do kalendarza sezonowego. Wrześniowa pora to idealny czas na wizytę na bazarku. Sięgajmy po polskie papryki, marchewki czy ziemniaki. Wśród popularnych owoców o tej porze...
ProduktySkładniki odżywczeŻywienieWideo -
Czy przyprawy tracą ważność? Kiedy je wyrzucić?
Suszone zioła i przyprawy tak naprawdę nie tracą ważności ani nie „psują się” w tradycyjnym znaczeniu. Kiedy mówi się, że przyprawa się zepsuła, oznacza to po prostu, że straciła większość swojego smaku, mocy i koloru. Suszone zioła i...
ProduktyBezpieczeństwo żywnościQuiz -
Dlaczego warto jeść paprykę?
Papryka to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw. Doskonale smakuje na surowo, jak i po upieczeniu. Zdecydowanie powinniśmy sięgać po nią każdego dnia.
ProduktySkładniki odżywczeWideo -
Te produkty są dobre w walce z otyłością, cukrzycą typu 2 i chorobą niedokrwienną serca
Pojawia się coraz więcej dowodów naukowych, potwierdzających prozdrowotne działanie probiotyków oraz produktów mlecznych. Nabiał i probiotyki pomagają zmniejszyć ryzyko m.in. zaburzeń metabolicznych, cukrzycy oraz choroby niedokrwiennej...
ProduktySkładniki odżywczeMikołaj Kamiński -
Jaki wpływ na zdrowie ma herbata?
Herbata jest jednym z najczęściej pijanych napojów. Badania wykazują, że picie herbaty zmniejsza ryzyko śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych.
ProduktySkładniki odżywczeMikołaj Kamiński -
Czy dieta wegańska faktycznie jest zdrowa?
Jedni ją kochają, inni nienawidzą, ale jedno jest pewne – dieta wegańska jest sposobem na zmniejszenie zanieczyszczenia środowiska i ograniczenie cierpienia zwierząt hodowanych. Pomijając kwestie etyczne i skupiając się jedynie na naszym...
DietyProduktySkładniki odżywcze -
Pomidor, papryka, ogórek – co położyć na kanapkę?
Kolorowe kanapki idealnie wpisują się w zasady zdrowego odżywiania. Możemy do ich przygotowania wykorzystać większość warzyw. Zasada jest jedna - im ich więcej, tym posiłek jest bardziej wartościowy pod względem odżywczym i mniej...
DietyOdchudzanieProduktySkładniki odżywcze -
Oliwa z oliwek a olej roślinny: co jest zdrowsze?
Oliwa z oliwek i oleje roślinne to jedne z najpopularniejszych tłuszczów stosowanych na całym świecie, z których każdy ma wyjątkowe właściwości. Różnią się sposobem produkcji, zastosowaniami kulinarnymi, smakiem i składem odżywczym.
ProduktySkładniki odżywczeBezpieczeństwo żywności -
Co to jest witamina B10 i czy należy ją przyjmować?
Kwas paraaminobenzoesowy (PABA), znany również jako witamina B10, jest związkiem organicznym występującym w niektórych produktach spożywczych. Kiedyś był dodawany do filtrów przeciwsłonecznych i używany jako suplement, który pomagał...
ProduktySkładniki odżywcze -
Najprawdopodobniej masz niedobór tej witaminy. Zwiększa ryzyko zakażenia koronawirusem
W retrospektywnym badaniu pacjentów przebadanych pod kątem COVID-19 naukowcy z University of Chicago Medicine odkryli związek między niedoborem witaminy D a prawdopodobieństwem zakażenia koronawirusem.
ProduktySkładniki odżywcze -
Chcesz zrobić idealne pierogi? Lepszego przepisu na ciasto nie znajdziesz
Ze świecą szukać osób, które nie przepadają za pierogi. To tradycyjne, polskie danie, które znają nawet obcokrajowcy. Ponieważ każdy, kto odwiedza Polskę, powinien skosztować pierogów, warto dowiedzieć się, jak je przygotować. Kluczowe...
ProduktyŻywienieWideo -
5 roślin strączkowych, które pomogą ci schudnąć bez głodowania
Niektóre popularne diety, takie jak ketogeniczna, każą unikać roślin strączkowych. Jednak są one bardzo chwalone przez dietetyków. Te małe cuda wypełnione błonnikiem i roślinnym białkiem wbrew pozorom pomagają schudnąć.
OdchudzanieProduktySkładniki odżywczeŻywienie -
Czy picie energetyków rzeczywiście jest szkodliwe dla zdrowia?
Jedni nie wyobrażają sobie poranka bez kawy, inni bez energetyka. Są też tacy, którzy mimo porannej kawy i tak w ciągu dnia ratują się napojem z tauryną i kofeiną. Czy faktycznie tak bardzo szkodzą zdrowiu?
ProduktyŻywienieBezpieczeństwo żywnościWideo -
Wyższy poziom tej witaminy wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2. Wiele osób ma niedobór
Według badania opublikowanego online 26 sierpnia w Diabetes Care, wyższe stężenia 25-hydroksywitaminy D (25OHD) w surowicy są związane z mniejszym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 2 (T2D).
Składniki odżywczeProdukty -
Jak twoje BMI może wpłynąć na spontaniczne zakupy żywności? O tym nie miałeś pojęcia
Stopień, w jakim spontaniczne zakupy żywności odwracają/przyciągają uwagę, może być związany z twoją wagą i gęstością energetyczną żywności, zgodnie z niewielkim, wstępnym badaniem wykorzystującym technologię śledzenia wzroku w celu...
ProduktySkładniki odżywcze -
Jak zrobić idealne knedle ze śliwkami? Jan Kuroń zdradza swoje triki
Kto robił najlepsze knedle ze śliwkami? Oczywiście nasze babcie! Dziś, gdy w sklepach możemy kupić dosłownie wszystko, niewielu osobom chce się gotować w domu. A warto, ponieważ nic tak nie smakuje, jak dania domowej roboty....
ProduktySkładniki odżywczeWideo -
4 pułapki słodzików. Już w nie wpadłeś?
Słodziki, co do zasady, to dobra alternatywa wobec cukru, który za wyjątkiem kalorii nie dostarcza niczego potrzebnego organizmowi. Słodzik słodzikowi jednak nierówny, a czasem czyhają w nich pułapki. Dowiedz się o nich, by w nie nie...
ProduktyOdchudzanieŻywienieBezpieczeństwo żywności -
To japońskie warzywo jest kluczowe dla wzmocnienia odporności
Spożywanie większej ilości pełnowartościowych pokarmów i roślin to świetny sposób na zwiększenie ilości składników odżywczych w diecie, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom. Jedno warzywo jest szczególnie dobre we wzmacnianiu układu...
Składniki odżywczeProdukty -
Chcesz lepiej kontrolować poziom cukru we krwi? Postaw na ten minerał
Poziom cukru we krwi ma kluczowe znaczenie u osób, które mają cukrzycę typu 2, lub u których zdiagnozowano stan przedcukrzycowy. Każdy, kto szuka lepszej kontroli poziomu cukru we krwi, powinien rozważyć suplementację ważnego minerału,...
Produkty