-
Czy suszona żywność jest zdrowa? Sprawdź, jakie produkty nadają się do suszenia
Suszenie jest jednym z najstarszych sposobów konserwowania żywności. Sprawia, że produkty dłużej zachowują świeżość. Nie zmienia się ich wartość odżywcza, chociaż składniki odżywcze są w nich bardziej skoncentrowane, może natomiast...
Produkty
Monika Witkowska
-
Nie jedz żadnego z tych 6 produktów przed snem
Zjeść przekąskę przed snem gdy jesteśmy głodni czy nie? Z jednej strony chodzenie spać na pusty żołądek może aktywować kortyzol, czyli hormon stresu. Z drugiej jednak, jedzenie niektórych potraw lub wypicie pewnych napojów może zakłócać...
ProduktyMonika Witkowska
-
Miód manuka – na co działa i jak go stosować?
Miód manuka różni się od standardowego miodu. Jest wytwarzany przez pszczoły w Nowej Zelandii, które zapylają lokalne rośliny manuka.
Produkty
-
Mniszek lekarski kryje w sobie moc zdrowia. Zrób z niego syrop!
Mniszek lekarski to jedna z najpopularniejszych roślin w Polsce. Być może z powodu jej „pospolitości” nie zawsze dostrzegamy jej zdrowotne właściwości.
ŻywieniePrzepisy
-
Te 3 produkty podnoszą poziom cukru we krwi. Ostatni cię zaskoczy
Poziom cukru we krwi podnoszą nie tylko słodycze, ale i produkty, po których najczęściej się tego nie spodziewamy. Jakie?
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Dlaczego poranna kawa przyspiesza wypróżnienie?
Rozpoczynasz dzień od filiżanki czarnej kawy? Kawa daje nie tylko zastrzyk energii, ale sprawia też, że kilka minut po jej wypiciu musisz pójść do toalety. Badania dają odpowiedź, dlaczego tak się dzieje.
ProduktyMonika Witkowska
-
Chcesz szybko schudnąć, przejdź na tę dietę
Istnieje wiele powodów, dla których warto przejść na odpowiednią dietę. Jednym z nich jest odchudzanie. Badania wskazują, że decydując się na wegańską dietę, szybko stracisz na wadze i będziesz zdrowszy.
ProduktyMonika Witkowska
-
Ta roślina to cenne zioło lecznicze i aromatyczna przyprawa. W Polsce jest traktowana jak chwast
Nie bez powodu nazywa się go chwastem cudotwórcą. Mowa o bluszczyku kurdybanku, aromatycznej roślinie o niezwykłych właściwościach leczniczych.
Produkty
-
Nie łącz owoców z mlekiem! To może być katastrofalne w skutkach
Owoce są istotną częścią naszej diety, gdyż dostarczają organizmowi witamin i minerałów, których potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Trzeba jednak wedzieć kiedy jeść owoce, z czym można je łączyć, a z czym nie? Zobacz listę...
PrzepisyŻywienieMonika Witkowska
-
3 niezwykłe właściwości cebuli, o których nie wiedziałeś. Będziesz zaskoczony
Cebula to warzywo, które powinno być zaliczane do tzw. superfoods. Jej wartości zdrowotne są ogromne.
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Zaskakujące skutki jedzenia zbyt dużej ilości błonnika
Spożycie odpowiedniej ilości błonnika korzystnie wpływa na trawienie na trawienie i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych. Jak wskazują najnowsze badania, tylko 5 proc. Amerykanów zaspakaja codzienne zapotrzebowanie na...
ProduktyOdchudzanieMonika Witkowska
-
Naturalny eliksir młodości. Wypróbuj jeden z najsilniej działających antyoksydantów świata
Skutecznie opóźnia procesy starzenia się organizmu, redukuje zmarszczki, jest też doskonałym naturalnym filtrem przeciwsłonecznym i korzystnie wpływa na pamięć. Dowiedz się jak działa astaksantyna i w jakich produktach można ją znaleźć?
ProduktyMonika Witkowska
-
Ich niedobór w diecie może prowadzić do poważnych problemów ze wzrokiem
Stanowią jeden ze składników siatkówki oka. Ich niedobór w diecie może doprowadzić do poważnych problemów ze wzrokiem, co w starszym wieku może skutkować zwyrodnieniem plamki żółtej. Jest to najczęstsza przyczyna trwałej utraty wzroku –...
ProduktyMonika Witkowska
-
Surowe szparagi połącz z truskawkami! Zdrowy przepis na wiosnę
Surowe szparagi i soczyste truskawki to połączenie nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Te sezonowe produkty to źródło cennych antyoksydantów.
Przepisy
-
Większa ilość błonnika w diecie pomaga zwalczać stany zapalne
Najnowsze badanie przeprowadzone przez naukowców z Columbia University w USA wykazało, że spożywanie błonnika wspomaga leczenie stanów zapalnych w organizmie. Sprawdź, o jaki rodzaj błonnika chodzi i w jakich ilościach należy go spożywać.
ProduktyMonika Witkowska
-
Zdrowa dieta: 8 produktów spożywczych, które warto mrozić
Zdrowe posiłki o wiele łatwiej jest przyrządzać, jeśli zgromadzimy odpowiednie zapasy. Niektóre mogą leżeć w lodówce, za to inne muszą być mrożone. Co do nich należy?
ProduktyBezpieczeństwo żywności
-
Co to jest inteligencja żywieniowa i kto ją posiada?
Dlaczego mamy na coś ochotę i sięgamy po ten, a nie inny produkt do zjedzenia? Co podpowiada nam organizm? Nasze wybory mogą niż mądrzejsze, niż wcześniej sądzono – wskazują badania przeprowadzone przez naukowców z University of Bristol...
ProduktyŻywienieMonika Witkowska
-
Twoje ciało potrzebuje tłuszczu. Zjedzenie tłustego owocu uchroni cię przed groźną chorobą
Mowa oczywiście o awokado. Najnowsze badania dowodzą, że zjedzenie dwa razy w tygodniu awokado zmniejsza ryzyko wstąpienia zawału serca. Naukowcy podkreślają, że to ważna informacja, bo według danych Światowej Organizacji Zdrowia,...
ProduktyMonika Witkowska
-
Opłata cukrowa. Ile pieniędzy trafiło do NFZ i na co zostały wydane?
Opłata cukrowa to podatek od środków spożywczych nakładany na producentów, który ma ich motywować do redukowania ilości cukru i substancji słodzących w oferowanych towarach. Ma też wspierać prozdrowotne wybory konsumentów i ograniczyć...
ProduktyMonika Witkowska
-
Ten napój służy kobietom w czasie menopauzy. Może działać jak łagodna terapia hormonalna
Ziarna kawy są bogatym źródłem estrogenu. Nawet małe ilości kawy mają pozytywny wpływ na zdrowie kobiet w okresie menopauzy.
Produkty
-
Mleka roślinne. Korzystne dla zdrowia, ale czy również dla środowiska?
Rozpoczynasz dzień od filiżanki świeżo zmielonej kawy z mlekiem? A może dodajesz do niej odrobinę mleka? Wiele osób mleko krowie zastępuje napojem, zwanym też mlekiem roślinnym. Wybór jest ogromny. Zanim sięgniesz po mleko owsiane,...
ProduktyMonika Witkowska
